Fiyatı 1 yılda 20 katına çıktı: Üretimini yapan servet kazanıyor Sözcü Gazetesi

Çukurova’nın bereketli topraklarında yetiştirilen Mayer limonunun fiyatı, son yılların en sert artışlarından birini yaşadı. Geçen yıl üretici bahçesinde kilosu 1 liradan satılan limonun bu yıl 20 liradan satılmaya başlandı. Üreticiler, bu yükselişin hem girdi maliyetlerinden hem de ürünün talep görmesinden kaynaklandığını belirtti.

Adana’da limon hasadının başlamasıyla birlikte tüccarlar alım için bahçelere yöneldi. Üreticiler, uzun süredir ürünlerini değerinde satamadıklarını hatırlatarak bu yılki fiyatların kayıpları telafi edebileceğini dile getirdi. Çiftçiler, artan gübre ve enerji maliyetleri karşısında ürünün bu seviyelerde satılmasının üretim motivasyonu açısından kritik olduğunu vurguladı.

Mayer limonu, yalnızca mutfaklarda değil sağlık açısından da önemli bir yere sahip. Kabuğu dahi başlı başına bir vitamin deposu olan bu limon, yemeklere kattığı hoş ekşi lezzetle tanınıyor. Aynı zamanda yüksek oranda C vitamini içeriyor ve bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynuyor. Düzenli tüketildiğinde soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisiyle öne çıkan Mayer limonu, sindirime de yardımcı oluyor.

Uzmanlar, doğal bir şifa kaynağı olan limonun sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini, özellikle kabuğunun rendelenerek yemeklerde veya içeceklerde kullanılmasının sağlığa katkı sunduğunu belirtiyor. Adana’da üreticisine servet kazandıran Mayer limonunun, tüketici için de güçlü bir sağlık kaynağı olduğu vurgulanıyor.