SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Yüzyılın ardından Gatsby: Yeşil ışığın gölgesinde Samed Karagöz

Hisarcık ta İlk Aronya Hasadı

Özel Kutuplaşmayacağız, kucaklaşacağız diye çağırdı: Tuzla ya on binler aktı

Balıkesir Valiliğinden Marmara Adası açıklarında parçalanmış halde bulunan tekneyle ilgili açıklama: Balıkesir Haberleri

Trabzonspor sessiz sedasız transferi bitirdi: 22 lik yıldız yola çıktı

Yıldırım düşmesi sonucu 216 hayvanını kaybeden üreticilerin zararı karşılanacak Tunceli Haberleri

Cilt bakımında yeni trend: Kırmızı ışık terapisi hakkında bilmeniz gereken kritik noktalar! Kırmızı ışık terapisi nedir ne işe yarar?

Otomobil şarampole devrildi: Sürücü hayatını kaybetti

Newcastle dan Sesko bombası! Osimhen i geçecek Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Muayeneden geçmeyen otomobilini yaktı Diyarbakır Haberleri

Türk Telekom dünyayı fiber ağlarla ördü

PKK’nın silahlara vedası 2026 yılına sarkacak!

Aşırı sıcak hava, sağanak, ve kuvvetli rüzgar... Meteoroloji bölge bölge, gün gün açıkladı

Neyi hayal ediyorsanız, Büyükyalı’da gerçek oluyor!

Sistem arızası krizi: Binlerce United Airlines uçuşları durduruldu Amerika Haberleri

Muayeneye yalnız gelen hastaya sağlık personelinden şifa veren ilgi Rize Haberleri

Tutuklamalar iyi planlanmış Sözcü Gazetesi

İsrailli esir babasından orduya çağrı: Bizi katil hükümetten kurtar Ortadoğu Haberleri

Tavuk dönerden 999 kişi zehirlenmişti: İşletme sahibi ve ustaya hapis istemi

Tele dolandırıcılara 136 bin lirasını kaptırdı

Besin alerjisi mi, gıda intoleransı mı? Hangisi olduğunu nasıl anlarız?

Besin alerjisi mi, gıda intoleransı mı? Hangisi olduğunu nasıl anlarız?

Haberturk sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Gıda intoleransı ve alerjisi sık karıştırılan iki farklı sağlık sorunudur. Belirtileri, nedenleri ve tedavi yöntemleri hakkında tüm detaylar haberimizde...

Karnınızdaki şişkinliğin nedenleri bunlar olabilir

Hangi yiyeceklerin sindirimi ve hazmı daha kolay?

GIDA İNTOLERANSI NEDİR?

Gıda intoleransı, birçok kişinin bilmediği ve çoğu zaman teşhis edilemeyen bir sağlık problemidir. Vücudun bazı yiyeceklerde bulunan bileşenlere karşı gösterdiği tepki sonucu ortaya çıkar. Gıda intoleransında yaşanan belirtiler, alerjik reaksiyonlara benzer olsa da genellikle daha hafif ve yavaş gelişir.

GIDA İNTOLERANSINA NEDEN OLAN FAKTÖRLER NELERDİR?

Gıda intoleransı, vücudun belirli yiyecekleri sindirememesi nedeniyle oluşur. Bu durumun ortaya çıkmasında genetik faktörler, bağırsak sorunları, enfeksiyonlar ve stres gibi etkenler rol oynar. Ayrıca, intoleransa sebep olan yiyeceğin miktarı da önemlidir; küçük dozlarda sorun yaratmayabilirken fazla tüketildiğinde rahatsızlık verebilir.

GIDA İNTOLERANSININ BELİRTİLERİ NELERDİR?

Gıda intoleransı belirtileri kişiden kişiye değişmekle birlikte genellikle şunları içerir:

- Mide ağrısı, kasılmaları ve yanma hissi

- Bulantı ve kusma

- Mide ve bağırsaklarda gaz, kramp ve şişkinlik

- Baş ağrısı, sinirlilik, halsizlik, yorgunluk

- İshal

GIDA ALERJİSİNİN BELİRTİLERİ NELERDİR?

Gıda alerjisinde ise ilk tüketimde genellikle belirti görülmez, reaksiyon ikinci tüketimde ortaya çıkar ve belirtiler daha şiddetli olabilir:

- Mide ağrısı, bulantı, kusma

- Deride kaşıntı, döküntü, kurdeşen

- Dil, boğaz veya gözlerde şişme

- Göğüs ağrısı, nefes darlığı, ani fenalık hissi

- Tansiyon düşüklüğü, baş dönmesi

- Bayılma ve anafilaktik şok

GIDA İNTOLERANSI TANISI NASIL KONUR?

Gıda intoleransını anlamak için eliminasyon diyeti veya intolerans testleri yapılabilir. Eliminasyon diyetinde şüphelenilen gıdalar doktor veya diyetisyen kontrolünde diyetten çıkarılır, sonra tek tek tekrar beslenmeye eklenir ve belirtiler gözlemlenir. Testlerde ise çeşitli maddelere karşı vücudun duyarlılığı ölçülür.

GIDA ALERJİSİ TANISI NASIL KONUR?

Gıda alerjisinde vücudun ürettiği IgE antikor seviyeleri ölçülür. Kan ve deri testleri ile besinlere karşı alerjik reaksiyon değerlendirilir. Bu testlerin sonuçları uzman hekimler tarafından dikkatle yorumlanmalıdır.

BESİN ALERJİSİ İLE GIDA İNTOLERANSI ARASINDAKİ FARK NEDİR?

Besin alerjisi, bağışıklık sisteminin zararsız yiyecek proteinlerine karşı aşırı tepki vermesidir. Reaksiyonlar hızlı ve şiddetli olup hayati tehlike yaratabilir. Gıda intoleransı ise sindirim sisteminin bazı besin bileşenlerini işleyememesidir. Semptomlar genellikle daha hafif ve yavaş gelişir, mide rahatsızlığı, gaz ve ishal gibi sorunlara yol açar.

GIDA İNTOLERANSINA SEBEP OLAN YİYECEKLER HANGİLERİDİR?

En yaygın intoleranslar laktoz, glüten, soya, fındık, deniz ürünleri ve bazı sebzelere karşıdır. Laktoz intoleransı süt ürünlerinde bulunan laktozun sindirilememesiyle ortaya çıkar. Glüten intoleransı ise buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllardaki proteine karşı gelişir. Soya, fındık ve deniz ürünleri intoleransı da sık görülen diğer türlerdendir.

BESİN ALERJİSİNDE TANILAMA NASIL YAPILIR?

Besin alerjisinde tanı süreci özen ve deneyim gerektirir. Hastaların besin günlüğü tutması tanı koymayı kolaylaştırır. Deri prick testleri, serumda IgE ölçümü ve besin provokasyon testleri yapılır. Bu testler hastanın durumuna göre dikkatle uygulanmalı, anafilaksi riskine karşı önlemler alınmalıdır.

BESİN ALERJİSİNDE TEDAVİ YÖNTEMLERİ NELERDİR?

Besin alerjilerinde kesin bir tedavi olmamakla birlikte, alerjen gıdaların tamamen diyetten çıkarılması esastır. Çok az miktarda bile alerjen tüketimi ciddi reaksiyonlara neden olabilir. Diyette yapılan değişiklikler beslenme dengesini bozmamalıdır; bu nedenle diyetisyen kontrolü önemlidir.

Görsel Kaynak: istockphoto/shutterstock

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:73
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 07 Haziran 2025 13:33 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Yüzyılın ardından Gatsby: Yeşil ışığın gölgesinde Samed Karagöz

06 Ağustos 2025 04:09see181

Hisarcık ta İlk Aronya Hasadı

05 Ağustos 2025 15:47see180

Özel Kutuplaşmayacağız, kucaklaşacağız diye çağırdı: Tuzla ya on binler aktı

06 Ağustos 2025 20:12see158

Balıkesir Valiliğinden Marmara Adası açıklarında parçalanmış halde bulunan tekneyle ilgili açıklama: Balıkesir Haberleri

06 Ağustos 2025 01:52see120

Trabzonspor sessiz sedasız transferi bitirdi: 22 lik yıldız yola çıktı

05 Ağustos 2025 19:19see115

Yıldırım düşmesi sonucu 216 hayvanını kaybeden üreticilerin zararı karşılanacak Tunceli Haberleri

05 Ağustos 2025 17:07see114

Cilt bakımında yeni trend: Kırmızı ışık terapisi hakkında bilmeniz gereken kritik noktalar! Kırmızı ışık terapisi nedir ne işe yarar?

06 Ağustos 2025 02:52see113

Otomobil şarampole devrildi: Sürücü hayatını kaybetti

06 Ağustos 2025 00:52see113

Newcastle dan Sesko bombası! Osimhen i geçecek Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

06 Ağustos 2025 07:09see112

Muayeneden geçmeyen otomobilini yaktı Diyarbakır Haberleri

05 Ağustos 2025 19:47see112

Türk Telekom dünyayı fiber ağlarla ördü

06 Ağustos 2025 09:12see111

PKK’nın silahlara vedası 2026 yılına sarkacak!

07 Ağustos 2025 05:12see110

Aşırı sıcak hava, sağanak, ve kuvvetli rüzgar... Meteoroloji bölge bölge, gün gün açıkladı

05 Ağustos 2025 17:53see110

Neyi hayal ediyorsanız, Büyükyalı’da gerçek oluyor!

05 Ağustos 2025 17:58see110

Sistem arızası krizi: Binlerce United Airlines uçuşları durduruldu Amerika Haberleri

07 Ağustos 2025 08:23see110

Muayeneye yalnız gelen hastaya sağlık personelinden şifa veren ilgi Rize Haberleri

06 Ağustos 2025 13:16see109

Tutuklamalar iyi planlanmış Sözcü Gazetesi

07 Ağustos 2025 05:32see109

İsrailli esir babasından orduya çağrı: Bizi katil hükümetten kurtar Ortadoğu Haberleri

06 Ağustos 2025 01:02see108

Tavuk dönerden 999 kişi zehirlenmişti: İşletme sahibi ve ustaya hapis istemi

05 Ağustos 2025 21:58see108

Tele dolandırıcılara 136 bin lirasını kaptırdı

06 Ağustos 2025 07:03see107
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları