SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Arz ı Mev’ud’a ulaşmak isterken, cehennemin dibine gideceksiniz! Artık her şehirden kovulacaksınız. Bir İsrail gemisi batırılmalı. Bir İsrail uçağı düşürülmeli. Merhamet çağı kapanmıştır! İsrail’in toza dönme zamanı gelmiştir. İbrahim Karagül

UZAK ŞEHİR 31. BÖLÜM İZLE FULL HD KESİNTİSİZ (29 Eylül 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölümde Alya Boran ın yaşadığını öğrendi! İşte Uzak Şehir 32. yeni...

Sağlık Bakanlığı 125. Dönem DHY kurası başvuruları başladı: Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) isim listeleri ve başvuru şartları Son Dakika Haberleri

Yılın en anlamlı koşusu Antalya’da gerçekleşti Spor Haberleri

Küresel Sumud Türkiye delegasyonundan açıklama: Dünya liderleri soykırımı bitirebilir

Erdoğan duyurdu: İŞKUR Gençlik Programı kontenjanları artırıldı Son Dakika Haberleri

Okan Buruk tan tarihi galibiyet sonrası açıklama: Türk takımlarının neler yapabileceğini gösterdik Fanatik Gazetesi Galatasaray (GS) Haberleri Spor

CAS Ali Sofuoğlu lehine karar verdi

TIR şoförünün kediyi ezmemek için yaptığı manevra kazaya neden oldu: 1 yaralı Aksaray Haberleri

Markete köpeğiyle giren kadına yumruklu saldırı: Kulak zarı patladı!

İstanbul daki silahlı saldırıda 2 kişi yaralandı Sözcü Gazetesi

ABD de ICE görevlilerinden kovalamaca

Samsung One UI 8 güncellemesi yayında: İşte Android 16 alan modeller Teknoloji Haberleri

Son ankette de CHP birinci parti Sözcü Gazetesi

Victor Osimhen maç biter bitmez konuştu: Taraftarları sevindiren açıklama

Belediyeler Birliği nde Bozbey den İmamoğlu sözleri

İletişim Başkanı Duran dan şehit gazeteci Yahia Barzaq için taziye mesajı: Hakikatin izini süren cesur bir ses

Mersin’in simgesi haline gelmişti! “Uçan tabut” sahilden kaldırıldı

Tunceli’de trafik kazası! Yaralılar var

ABD’de kamu sektöründe tarihi istifa dalgası: 150 binden fazla federal çalışan ayrılıyor Sözcü Gazetesi

Balıkçılar bir gecede zengin oldular: Kasa kasa balık topladılar, tanesi 800 liraya satılıyor Sözcü Gazetesi

Balıkçılar bir gecede zengin oldular: Kasa kasa balık topladılar, tanesi 800 liraya satılıyor Sözcü Gazetesi

Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

1 Eylül itibarıyla denize açılan balıkçılar, Abadaşı mevkisinde kasa kasa torik avladı. Tezgahların şenlendiğini belirten balıkçılar, “Torikler yaklaşık 3 kilo geliyor, bir torikle dört kişilik aile rahatlıkla doyar. Şu anda tanesi 800 liradan satıyoruz” ifadelerini kullandı.

TORİK BALIKLARININ FAYDALARI

Uskumrugiller ailesine ait olan torik, kısa sürede büyüyen ve hızlı hareket eden bir tür olarak biliniyor. Tombul gövdesiyle dikkat çeken balığın sırtı maviye çalan tonlarda, karın ve yan bölümleri ise gümüş renklidir. Güçlü dişleri sayesinde küçük balıklarla beslenen torik, yüzme kesesi bulunmadığı için sürekli yüzmek zorunda kalır. Marmara ve Karadeniz arasında göç eden tür, özellikle ekim-aralık ayları arasında avlanır.

TORİK MUTFAKTA NASIL KULLANILIYOR?

Yağlı ve lezzetli etiyle öne çıkan torik, tavada, ızgarada, fırında veya buğulama olarak pişirilebiliyor. Halk arasında en çok tercih edilen yöntem, balığın halka dilimler hâlinde kesilerek kızartılması. Ayrıca lakerda yapımında da sıkça kullanılan torik, siyah etli balıklar arasında gösteriliyor.

