Fıstık fiyatları baklavayı uçurdu: Artan fıstık fiyatlarının ardından baklava yüzde 50 zamlandı

Zirai don ve kuraklık Antep fıstığını vurdu. Fıstığın kilosu 2 bin liraya çıkınca ilk etkilenen baklavalar oldu. Geride bıraktığımız yıl tam 119 bin ton fıstık hasadı yapıldı. Ancak elverişsiz hava koşulları hasadı yüzde 35 geriye çekti.

Artışın bir diğer fiyatı stokçular. İç fıstık kimi yerde 2 bin kimi yerde 3 bine kadar çıkıyor. Hal böyle olunca fıstıklı tatlılara el değmiyor. Fıstıkta geçici ithalat izniyle fiyatların düşmesi bekleniyor.