Bu hata hasadın sonunu getiriyor: Salatalığın yanında asla yapmayın Sözcü Gazetesi

Salatalıktan bol ve sağlıklı bir hasat elde etmek isteyenlerin dikkat etmesi gereken en önemli konulardan biri, bitkileri bahçede yan yana nasıl konumlandırdıklarıdır. Koordinatlı ekim, yani bitkilerin birbiriyle uyumlu olacak şekilde dikilmesi, mahsulün hem verimini hem de hastalıklara karşı direncini doğrudan etkiler. Ancak bu noktada yapılan kritik bir hata, tüm emeği boşa çıkarabilir, salatalığın yanına yanlış bitkileri dikmek.

Salatalığın gelişimini olumsuz etkileyen bazı bitkiler vardır. Örneğin patates, su, yer ve besin rekabeti yaratmakla kalmaz, aynı zamanda mantar hastalıklarının yayılma riskini de artırır. Domates, benzer ihtiyaçlara sahip olduğu için ışık ve su konusunda doğrudan rakip haline gelir. Ayrıca salatalıkla ortak hastalıklara yakalanma riski yüksektir. Nane, kökleri hızla yayılıp diğer bitkilerin alanını işgal edebilirken, turp gibi hızlı büyüyen sebzeler ise genç salatalıkları gölgede bırakıp gelişimlerini engelleyebilir. Bu gibi bitkilerle aynı alanda salatalık yetiştirmek, hasadın kalitesini ve miktarını ciddi şekilde düşürür.

Öte yandan, salatalığın yanında yer alması faydalı olan bitkiler de vardır. Dereotu, yaprak bitlerini uzak tutarak koruyucu bir etki sağlar. Fasulye ve bezelye, toprağa azot kazandırarak salatalığın daha iyi gelişmesine katkı sunar. Marul, gölge oluşturarak toprağın nemini korur ve fideleri sıcak yaz günlerinden korur. Soğan ve fesleğen gibi bitkiler zararlıları uzaklaştırır, hatta fesleğen aynı zamanda salatalığın aromasını bile iyileştirebilir. Papatya ise antibakteriyel özellikleriyle toprağın sağlığını dengede tutar ve çevresindeki bitkileri güçlendirir.