SonTurkHaber.com
close
up
Farkında olmadan hep yapıyoruz: Garsonlar bundan nefret ediyor Sözcü Gazetesi

Farkında olmadan hep yapıyoruz: Garsonlar bundan nefret ediyor Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

Restoranlarda birçok müşteri, yemek sırasında garsondan peçete, limon dilimi, sos ya da kaşık gibi ek taleplerde bulunur. Bunların her biri kendi başına makul istekler olsa da sık sık ve ayrı ayrı istenmesi, garsonlar için büyük bir strese dönüşebiliyor.

BİRLEŞTİKÇE STRES YARATIYOR

New York Post'un haberine göre Utah'taki bir zincir restoranda çalışan garson Stephanie S., bu davranışın özellikle işin başındayken kendisini çok zorladığını belirtiyor:

"İşin başlarında bu durum beni çok rahatsız ediyordu. Her şeyin yavaşlamasına neden oluyordu. İnsanların fazla talepkar olduğunu düşünüyordum ve bu da beni fazlasıyla geriyordu."

Florida'da Asya füzyon mutfağı sunan bir restoranda çalışan Sarah S. ise bu alışkanlığın yoğun saatlerde adeta kabusa dönüştüğünü söylüyor:

"Özellikle akşam yemeği saatinde restoran doluyken birileri bu şekilde davranırsa, gerçekten insanlardan nefret edecek hale gelebiliyorum."

SORUN SADECE MÜŞTERİDE DEĞİL!

Texas'taki bir başka zincir restoranda çalışan April O. ise suçun yalnızca müşterilerde olmadığını düşünüyor:

"Bu durum, hem müşterinin ihtiyaçlarını önceden unuttuğunda hem de garsonun onları öngöremediğinde ortaya çıkıyor. İki taraf da dikkatli olursa sorun yaşanmaz."

Washington'daki bir aile restoranında çalışan Valerie P. de benzer görüşte:

"Ben özellikle kalabalık gruplarda ya da çocuklu ailelerde bu durumu önlemek için her ihtimale karşı önceden fazla çatal, kaşık, sos götürmeye çalışıyorum. Çünkü onlar genellikle peş peşe isteklerde bulunabiliyor."

Garsonlar, müşterilerin bu alışkanlıktan kaçınmak için önceden ihtiyaçlarını gözden geçirmesini öneriyor. Masada biri bir şey isterken diğerlerinin de ihtiyaçlarını sorgulaması, gereksiz servis trafiğini azaltıyor. Özellikle kalabalık gruplarda garson masaya geldiğinde herkesin isteğini tek seferde iletmesi, hem servis hızını artırıyor hem de çalışanların stresini azaltıyor.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:34
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 03 Temmuz 2025 10:40 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Bu işte hala para var! Ustası: Getirsinler yetiştireyim

23 Temmuz 2025 03:49see184

Türk kim? Kürt ve Alevi temsili zararlı deyip Bahçeli’ye çemkirenler kim? Mehmet Metiner

22 Temmuz 2025 04:06see168

Yılda 12 bin ton üretim yapıyordu! 30 yıllık sanayi devi iflasın eşiğinde

22 Temmuz 2025 17:54see166

Ankara’da bir şeyler oluyor

22 Temmuz 2025 05:13see165

Gizli pandemi: Lyme Sözcü Gazetesi

22 Temmuz 2025 05:43see159

Yazın kilo vermek daha kolay! Mevsimsel avantajları iyi değerlendirin

22 Temmuz 2025 16:13see157

Konut satışları düştü: Arz yetersizliği rekor fiyatlara götürdü

23 Temmuz 2025 19:24see156

İsrail yardımlara izin vermiyor, Gazze de çocuklar

22 Temmuz 2025 16:51see147

Bahçeli “Ebedi rejim” istiyor ama... Agos

23 Temmuz 2025 20:50see144

Fatma Şahin, Maraş ı Kerbela ya çevirdi Sözcü Gazetesi

22 Temmuz 2025 14:44see132

Gram altında yeni rekor!

23 Temmuz 2025 02:10see132

Kurultay krizi AYM’ye taşındı Yerel Gündem Haberleri

22 Temmuz 2025 04:04see125

Cinayet gibi kaza! Ters yöne girip kafa kafaya çarpıştı

22 Temmuz 2025 04:24see123

Altan Öymen’e Meclis’te son görev

22 Temmuz 2025 07:11see121

UEFA’dan Kadir Sağlam’a görev

23 Temmuz 2025 00:12see120

AJet kampanya 22 23 Temmuz 2025: AJet yurt içi indirimli bilet kampanyası tarihleri, seyahat tarihi ve ucuz bilet fiyatları

23 Temmuz 2025 01:20see119

Elektrikli scooterdan düşen 2 çocuk yaralandı Samsun Haberleri

23 Temmuz 2025 01:00see118

Ukrayna Rusya arasındaki 3 üncü tur görüşmeleri sona erdi

24 Temmuz 2025 00:10see114

UNRWA Direktörü uluslararası topluma çağrıda bulundu: Eylemsizlik suç ortaklığıdır Dünya Haberleri

22 Temmuz 2025 04:05see114

Ailesini yakarak katletmişti, gizlice defnedildi

23 Temmuz 2025 00:27see113
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları