SonTurkHaber.com
close
up
Menu

CHP de istifalar sürüyor

Etkili, odaklı, kesintisiz boykot İsmail Kılıçarslan

Kamu Denetçiliği Kurumu ndan çarpıcı rapor: İsrail, bir halkı yeryüzünden silmeye çalışıyor

Şırnak ta aracında uyuşturucu bulunan sürücü gözaltına alındı Şırnak Haberleri

28 Şubat davasında karar: 13 sanığa 18 er yıl hapis cezası

Üç il için turuncu kodlu çok kuvvetli sağanak uyarısı! Muğla, Aydın, İzmir, Çanakkale hava durumu İzmir Haberleri

Nepal’de şiddetli yağışların yol açtığı afetlerde 51 kişi hayatını kaybetti Dünya Haberleri

Fırça… Ali Saydam

Serdar Öktem koruma için valiliğe başvurdu: Acil durumda polisi ara denildi

Zelenski Rusya ya yerli silahlarla saldırı düzenlediklerini belirtti Dünya Haberleri

Muş ta gökyüzü Filistin için balonlarla renklendi VİDEO İZLE

Başkentte Fotoçete albüm! operasyonu: Çok sayıda şüpheli gözaltında

SON DAKİKA Samsunspor Fenerbahçe maçının VAR kayıtları açıklandı!

İstanbul’da oynanacak amatör lig maçlarında sağlık görevlisi hazır bulunacak

IŞİD’li dehşet ailesi: Vahşet yolculuğu Sözcü Gazetesi

Ticaret Bakanlığı Dış Ticaret Beklenti Anketi ni yayımladı

Denizli de balkonda düşen avukat, hayatını kaybetti

Süper Lig ekibinin başkanı ve 3 oyuncusu vergi rekortmenleri arasına girdi

L’Étape Türkiye by Tour de France Bisiklet Yarışları’nın 2 km’lik üçüncü parkuru 11 Ekim de İstanbul da koşulacak

Prime Alışveriş Festivali başladı! İşte öne çıkan markalar

Fıstık şehrine kurduğu üzüm bağı üreticilere örnek oldu

Fıstık şehrine kurduğu üzüm bağı üreticilere örnek oldu

Sondakika sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuru yapıyor.

Gaziantep'in tarımsal üretiminde fıstık ve zeytinin yanı sıra önemli bir yere sahip olan üzüm, modern üretim tekniklerinin de kullanılmasıyla üreticisine daha fazla kazandırmaya başladı. Bağcılık alanında İslahiye bölgesi başta olmak üzere önemli bir merkez olan Gaziantep'te telli terbiye sistemiyle farklı yerlerde oluşturulan örnek bahçeler, üretimde hem verim hem de kalite artışı sağladı.

BABA-OĞUL ALTERNATİF ÜRETİME YÖNELDİ

Antep fıstığı üretiminde adından söz ettiren Gaziantep'te alternatif ürün yetiştirmeyi yaygınlaştırmak isteyen çiftçi Metin Ok ve oğlu Yakup Ok, geleneksel yöntemlerle üretilen üzüm bağlarını daha verimli hale getirmek ve üzüm üretimini artırmak için telli terbiye sistemine geçti. Üzüm bağlarının hızla azaldığı Gaziantep'te daha sağlıklı ve kaliteli üzümün yetişmesi için Metin Ok ve Yakup Ok, Şehitkamil ilçesinin kırsal Bedirkent Mahallesi'nde 12 dekarlık bahçesine telli sistem kurdu. Gastronomi şehri Gaziantep'te bağcılığı geliştirmek, daha sağlıklı ve kaliteli üzüm yetiştirmek amacıyla bahçelerine "Hönüsü", "Horoz Karası" ve "Dökülgen" cinsi üzümleri modern yöntemlerle yetiştiriyor.

12 DEKARDAN 20 TON ÜRÜN ALDILAR

Kentte alternatif ürün yetiştirmeyi teşvik etmek amacıyla oğluyla birlikte 12 dekarlık arazilerini üzüm bağına çevirme kararı alan Metin Ok, yaptığı araştırmalar sonucunda telli sistem çardak yöntemiyle üretimin artırılabileceğini öğrenince kolları sıvadı. Zamanının büyük bölümünü üzüm bahçelerinde değerlendiren Metin Ok, 3 yıl önce 12 dönüm alanda üzüm teveklerini toprakla buluşturdu. Gelinen süreçte 12 dekarlık üzüm bahçesinden yaklaşık 20 ton ürün almaya başlayan Metin ve Yakup Ok, çevresindeki üreticilere de örnek oluyor. Alternatif ürüne yönelmek isteyen çiftçilere de ilham kaynağı olan baba ve oğul, üzümden elde edilen şire ürünleri yapıp satıyor.

"DAMLAMA SİSTEMİ İLE KURAKLIK VE DONDAN ETKİLENMEDİK"

Uzun araştırmalar sonucunda verdiği emekle oluşturduğu bahçeden elde edilen rekolteden memnun olduklarını söyleyen Metin Ok, damlama sistemiyle sulama yaptıkları için bu yıl birçok ilde olduğu gibi Gaziantep'te etkili olan kuraklık ve dondan etkilenmediklerini söyledi. Üzüm rekoltesinden memnun olduklarını ve yetiştirdikleri üzümden de genel olarak pekmez, sucuk ve tarhana gibi şire ürünleri yaptıklarını bildiren Metin Ok, "Yıllardır bu bölgede çalı bağcılıktan bir şey anlamadık. Artık çalı bağcılık dönemi bitti. Telli sistem çardak yöntemine geçtik. Damlama şeklinde sulama yapıyoruz. Bundan dolayı da verimi çok güzel alıyoruz. Bölgemiz dondan ve kuraklıktan çok etkilendi. Fakat biz dondan ve kuraklıktan pek fazla etkilenmedik" dedi.

"HEM VERİMDEN HEM KALİTE MEMNUNUZ"

Çiftçi olan babasına her zaman yardım ettiğini ve yaptıkları uzun araştırmalar sonucunda verdikleri emekle oluşturduklarını belirten Yakup Ok ise, "Yüzde 50 hibeli olarak telli sistem çardak yöntemine geçtik. Telli sistemle üzüm bağı oluşturduk. Bu sene rekoltemiz iyi geldi. Çevremizde don olayı oldu. Fakat bu don olayı bizi pek etkilemedi. Bizim bahçemiz sulu tarım olduğu için suyun da faydalarıyla bu sene ürünümüzü hasat ettik. Hasat ettiğimiz üzümü genelde sofralık olarak da satıyoruz ama daha çok pekmez, pestil, ve tarhana yapıyoruz. Hem verimden hem kaliteden memnunuz" diye konuştu.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:105
embedKaynak:https://www.sondakika.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 08 Ekim 2025 10:39 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

CHP de istifalar sürüyor

06 Ekim 2025 11:43see253

Etkili, odaklı, kesintisiz boykot İsmail Kılıçarslan

07 Ekim 2025 04:06see250

Kamu Denetçiliği Kurumu ndan çarpıcı rapor: İsrail, bir halkı yeryüzünden silmeye çalışıyor

06 Ekim 2025 16:36see244

Şırnak ta aracında uyuşturucu bulunan sürücü gözaltına alındı Şırnak Haberleri

06 Ekim 2025 22:30see229

28 Şubat davasında karar: 13 sanığa 18 er yıl hapis cezası

07 Ekim 2025 01:41see218

Üç il için turuncu kodlu çok kuvvetli sağanak uyarısı! Muğla, Aydın, İzmir, Çanakkale hava durumu İzmir Haberleri

06 Ekim 2025 15:31see211

Nepal’de şiddetli yağışların yol açtığı afetlerde 51 kişi hayatını kaybetti Dünya Haberleri

07 Ekim 2025 11:25see210

Fırça… Ali Saydam

07 Ekim 2025 04:06see193

Serdar Öktem koruma için valiliğe başvurdu: Acil durumda polisi ara denildi

06 Ekim 2025 22:59see175

Zelenski Rusya ya yerli silahlarla saldırı düzenlediklerini belirtti Dünya Haberleri

06 Ekim 2025 19:22see173

Muş ta gökyüzü Filistin için balonlarla renklendi VİDEO İZLE

08 Ekim 2025 00:34see171

Başkentte Fotoçete albüm! operasyonu: Çok sayıda şüpheli gözaltında

07 Ekim 2025 08:12see171

SON DAKİKA Samsunspor Fenerbahçe maçının VAR kayıtları açıklandı!

06 Ekim 2025 20:06see171

İstanbul’da oynanacak amatör lig maçlarında sağlık görevlisi hazır bulunacak

06 Ekim 2025 23:09see171

IŞİD’li dehşet ailesi: Vahşet yolculuğu Sözcü Gazetesi

07 Ekim 2025 07:34see170

Ticaret Bakanlığı Dış Ticaret Beklenti Anketi ni yayımladı

07 Ekim 2025 10:35see166

Denizli de balkonda düşen avukat, hayatını kaybetti

07 Ekim 2025 12:54see162

Süper Lig ekibinin başkanı ve 3 oyuncusu vergi rekortmenleri arasına girdi

08 Ekim 2025 09:58see154

L’Étape Türkiye by Tour de France Bisiklet Yarışları’nın 2 km’lik üçüncü parkuru 11 Ekim de İstanbul da koşulacak

07 Ekim 2025 19:13see141

Prime Alışveriş Festivali başladı! İşte öne çıkan markalar

07 Ekim 2025 14:22see128
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları