SonTurkHaber.com
close
up
Menu
Bir Türk le yaşadığı aşk Lilian ın hayatını değiştirdi: Paraguay da bir Türk restoranı

Bir Türk le yaşadığı aşk Lilian ın hayatını değiştirdi: Paraguay da bir Türk restoranı

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan verilere dayanarak duyuru yapıyor.

"O BANA SULTANIM DERDİ, BEN DE ONA TÜRKÜM"

Lilian, "El Sultan Turko, evde yaşadıklarımızı paylaşma sevgisinden ve arzusundan doğdu: Türk kahvesi yapmak, geleneksel tarifler pişirmek, köklerimizden bahsetmek. Kocam bana hep 'sultanım' derdi, ben de ona 'Türküm' derdim. İsim, ilişkimizden ve onun kültüründen ilham alarak böyle ortaya çıktı," dedi.

Proje Kasım 2023'te Capiatá'da başladı, ancak kısa sürede büyüdü. Ağustos ayında, El Sultán Turko, lezzetlerin tadını çıkaran ve hatta insanları Türkçe selamlamaya başlayan sadık bir toplulukla Asunción'daki ilk yılını kutlayacak. "Birçoğu şimdiden birkaç kelime söyledi. Görülmeye değer güzel bir şey; burayı açtığıma asla pişman olmayacağım," dedi.

Mekan hâlâ bir restorandan ziyade bir kafe olarak görülse de, seçeneklerin çeşitliliği şaşırtıcı. Geleneksel Türk kahvesinden siyah çaya kadar her içeceğe cevizli ve fıstıklı baklava, şekerpare, irmik helvası, Türk lokumu gibi geleneksel tatlılardan oluşan bir seçki eşlik ediyor.

Tuzlu tarafta öne çıkanlar arasında et, tavuk, karışık ve kuzu kebapların yanı sıra köfte, dolma  pide yer alıyor. Tüm bu yemeklere ayran eşlik ediyor.

Çay ve kahve gibi temel malzemeler doğrudan Türkiye'den getiriliyor ve böylece her hazırlıkta özgünlük sağlanıyor. "Baklava ve Türk kahvesi, müşterilerimizin en sevdiği ikili. Kendimiz, sevgiyle ve acele etmeden yapıyoruz. Ve giderek daha fazla insan yeni tatlar önererek veya talep ederek geri dönüyor. Bu kadar geleneksel bir şeyin bu kadar çok insanla nasıl bağ kurabildiğini görmek mutluluk verici," dedi.

Yakında Türkiye'ye daha fazla dekoratif unsur getirmek ve mekanı güzelleştirmek için seyahat etmeyi planlayan Lilian, bunun sadece bir başlangıç ​​olduğunu belirtti. "Aklım planlarla dolu. El Sultan Turko, sevdiğim bir kültürü paylaşma ve çok özel bir kişisel tarihi onurlandırma yolum," diye sözlerini tamamladı.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:116
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 11 Temmuz 2025 14:45 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları