Deniz suyunu içilebilir hale getirdi

Verilen bilgilere göre tesis yılda yaklaşık 87 bin ton atık suyu yeniden kazanıyor, üç adet ters ozmoz tesisiyle günde 850 ton deniz suyunu arıtıyor ve gıda atıklarını kompostlama yoluyla değerlendiriyor. Dört yıldır uygulanan sıfır atık sistemi kapsamında, her hafta ortalama 300 kilogram organik atık, sokak hayvanları için Bodrum Belediyesi’ne bağışlanıyor. Yenilenebilir kaynaklardan üretilen elektriğin boyutu ise 1 milyon kWh’i geçmiş durumda.

Bodrum’da sorularımızı yanıtlayan Hapimag Güney Ülkeleri Tatil Köyü Operasyon Müdürü Kerem Demirkol, sürdürülebilirliğin artık lüks olmaktan çıktığını ve bir zorunluluk haline geldiğini vurguladı. Demirkol, “Türkiye turizminde uzun vadeli başarıyı yakalamak; kalıcı ekonomik gelirlerin yanı sıra çevresel korunma, yerel katılım ve etik turizm anlayışını bütünleştirmekten geçiyor” dedi. Bu yıl gerçekleştirdikleri projeyi de anlatan Demirkol, “Deniz suyunu içilebilir hale getirdiğimiz noktalar kurduk. Şu anda denizden su içebiliyoruz. Mutfakta; çay, kahve, yemeklerde kullanılan bütün sular deniz suyundan geliyor. Dışardan su almıyoruz” diye konuştu.

‘KÖYLERE İK EKİBİ GÖNDERİYORUZ’

Sezonda doluluk oranları yüzde 85-90 bandında ilerleyen tesiste, oldukça kalabalık bir ekip çalışıyor. Sezonda 600’ün üzerinde istihdam sağlayan tesis, genç istihdama yönelik turizm okulları ve üniversitelerle işbirliği yapıyor. Demirkol, turizm sektörü personel sıkıntısı yaşarken, bu sorunu nasıl aştıklarını şöyle yanıtladı: “25 sene önce de eleman sorunu vardı. Sektörde istihdam konusunda belki de en zorlanmayanlardanız. Sebeplerinden biri, personelimizin konaklama ihtiyacını karşılamamız. 4 yıldızlı bir otel ölçeğinde 300 kişilik lojmanımız var. Ayrıca coğrafi olarak doğru bir noktadayız. Bodrum’un insan kaynakları havuzu olan Mumcular, Pınarlıbelen, Milas bölgelerine çok yakınız. Yerel istihdama destek olmak amacıyla köylere, insan kaynakları ekibimizi de her sene gönderiyoruz. Kışın bahçesinde çalışıyorlar, yazın otelde. Nitelikli personel sıkıntısı bazen olabiliyor. Ancak lojistik departmanlardaki temizlik, bulaşıkhane hizmetlerinde personel sıkıntısı yaşamıyoruz.”