Bilinçsiz mantar tüketimi zehirliyor: Peki zehirli mantarlar nasıl anlaşılır?

Yeryüzünün ve yer altının gizli kahramanları mantarlar... Ekosistemin olmazsa olmazı.
Ancak doğadan bilinçsizce toplanıp tüketilen mantarlar, tehlike saçıyor. Uzmanlar uyarıyor:

Dünyada 40 bin çeşit mantar var. Yeryüzünde yetişen mantarların 200 farklı çeşidi bulunuyor. Ancak bunların sadece 4-5 çeşidi yenilebiliyor. Zehirli olup olmadığı ise anlaşılmıyor.
Örneğin bu mantarlar Kastamonu’da toplandı. Ancak bunları bilinçsizce yemek çok tehlikeli.