Emirates çalışanlarına özel lüks mekân açtı

Emirates, Dubai’de açtığı Misafirperverlik Mükemmelliği Merkezi ile kabin ekibine üst düzey hizmet eğitimi vermeye başladı. 8 milyon dolar yatırımla kurulan tesiste, 170 kişilik restoran ve lounge, sunum mutfakları ile 8 teknoloji destekli sınıf yer alıyor. 2025 sonuna kadar 10.000’den fazla Emirates kabin ekibinin eğitim alması planlanıyor.

İSVİÇRE ORTAKLIĞI VE MİCHELİN STANDARTLARI

Merkez, Ecole hôtelière de Lausanne iş birliğiyle geliştirilen üst düzey konaklama stratejisinin bir uzantısı olarak hizmet veriyor. Eğitim içeriği, Michelin yıldızlı standartlara göre modellenmiş ve Emirates’in dört temel ilkesi olan mükemmellik, özen, yenilikçilik ve tutkuya dayanıyor.

Emirates Hizmet Sunumundan Sorumlu DSVP Thomas Ney, şu ifadeleri kullandı:
"Kabin ekibimize en üst düzeyde lüks konaklama eğitimi sunarak, yolcularla bağ kurmalarını ve unutulmaz anlar yaratmalarını sağlıyoruz."

GURME YEMEKLERLE PRATİK EĞİTİM

Emirates kabin ekibi, dört çeşit gurme öğle yemeği deneyimiyle misafir olarak ağırlanıyor. Menü, Emirates’in First ve Business Class’ta sunduğu yemeklerden seçiliyor ve eğitim ekibi tarafından servis ediliyor. Amaç, kabin ekibine en iyi uygulamaları göstermek ve müşteri etkileşimlerinde özgünlük ile bağ kurmayı öğretmek.

MASTER ŞEFLERLE MUTFAK EĞİTİMİ

Merkezin özel mutfak alanında, kabin ekibi deneyimli şeflerden tabak hazırlama tekniklerini öğreniyor. Doku, renk ve şekli dengeleyen sunumlar sayesinde yemekler görsel bir sanat eserine dönüştürülüyor.

HİZMET SANATI VE SAVOIR-ÊTRE EĞİTİMİ

Hizmet Sanatı eğitimi; kişiselleştirme, bilinçli dinleme ve müşteriyle diyalog kurmaya odaklanıyor. Eğitim, farklı müşteri profilleriyle bağ kurmak için duygusal zeka ve zarafet becerilerinin gelişimini destekliyor.

ŞARAP EĞİTİMİ: L’ART DU VIN

L’art du Vin programı kapsamında, Emirates kabin ekibine özel şarap kursları veriliyor. Program üç seviyeye ayrılmış durumda: Giriş, Business Class ve First Class. Eğitim, uzman eğitmenler eşliğinde tadım seanslarıyla destekleniyor.

CREW ZONE VE SÜREKLİ GELİŞİM

Yeni merkez, yıl başında açılan Crew Zone gibi diğer eğitim alanlarıyla birlikte çalışıyor. Kabin ekibi, kariyerleri boyunca sürekli eğitime tabi tutuluyor. Emirates’in 140’tan fazla ülkeden işe aldığı ve 70’ten fazla dil konuşan yaklaşık 25.000 kabin ekibi, Dubai’deki Emirates Kabin Eğitim Merkezi’nde sekiz haftalık bir eğitim programına katılıyor.

Simülatörlerle yapılan pratik eğitimler ve teorik derslerle donatılan kabin ekibi, Emirates’in tüm uçak tiplerine yönelik kapsamlı bir hazırlıktan geçiyor.