Bahçesiz de olur! Sakın çöpe atmayın bardağa koyun, her gün taptaze hasat alın Sözcü Gazetesi

Marketlerde sürekli yeşillik almak zorunda değilsiniz. Evde kendi nane yapraklarınızı yetiştirmek sandığınızdan çok daha kolay! Üstelik bahçeye ya da tarlaya gerek yok. Çöpe gidecek bir dal naneyi değerlendirmek için tek yapmanız gereken onu bir bardak suyun içine koymak.

Birkaç gün içinde köklenmeye başlayan nane, düzenli olarak yeni yapraklar veriyor. Bu sayede mutfağınızda her gün taze nane bulundurabilir, salatalarınıza, çaylarınıza ya da yemeklerinize anında ekleyebilirsiniz. Küçücük bir bardaktan çıkan bu bereket, evde bahçeciliğe meraklı olanların en çok başvurduğu yöntemlerden biri haline geldi.

Naneyi bardakta yetiştirmek için özel bir malzemeye ihtiyacınız yok. Yapmanız gereken tek şey, iki günde bir bardağın suyunu değiştirmek ve bitkiyi güneş alan bir yere yerleştirmek. Böylece hem yosunlaşmayı önlersiniz hem de nane daha hızlı gelişir. Suyun içinde kalan yaprakları temizlemeyi unutmamak da önemli, aksi halde çürüyerek köklere zarar verebilir.

Bardağınızda büyüyen nane, sadece ekonomik değil aynı zamanda çok da sağlıklı. Taze tüketildiğinde vitamin değerini koruyan nane, sofralara ferah bir aroma katıyor. Ayrıca kendi yetiştirdiğiniz bitkiyi tüketmek hem güven veriyor hem de sürdürülebilir bir yaşam için önemli bir adım oluyor.

Bardakta nane yetiştirmek özellikle apartman dairesinde yaşayan, bahçesi olmayan kişiler için mükemmel bir çözüm. Evinizin mutfağında ya da balkonunda küçük bir bardakla başlayarak, dilediğiniz zaman yaprak koparıp kullanabilirsiniz. Düzenli budama yaptığınızda nane daha gür çıkacak ve uzun süre hasat verecektir.