Döner krizi kapıda: Kıtlık riskiyle fiyatlar 10 euroyu geçebilir Sözcü Gazetesi

Almanya’da döner tedarikinin bel kemiği olan BİRTAT firmasında çalışan işçilerin 3 Temmuz’da başlattığı grev, ülkede döner kıtlığı endişesini beraberinde getirdi. Ücret artışı ve ikramiye talepleriyle başlatılan eylemlerin uzaması durumunda sevkiyatların tamamen durabileceği belirtiliyor.

Gıda, İçecek ve Catering Sendikası (NGG) öncülüğünde yürütülen grevde, 115 BİRTAT çalışanı aylık 375 Euro zam, 3 bin Euro tutarında başlangıç ikramiyesi ve şeffaf ücret politikası talep ediyor. Şubat ayından bu yana en az on kez uyarı grevine çıkan işçiler, son olarak beş günlük iş bırakma eylemi gerçekleştirdi. Grevin süresiz uzatılması ise sendika üyelerince oybirliğiyle kabul edildi.

Ülke genelinde binlerce döner işletmesine dondurulmuş dana, tavuk ve sığır eti sağlayan BİRTAT, her ay yaklaşık 13 milyon tüketiciye ulaşan dev bir tedarik ağına sahip. Grevin uzun sürmesi durumunda bu zincirin kırılabileceği uyarısı yapılıyor. 

Sektör temsilcileri, dönerin Almanya’daki sembolik fiyat sınırı olan 10 Euro’yu aşmasının an meselesi olduğunu belirtti. Grev sürerken gözler hem işverenin atacağı adımlarda hem de hükümetin olası arabuluculuğunda.