SonTurkHaber.com
close
up
Bu iki ihtiyar Alanya nın tüm kaderini tek bir meyve ile değiştirdi

Bu iki ihtiyar Alanya nın tüm kaderini tek bir meyve ile değiştirdi

SonTurkHaber.com, Halktv kaynağından alınan verilere dayanarak açıklama yapıyor.

Alanya’da avokado üretimi, bundan 20 yıl önce iki üreticinin öncülüğünde başladı. Daha önce çeşitli denemeler yapılsa da başarı sağlanamamıştı. Çiftçiler arasında 'üstat' olarak anılan bu iki isim, Ahmet Dalabasmaz ve Mehmet Balki, bilimsel yöntemlerle bu süreci tersine çevirdi. İki tarım emekçisi sayesinde avokadonun yetişebileceğinin kanıtlanması ile diğer tropikal meyvelerin de kentte yetişmesinin önü açıldı.

Ahmet Dalabasmaz ve Mehmet Balki, bilimsel yöntemleri izleyerek Alanya'da ilk başarılı avokado üretimini gerçekleştirdi.

20 yıldır fidan üretimi yapan Balki ve Dalabasmaz, kentteki üreticilerin ağabeyi ve yol göstericisi olarak görülüyor.

4. Alanya Tropikal Festivali kapsamında avokadonun Alanya'daki yolculuğu hakkında bilgiler veren bu iki tarım emekçisi fidan üretimi hakkında da Halk TV'ye bilgiler verdi.

Alanya'daki tropikal lezzet fırtınasını kaçıran bin pişman olacak! Türkiye'nin en egzotik festivali

BİLİMLE VE EMEKLE ALANYA'NIN KADERİNİ DEĞİŞTİRDİLER

Dalabasmaz, fidan üretiminde izledikleri bilimsel süreci de şöyle aktardı:

“Fidan üreticiler birliğine bağlıyız, üretimi bakanlık yönetmeliğine göre yapıyoruz. Farklı cinslerimiz var, kromozom sayılarına göre aşılamaları dikkatle yapıyoruz. Örneğin 12’lik bir köke 18’lik bir cins aşılanırsa yeterli besin yukarı çekilemez, meyve zayıf olur. Bu yüzden tohum ve çekirdek seçimine çok önem veriyoruz. En çok parayı da buna harcıyoruz.”İSPANYOLLAR HAYRAN KALDI

Dalabasmaz, İspanya'dan gelen bir firmadan tohum almak istediklerini fakat Türk fidanlarının yapısını görünce hayranlık içerisinde kaldıklarını açıkladı:

"İspanya'dan firma vardı. ikinci nesil dünyada firma o fidan üretiminde. Hatta fidanı oradan da biz getirelim dedim. İthal fidan talebi sempatimiz var bizim diyelim daha çok. Adamlar geldiler, bizi baktılar: Ooo deyip şaşırdılar, bizim fidanlarımızı istedi. Fidanları çok beğendili."ALANYA DÜNYANIN EN KUZEYİNDE TROPİK MEYVE ÜRETEN ÜLKE"

Dalabasmaz, Türkiye’nin bu alanda eşsiz olduğunu vurguladı:

Ahmet Dalabasmaz“Dünyanın en kuzeyinde tropik meyve üreten ülkeyiz. Bu, büyük bir avantaj. Ancak arazide yüksek dikim yapmak, taban arazilerde setleme yapmak gerek. Güneşin yakıcılığına karşı yaprağı doğru beslemek şart.”

Ahmet Dalabasmaz, avokado yağının sağlığa faydalarına dikkat çekti:

“Buharlaşma derecesi zeytinyağına göre daha düşük. Vücut bunu daha rahat atabiliyor. 3 yıldır evimde kullanıyorum; kızartmalar, soslar, salatalar için ideal. Yağ tortusunu da baharatlarla karıştırınca mükemmel sos oluyor. Birçok arkadaşıma öneriyorum, yazın güneş kremi olarak bile kullanılıyor.”

Mehmet Balki’nin avokado ile tanışma öyküsü de 1960’lara uzanıyor. Balki, Kaliforniya Üniversitesi'nden avokado üretimi hakkındaki kitabı Türkçe'ye çevirip çiftçiliğe başladığını aktardı:

“Ortaokuldayken Alanya’da devletin AR-GE yaptığı bir bahçede avokado ağaçları vardı. Meyvelerini top gibi oynardık. O yıllardan sonra hareket olmadı. 20 yıl önce Kaliforniya Üniversitesi’nin kitabını çevirdim, sera denemesi yaptım. İlk yıllarda çok meyve verdi, herkes avokadoyu konuşmaya başladı.”SICAKLIK SORUNUNU BÖYLE ÇÖZDÜ

Balki, Alanya’nın ikliminin zorluklarına karşı geliştirdiği yöntemi şöyle anlattı:

“Sera plastiğini iki yıl sonra kaldırdım, yerine tül yaptım. Böylece içerisi hava aldı, yağmur toprağı yıkadı. Netice aldık. Bilinçsiz üretim çok yaygın, domates gibi değil bu iş. Ağaç 3 yılda meyve verir, 7 yılda ekonomik yaşına ulaşır.”Mehmet Balki"FUERTE'Yİ DÜNYAYA TANITTIK"

Balki ve Dalabasmaz’ın yürüttüğü tanıtım çalışmaları da dikkat çekici. Balki, 2014’te İtalya Fuarı’na katıldıklarını anlattı: “Stand açtık, muz ve dikenli kabak götürdük. Şubat ayında tekrar stand açacağız, Fuerte’yi tanıtacağız.”

RUSLAR HAYRAN KALDI

Dalabasmaz ise Alanya avokadosunun marka hâline geldiğini söyledi:

“Rus danışmanlar, ‘Sizin arkanızda koskoca Rusya pazarı var’ diyor. Artık Alanya-Gazipaşa avokadosu tanınıyor. Coğrafi işaretini de aldık.”BÜROKRASİ ENGELİ ÇIKINCA PATENTİ MEKSİKALI PROFESÖRE VERDİ

Dalabasmaz, yeni bir cins geliştirip adına “Alanya” vermek istediklerini ancak mevzuatın engeline takıldıklarını belirtti:

Yönetmelik değişti, özel isim verilemez denildi. Bu yüzden çalışmayı bıraktım. Şimdi bir Meksikalı profesör çalışıyor. Patentleri o alacak.”BELEDİYE YEREL ÜRETİCİ KALKINSIN DİYE ATAĞA GEÇTİ

Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Çapa, Alanya avokadosunun korunması için önemli bir adım attıklarını açıkladı:

“Pazar, market ve manavlarda satılan ürünlerin üzerine ‘Alanya Avokadosu’ etiketi zorunlu olacak. İthal ürün satılıyorsa, ithal olduğu da açıkça belirtilecek. Bu Türkiye’de bir ilk olacak. Mecliste karar alacağız.”
En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:48
embedKaynak:https://halktv.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 08 Ekim 2025 16:52 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Etkili, odaklı, kesintisiz boykot İsmail Kılıçarslan

07 Ekim 2025 04:06see275

Şırnak ta aracında uyuşturucu bulunan sürücü gözaltına alındı Şırnak Haberleri

06 Ekim 2025 22:30see256

28 Şubat davasında karar: 13 sanığa 18 er yıl hapis cezası

07 Ekim 2025 01:41see244

Nepal’de şiddetli yağışların yol açtığı afetlerde 51 kişi hayatını kaybetti Dünya Haberleri

07 Ekim 2025 11:25see237

Fırça… Ali Saydam

07 Ekim 2025 04:06see227

İstanbul’da oynanacak amatör lig maçlarında sağlık görevlisi hazır bulunacak

06 Ekim 2025 23:09see200

Serdar Öktem koruma için valiliğe başvurdu: Acil durumda polisi ara denildi

06 Ekim 2025 22:59see200

IŞİD’li dehşet ailesi: Vahşet yolculuğu Sözcü Gazetesi

07 Ekim 2025 07:34see199

Muş ta gökyüzü Filistin için balonlarla renklendi VİDEO İZLE

08 Ekim 2025 00:34see199

Zelenski Rusya ya yerli silahlarla saldırı düzenlediklerini belirtti Dünya Haberleri

06 Ekim 2025 19:22see199

Ticaret Bakanlığı Dış Ticaret Beklenti Anketi ni yayımladı

07 Ekim 2025 10:35see198

SON DAKİKA Samsunspor Fenerbahçe maçının VAR kayıtları açıklandı!

06 Ekim 2025 20:06see198

Başkentte Fotoçete albüm! operasyonu: Çok sayıda şüpheli gözaltında

07 Ekim 2025 08:12see196

Denizli de balkonda düşen avukat, hayatını kaybetti

07 Ekim 2025 12:54see189

Süper Lig ekibinin başkanı ve 3 oyuncusu vergi rekortmenleri arasına girdi

08 Ekim 2025 09:58see184

Resmi Gazete de yayımlandı! Gurbetçilere kötü haber

08 Ekim 2025 10:09see173

L’Étape Türkiye by Tour de France Bisiklet Yarışları’nın 2 km’lik üçüncü parkuru 11 Ekim de İstanbul da koşulacak

07 Ekim 2025 19:13see167

Prime Alışveriş Festivali başladı! İşte öne çıkan markalar

07 Ekim 2025 14:22see160

Eski Trabzonsporlu Marcelinho hastanede tedavi görüyor

08 Ekim 2025 12:34see150

‘Elektrik talebindeki artış nükleer enerjiyi yeniden gündemin ilk sırasına taşıdı’

08 Ekim 2025 13:13see134
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları