Fırın sanıyorsunuz ama değil: Bu cihaz buzdolabından 3 kat fazla elektrik harcıyor Sözcü Gazetesi

Elektrik tüketimi denince akla genellikle fırın ya da buzdolabı gelir fakat mutfakta sessizce en fazla enerji harcayan cihaz aslında çevre dostu ve modern görüntüsüyle bilinen indüksiyonlu ocaklar. Yeni bir enerji raporuna göre, indüksiyon ocakları yılda ortalama 748 kWh elektrik tüketiyor. Bu rakam, yaklaşık 270 kWh harcayan buzdolaplarının neredeyse üç katı. Aynı raporda, elektrikli fırınların bile yıllık ortalama 496 kWh ile daha az tükettiği belirtiliyor.

İndüksiyonlu ocakların en büyük avantajı olan saniyeler içinde yüksek ısıya ulaşma yeteneği, aynı zamanda en büyük enerji tuzağı. Günlük yemek pişirme sırasında kısa sürede yüksek performans sunması, yüksek watt çekimiyle birlikte elektrik faturasına da doğrudan yansıyor.

Uzmanlara göre birçok kişi, bu cihazların güç ihtiyacını göz ardı ederek seçim yapıyor. Ancak yanlış kullanım alışkanlıkları da tüketimi artıran bir diğer önemli faktör.

Enerji tasarrufu yalnızca cihaz tercihiyle değil, kullanım alışkanlıklarıyla da şekilleniyor. Örneğin yalnızca ısıtmak için yüksek güçte ocak açmamak, daha küçük gözleri tercih etmek, buzdolabının kapağını gereksiz yere açmamak gibi basit adımlar, toplam tüketimi ciddi oranda düşürebiliyor.

Enerji sınıfı yüksek cihazlar, ilk etapta daha pahalı görünse de orta ve uzun vadede önemli tasarruf sağlar. Ayrıca bazı yemeklerde mikrodalga fırın veya düdüklü tencere gibi alternatifler kullanmak, hem zamanı kısaltır hem de enerjiyi korur.