Sakın çöpe atmayın, bardağa koyun! Evinizde bedavaya hasat veriyor Sözcü Gazetesi

Avokado, son yıllarda sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Salatalardan kahvaltılara, sağlıklı atıştırmalıklardan smoothie tariflerine kadar pek çok alanda kullanılan bu tropikal meyve, aynı zamanda cilt bakımında da tercih ediliyor. Çoğu kişi avokadonun çekirdeğini çöpe atıyor. Oysa o çekirdek, evinizde hem dekoratif bir bitkiye hem de uzun vadede meyve veren bir ağaca dönüşebilir. İşte avokado çekirdeğini bardakta filizlendirme yöntemi ve sonrası…

AVOKADO ÇEKİRDEĞİNİ BARDAKTA ÇİMLENDİRME YÖNTEMİ

Öncelikle avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın. Üzerindeki meyve kalıntılarını güzelce temizleyin, ancak kahverengi kabuğunu soymayın. Çekirdeğin orta kısmına 3–4 adet kürdan batırın. Çekirdeği, geniş kısmı aşağıya bakacak şekilde su dolu bir bardağın üzerine yerleştirin.

Çekirdeğin alt kısmı sürekli olarak suyun içinde kalmalı, üst kısmı ise kuru durmalıdır. Doğru şartlar sağlandığında yaklaşık 2–8 hafta içerisinde çekirdek çatlamaya başlar. Önce kökler aşağıya doğru uzar, ardından üst kısmından yeşil bir filiz çıkar.

DOĞAL BİR DEKOR DA OLUYOR 

Avokado çekirdeğini bardakta filizlendirdiğinizde yalnızca bir bitki yetiştirmekle kalmaz, aynı zamanda evinize doğal bir dekor da katmış olursunuz. Uzayan yeşil yaprakları sayesinde bulunduğu ortama ferah bir hava verir. Düzenli olarak suyunu değiştirdiğiniz sürece uzun süre canlı kalır.

TOPRAĞA DİKİM VE SONRAKİ AŞAMALAR

Filiz birkaç santimetre uzayıp kökler iyice güçlendiğinde, çekirdeği toprakla buluşturma zamanı gelir. İyi drene edilen, besin açısından zengin bir toprak tercih etmelisiniz. Saksıya dikilen avokado filizi, uygun ışık ve sulama koşulları sağlandığında hızlı bir şekilde büyür.

Avokado tropikal iklim ağacıdır. Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde bahçeye dikildiğinde uygun ortamda gelişir. Doğru bakım yapıldığında ağaç haline gelir ve yıllar içinde meyve vermeye başlar.

YILDA SADECE BİR KEZ HASAT VERİYOR 

Avokado ağaçları yılda yalnızca bir kez hasat verir. Tohumdan yetişen avokado ağacının meyve vermesi için genellikle 5–8 yıl gerekir. Aşılı fidanlardan yetiştirilen ağaçlar ise 3–4 yıl içinde ürün vermeye başlayabilir. Yani bardakta filizlendirdiğiniz çekirdek, kısa vadede dekoratif bir bitki olurken, uzun vadede sabır ve doğru şartlarla meyve veren bir ağaca dönüşebilir.

EVİNİZDE BEDAVAYA YEŞİL MUCİZE

Avokado çekirdeğini bardakta çimlendirmek, hiçbir maliyeti olmayan tamamen doğal bir yöntemdir. Hem doğayı evinize taşır hem de yıllar içinde size kendi emeğinizle yetişmiş bir avokado ağacı kazandırır. Böylece marketten aldığınız bir meyvenin çekirdeği, evinizde adeta küçük bir bahçe mucizesine dönüşebilir.