Erzurum Kültür Yolu nda cağ kebabı satış rekoru kırdı

Erzurum’da festival kapsamında, 16-24 Ağustos tarihleri arasında, tam 9 gün boyunca, 40 farklı noktada yaklaşık 400 etkinlik düzenlendi.

Festival süresince otellerde doluluk oranları artarken, esnaf da şehirdeki hareketlilikten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Bu yıl üçüncü kez Erzurum’da düzenlenen festivalin kent ekonomisine büyük katkı sağladığı vurgulandı.

LEZZET NOKTALARINDA ERZURUM MUTFAĞI

Erzurum Kültür Yolu Festivali’nde gastronomi değerlerini tanıtmak amacıyla, birbirinden ünlü şefler Erzurum’da belirlenen 12 “Lezzet Noktası”nda yöresel yemekler yaptı. Coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere, Erzurum’da unutulmaya yüz tutmuş pek çok geleneksel lezzet de misafirlerle buluştu.

Erzurum’daki otel ve restoran sektörünün önde gelen isimleri de festivalin şehre katkısı hakkında görüşlerini paylaştı.

CAĞ KEBABINDAN BAKLAVAYA YOĞUN İLGİ

Gel Gör Cağ Kebap Salonu Sahibi Şakir Aktaş, “Festival dolu geçti. Yakın bölgelerden yerli turistler de geliyor.” diye konuştu.

Sini Türk Mutfağı’nın İşletmecisi Muhittin Güney, “Kültür Yolu Festivali’ne çevre illerden de geldiler. Festivallerin daha çok olmasını, ekonomiye can vermesini canı gönülden istiyorum.” dedi.

Baklavacı Selami Usta’nın İşletmecisi Selami Atiş, “Festivalden dolayı iş yerimizin yoğunluğu epey arttı. Yüzde 50’lik bir artış oldu. Özellikle şehir dışında acayip bir sipariş aldık.” ifadelerini kullandı.

OTELLERDE DOLULUK REKORU

Grand Çatalkaya Hotel’in Müdürü Rasim Emrah Aksakal, “Kültür Yolu Festivali şehirde ve özellikle bizim otelimizde doluluk oranlarını yüzde 90 ve yüzde 100 tam kapasiteye kadar taşıdı. Bu bizim için çok büyük bir artı oldu. Sadece otelimiz için değil aynı zamanda restoranımız için de büyük bir katma değer sağladı.” dedi.

KENTİN EKONOMİSİNE BÜYÜK KATKI

Lüks Pastaneleri Sahibi Muhammer Akgün, “Festival yoğun olarak geçiyor. Gayet memnunuz. Erzurum Kültür Yolu Festivali çok kıymetli bir organizasyon. Hem kültürel anlamda hem de ekonomik anlamda Erzurum’a canlılık kattı. Yurt içi ve yurt dışından gelen misafirlerimiz şehrimizde yoğunluk oluşturdu. Otellerimizin, restoranlarımızın, küçük esnafımızın yüzü güldü.” diye konuştu.

“ERZURUM HİÇ BU KADAR KALABALIK OLMAMIŞTI”

Koç Cağ Kebap’ın sahibi Fatih Koç, “Festival iyi geçiyor. Yüzde 90 oranında doluluğumuz var. Erzurum hiç bu kadar kalabalık olmamıştı. Kars’tan, Erzincan’dan Ağrı’dan gelenler var. Herkese faydası var.” dedi.

Hilton Garden Inn Erzurum Genel Müdürü Bora Kanber, “Bu ay itibarıyla doluluk oranlarında yüzde 90’ın üzerine çıktık. Festival bu yıl da otelimize büyük bir katkı sağladı. Yerli ve yabancı misafirlerimiz oluyor.” açıklamasında bulundu.

Erzurum Palan Otel Genel Müdürü Ali Güney, “Kültür Yolu Festivali Erzurum’u iyi etkiledi. Otellerimizde canlılık ve doluluk yaşanıyor. Tanıtımı için de festivalin Erzurum’a çok faydalı olduğuna inanıyorum. Festivalden dolayı yüzde 60 oranında bir doluluk oranı oldu. Çevre illerimizden gelen misafirlerimiz var.” dedi.

Anadolu Su Böreği İşletmesi Sahibi Serkan Akköse, “Şehrin her tarafında bir müzik sesi geliyor. İnsanların yüzü gülüyor. İş yerimiz dolup taşıyor. Normal kapasitemizin iki katı çalışıyoruz. Vardiyelerimizi artırdık. Kapanış saatlerimizi uzattık.” diye konuştu.