Torik balığı protein ve D vitamini açısından zengin olmasının yanı sıra, kemik gelişimini destekliyor, göz sağlığına katkı sağlıyor ve kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor. Saçların parlak görünmesine yardımcı olurken kolesterolün dengelenmesine de fayda sağlıyor.

DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Uzmanlar, taze tüketilmeyen veya uygun koşullarda muhafaza edilmeyen toriklerde histamin zehirlenmesi riskine karşı uyarıyor. Bu nedenle balığın taze ve doğru şekilde saklanmasının önemli olduğu vurgulandı.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:100
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Eylül 2025 08:38 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Arz ı Mev’ud’a ulaşmak isterken, cehennemin dibine gideceksiniz! Artık her şehirden kovulacaksınız. Bir İsrail gemisi batırılmalı. Bir İsrail uçağı düşürülmeli. Merhamet çağı kapanmıştır! İsrail’in toza dönme zamanı gelmiştir. İbrahim Karagül

30 Eylül 2025 04:26see619

UZAK ŞEHİR 31. BÖLÜM İZLE FULL HD KESİNTİSİZ (29 Eylül 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölümde Alya Boran ın yaşadığını öğrendi! İşte Uzak Şehir 32. yeni...

30 Eylül 2025 01:11see285

Sağlık Bakanlığı 125. Dönem DHY kurası başvuruları başladı: Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) isim listeleri ve başvuru şartları Son Dakika Haberleri

29 Eylül 2025 21:10see165

Yılın en anlamlı koşusu Antalya’da gerçekleşti Spor Haberleri

29 Eylül 2025 18:14see156

Küresel Sumud Türkiye delegasyonundan açıklama: Dünya liderleri soykırımı bitirebilir

30 Eylül 2025 03:09see142

Erdoğan duyurdu: İŞKUR Gençlik Programı kontenjanları artırıldı Son Dakika Haberleri

29 Eylül 2025 19:32see141

Okan Buruk tan tarihi galibiyet sonrası açıklama: Türk takımlarının neler yapabileceğini gösterdik Fanatik Gazetesi Galatasaray (GS) Haberleri Spor

01 Ekim 2025 01:22see114

CAS Ali Sofuoğlu lehine karar verdi

30 Eylül 2025 15:23see114

TIR şoförünün kediyi ezmemek için yaptığı manevra kazaya neden oldu: 1 yaralı Aksaray Haberleri

29 Eylül 2025 23:34see114

Markete köpeğiyle giren kadına yumruklu saldırı: Kulak zarı patladı!

30 Eylül 2025 22:11see112

İstanbul daki silahlı saldırıda 2 kişi yaralandı Sözcü Gazetesi

01 Ekim 2025 01:02see111

ABD de ICE görevlilerinden kovalamaca

29 Eylül 2025 21:09see111

Samsung One UI 8 güncellemesi yayında: İşte Android 16 alan modeller Teknoloji Haberleri

30 Eylül 2025 23:04see111

Son ankette de CHP birinci parti Sözcü Gazetesi

01 Ekim 2025 04:16see111

Victor Osimhen maç biter bitmez konuştu: Taraftarları sevindiren açıklama

01 Ekim 2025 00:36see110

Belediyeler Birliği nde Bozbey den İmamoğlu sözleri

01 Ekim 2025 15:38see110

İletişim Başkanı Duran dan şehit gazeteci Yahia Barzaq için taziye mesajı: Hakikatin izini süren cesur bir ses

01 Ekim 2025 00:36see110

Mersin’in simgesi haline gelmişti! “Uçan tabut” sahilden kaldırıldı

30 Eylül 2025 17:38see109

Tunceli’de trafik kazası! Yaralılar var

29 Eylül 2025 17:45see108

ABD’de kamu sektöründe tarihi istifa dalgası: 150 binden fazla federal çalışan ayrılıyor Sözcü Gazetesi

30 Eylül 2025 15:29see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları