Gıda ve içeceklerde yeni dönem: Bu ifade yasaklandı!

Yeni düzenlemeyle birlikte üreticiler artık kola, meyve suyu, limonata gibi ürünlerin etiketinde ‘şekersiz’ ibaresine yer veremeyecek.
Kurallara uymayan ürünlerin satışına izin verilmeyecek.

Tüketimi her geçen gün artan şekersiz içecekler hakkında Tarım ve Orman Bakanlığı önemli bir adım attı.
Aylar önce duyurulan ve Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği’nde yapılan değişiklikle, içerisinde ister doğal ister yapay şeker barındırsın, ‘şekersiz’ ifadesi içeren gıda ve içeceklerin satışına yasak getirildi.

Ancak yapılan tebliğe rağmen birçok marka, ambalajlarında henüz bu yönde değişikliğe gitmemişti.

Bugün itibarıyla yeni kurallar resmen uygulamaya alındı.

Gıda Bülteni’nde yayımlanan habere göre, hurma, agave ya da pekmez gibi doğal şeker barındıran ürünlerde de ‘şekersiz’ ifadesine yer verilmesi, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tüketiciyi yanıltıcı bulunduğu için yasaklandı.

Bakanlık, daha önce yaptığı kamuoyu açıklamasında şu uyarıyı yapmıştı:

“Etiketlerde şekere dair yer alan yanlış veya yanıltıcı ifadeler; özellikle obezite, diyabet gibi sağlık sorunları olan veya kalori alımına dikkat eden bireyleri yanlış yönlendirmektedir.”

Başta kalorisiz olmaları sebebiyle diyet yapan kişiler tarafından tercih edilen ürünlerde, tatlandırıcı bulunsa dahi ‘şekersiz’ ifadesi artık kullanılamayacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, bu tür ürünlerde etikette şu ifadenin açık ve fark edilir biçimde yazılması gerektiğini hatırlatmıştı:
“Tatlandırıcı içerir.” Bu ifadenin ambalaj üzerinde farklı renk ya da yazı stiliyle belirtilmesi zorunlu hale getirildi.