SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Çinli otomotiv devleri vergisiz pazar buldu! Yerli üretim gündemde

Mario Balotelli s new destination is Spain

Kırklareli de kaçak cins köpek üretim yerine baskın Kırklareli Haberleri

Sakallar gitti, protez saç geldi... Erkan Avcı nın yeni imajı şaşırttı Sözcü Gazetesi

Kassam dan İsrail askerlerine kanlı pusu! Tanka tırmanıp patlayıcıyı aracın içine bıraktı

Gazze’de kan durmadıkça kimse kendini güvende hissedemez

A Milli Kadın Basketbol Takımı klasman maçında Almanya ya yenildi Basketbol Haberleri

Liverpool da transfer çılgınlığı devam ediyor: Milos Kerkez de imzaladı!

Şanlıurfada 160 bisiklet tutkunu Göbeklitepeye pedal çevirdi

Hamaney den ABD ve İran açıklaması: Zafer kazandık

Ekrem İmamoğlu, Kılıçdaroğlu için net konuştu: Hayal kırıklığına uğradım, içimi yaktı, kötü hissediyorum

ABD’de borç krizi alarmı: Bakanlık önlemleri uzattı! Sözcü Gazetesi

Gazze deki hükümet: İsrail askerleri, Gazze deki toplu infazı itiraf etti

İsak Vural, 34 yıl sonra Serie A ya yükselen Pisa ya imza attı

İYİ Partili yönetici ilk kez .tr’ye açıkladı: Ekrem İmamoğlu İYİ Parti kurultayına da müdahale etti!

İzmir’de orman yangınıyla mücadele sürüyor: Çalışmalarda 20 saat geride kaldı VİDEO İZLE

Gön Han’da adım adım sona geliniyor Kayseri Haberleri

İtalya da aşırı sıcaklar nedeniyle birçok kent için kırmızı alarm verildi

Trump: İran nükleer kapasitesini zenginleştirirse saldırırız Dünya Haberleri

Kırıkkale de Kızılırmak a giren çocuk boğuldu Güncel haberler

Besin alerjisi mi, gıda intoleransı mı? Hangisi olduğunu nasıl anlarız?

Besin alerjisi mi, gıda intoleransı mı? Hangisi olduğunu nasıl anlarız?

Haberturk sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Gıda intoleransı ve alerjisi sık karıştırılan iki farklı sağlık sorunudur. Belirtileri, nedenleri ve tedavi yöntemleri hakkında tüm detaylar haberimizde...

Karnınızdaki şişkinliğin nedenleri bunlar olabilir

Hangi yiyeceklerin sindirimi ve hazmı daha kolay?

GIDA İNTOLERANSI NEDİR?

Gıda intoleransı, birçok kişinin bilmediği ve çoğu zaman teşhis edilemeyen bir sağlık problemidir. Vücudun bazı yiyeceklerde bulunan bileşenlere karşı gösterdiği tepki sonucu ortaya çıkar. Gıda intoleransında yaşanan belirtiler, alerjik reaksiyonlara benzer olsa da genellikle daha hafif ve yavaş gelişir.

GIDA İNTOLERANSINA NEDEN OLAN FAKTÖRLER NELERDİR?

Gıda intoleransı, vücudun belirli yiyecekleri sindirememesi nedeniyle oluşur. Bu durumun ortaya çıkmasında genetik faktörler, bağırsak sorunları, enfeksiyonlar ve stres gibi etkenler rol oynar. Ayrıca, intoleransa sebep olan yiyeceğin miktarı da önemlidir; küçük dozlarda sorun yaratmayabilirken fazla tüketildiğinde rahatsızlık verebilir.

GIDA İNTOLERANSININ BELİRTİLERİ NELERDİR?

Gıda intoleransı belirtileri kişiden kişiye değişmekle birlikte genellikle şunları içerir:

- Mide ağrısı, kasılmaları ve yanma hissi

- Bulantı ve kusma

- Mide ve bağırsaklarda gaz, kramp ve şişkinlik

- Baş ağrısı, sinirlilik, halsizlik, yorgunluk

- İshal

GIDA ALERJİSİNİN BELİRTİLERİ NELERDİR?

Gıda alerjisinde ise ilk tüketimde genellikle belirti görülmez, reaksiyon ikinci tüketimde ortaya çıkar ve belirtiler daha şiddetli olabilir:

- Mide ağrısı, bulantı, kusma

- Deride kaşıntı, döküntü, kurdeşen

- Dil, boğaz veya gözlerde şişme

- Göğüs ağrısı, nefes darlığı, ani fenalık hissi

- Tansiyon düşüklüğü, baş dönmesi

- Bayılma ve anafilaktik şok

GIDA İNTOLERANSI TANISI NASIL KONUR?

Gıda intoleransını anlamak için eliminasyon diyeti veya intolerans testleri yapılabilir. Eliminasyon diyetinde şüphelenilen gıdalar doktor veya diyetisyen kontrolünde diyetten çıkarılır, sonra tek tek tekrar beslenmeye eklenir ve belirtiler gözlemlenir. Testlerde ise çeşitli maddelere karşı vücudun duyarlılığı ölçülür.

GIDA ALERJİSİ TANISI NASIL KONUR?

Gıda alerjisinde vücudun ürettiği IgE antikor seviyeleri ölçülür. Kan ve deri testleri ile besinlere karşı alerjik reaksiyon değerlendirilir. Bu testlerin sonuçları uzman hekimler tarafından dikkatle yorumlanmalıdır.

BESİN ALERJİSİ İLE GIDA İNTOLERANSI ARASINDAKİ FARK NEDİR?

Besin alerjisi, bağışıklık sisteminin zararsız yiyecek proteinlerine karşı aşırı tepki vermesidir. Reaksiyonlar hızlı ve şiddetli olup hayati tehlike yaratabilir. Gıda intoleransı ise sindirim sisteminin bazı besin bileşenlerini işleyememesidir. Semptomlar genellikle daha hafif ve yavaş gelişir, mide rahatsızlığı, gaz ve ishal gibi sorunlara yol açar.

GIDA İNTOLERANSINA SEBEP OLAN YİYECEKLER HANGİLERİDİR?

En yaygın intoleranslar laktoz, glüten, soya, fındık, deniz ürünleri ve bazı sebzelere karşıdır. Laktoz intoleransı süt ürünlerinde bulunan laktozun sindirilememesiyle ortaya çıkar. Glüten intoleransı ise buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllardaki proteine karşı gelişir. Soya, fındık ve deniz ürünleri intoleransı da sık görülen diğer türlerdendir.

BESİN ALERJİSİNDE TANILAMA NASIL YAPILIR?

Besin alerjisinde tanı süreci özen ve deneyim gerektirir. Hastaların besin günlüğü tutması tanı koymayı kolaylaştırır. Deri prick testleri, serumda IgE ölçümü ve besin provokasyon testleri yapılır. Bu testler hastanın durumuna göre dikkatle uygulanmalı, anafilaksi riskine karşı önlemler alınmalıdır.

BESİN ALERJİSİNDE TEDAVİ YÖNTEMLERİ NELERDİR?

Besin alerjilerinde kesin bir tedavi olmamakla birlikte, alerjen gıdaların tamamen diyetten çıkarılması esastır. Çok az miktarda bile alerjen tüketimi ciddi reaksiyonlara neden olabilir. Diyette yapılan değişiklikler beslenme dengesini bozmamalıdır; bu nedenle diyetisyen kontrolü önemlidir.

Görsel Kaynak: istockphoto/shutterstock

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:67
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 07 Haziran 2025 13:33 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Çinli otomotiv devleri vergisiz pazar buldu! Yerli üretim gündemde

26 Haziran 2025 13:13see166

Mario Balotelli s new destination is Spain

26 Haziran 2025 11:34see148

Kırklareli de kaçak cins köpek üretim yerine baskın Kırklareli Haberleri

27 Haziran 2025 20:48see136

Sakallar gitti, protez saç geldi... Erkan Avcı nın yeni imajı şaşırttı Sözcü Gazetesi

26 Haziran 2025 11:57see129

Kassam dan İsrail askerlerine kanlı pusu! Tanka tırmanıp patlayıcıyı aracın içine bıraktı

26 Haziran 2025 09:17see116

Gazze’de kan durmadıkça kimse kendini güvende hissedemez

27 Haziran 2025 07:10see113

A Milli Kadın Basketbol Takımı klasman maçında Almanya ya yenildi Basketbol Haberleri

27 Haziran 2025 17:04see112

Liverpool da transfer çılgınlığı devam ediyor: Milos Kerkez de imzaladı!

26 Haziran 2025 14:23see112

Şanlıurfada 160 bisiklet tutkunu Göbeklitepeye pedal çevirdi

27 Haziran 2025 13:25see111

Hamaney den ABD ve İran açıklaması: Zafer kazandık

26 Haziran 2025 13:34see111

Ekrem İmamoğlu, Kılıçdaroğlu için net konuştu: Hayal kırıklığına uğradım, içimi yaktı, kötü hissediyorum

27 Haziran 2025 07:55see111

ABD’de borç krizi alarmı: Bakanlık önlemleri uzattı! Sözcü Gazetesi

26 Haziran 2025 09:02see111

Gazze deki hükümet: İsrail askerleri, Gazze deki toplu infazı itiraf etti

27 Haziran 2025 19:24see110

İsak Vural, 34 yıl sonra Serie A ya yükselen Pisa ya imza attı

27 Haziran 2025 22:46see110

İYİ Partili yönetici ilk kez .tr’ye açıkladı: Ekrem İmamoğlu İYİ Parti kurultayına da müdahale etti!

27 Haziran 2025 13:24see109

İzmir’de orman yangınıyla mücadele sürüyor: Çalışmalarda 20 saat geride kaldı VİDEO İZLE

26 Haziran 2025 09:26see109

Gön Han’da adım adım sona geliniyor Kayseri Haberleri

27 Haziran 2025 18:19see109

İtalya da aşırı sıcaklar nedeniyle birçok kent için kırmızı alarm verildi

28 Haziran 2025 00:04see109

Trump: İran nükleer kapasitesini zenginleştirirse saldırırız Dünya Haberleri

27 Haziran 2025 22:28see108

Kırıkkale de Kızılırmak a giren çocuk boğuldu Güncel haberler

27 Haziran 2025 20:47see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları