SonTurkHaber.com
close
up
Menu

2025 İzmir Orman Yangınları: Türkiye’yi Sarsan Gerçek ve Alınması Gereken Acil Önlemler

Fenerbahçe s new signing Jhon Duran scored two goals in his first match!

Bu işte hala para var! Ustası: Getirsinler yetiştireyim

Ukrayna Rusya arasındaki 3 üncü tur görüşmeleri sona erdi

Konut satışları düştü: Arz yetersizliği rekor fiyatlara götürdü

Bahçeli “Ebedi rejim” istiyor ama... Agos

UEFA’dan Kadir Sağlam’a görev

Ailesini yakarak katletmişti, gizlice defnedildi

Witkoff tan açıklama Dış Haberler

Konya da bir erkek tartıştığı komşusunu tornavida ile yaraladı

Gram altında yeni rekor!

YKS’nin imam hatipli şampiyonları Yeni Şafak’a anlattı: Çağa önder olma gayesindeyiz VİDEO İZLE

MÜSİAD’dan stratejik 7 alanda kalkınma planı Ekonomi Haberleri

AJet kampanya 22 23 Temmuz 2025: AJet yurt içi indirimli bilet kampanyası tarihleri, seyahat tarihi ve ucuz bilet fiyatları

Elektrikli scooterdan düşen 2 çocuk yaralandı Samsun Haberleri

Galatasaray ın genç yeteneği Arda Ünyay durdurulamıyor Sözcü Gazetesi

Avrupa Arap Alevileri Federasyonu’ndan Diyanet’e çağrı: Sessizlik de suçtur

Savunma Sanayi Başkanlığı nın talebiyle geliştirilen Flokser Anafarta, Türk savunma sanayisini bir adım öteye taşıyor

CHP Genel Başkanı Özel: Barış sürecinin de teminatı biziz Son dakika haberleri

DEM Parti den Eskişehir yangını tepkisi: Erken uyarı sistemlerinin işleyişi ve müdahale ekiplerinin güvenliğini sağlayacak protokoller mutlaka sorgulanmalı!

Harvardlı doktor açıkladı: Kansere neden olan 6 besin Amerika Haberleri

Harvardlı doktor açıkladı: Kansere neden olan 6 besin Amerika Haberleri

Yenisafak sayfasından elde edilen bilgilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuru yapıyor.

Kanser dünya genelinde her yıl pek çok insanı etkiliyor. Kanser hastalığında sadece genetik ve çevresel faktörler etkili değil. Tükettiniz bazı besinler kanser riskini artırıyor olabilir.

Dünyada her yıl milyonlarca insanı etkileyen kanser, sadece genetik ve çevresel faktörlerle değil, aynı zamanda günlük beslenme alışkanlıklarımızla da yakından ilişkili.

Harvard Üniversitesi mezunu gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, sosyal medyada viral olan bir videosunda, bilimsel araştırmalara dayanarak kanserle ilişkilendirilen altı gıda grubunu açıkladı. Sethi’ye göre bu yiyecekleri azaltmak ya da tamamen hayatımızdan çıkarmak, uzun vadede sağlığımızı korumada büyük rol oynayabilir.

1. İŞLENMİŞ ETLER

Sosis, salam ve sucuk gibi işlenmiş et ürünleri, Dünya Sağlık Örgütü tarafından "Grup 1 kanserojen" olarak sınıflandırılıyor. Yani bu ürünlerin özellikle kolon kanseriyle ilişkisi bilimsel olarak kanıtlanmış durumda. Dr. Sethi, işlenmiş etlerde kullanılan nitrat ve koruyucuların bağırsak hücrelerine zarar verebileceğini belirtiyor. Bunun yerine ızgara tavuk, mercimek gibi ev yapımı ve bitki bazlı protein kaynakları öneriliyor.

2. ŞEKERLİ İÇECEKLER

Gazlı içecekler ve şekerle tatlandırılmış içecekler, sadece kan şekerini yükseltmekle kalmıyor; aynı zamanda obeziteyle bağlantılı kanser türlerinin riskini de artırıyor. Meme, pankreas ve kolon kanserleri bu gruba dahil. Alternatif olarak ev yapımı meyveli sular, bitki çayları ya da taze hindistan cevizi suyu tercih edilebilir.

3. KIZARMIŞ YİYECEKLER

Patates kızartması ve kızarmış atıştırmalıklar, özellikle tekrar tekrar kullanılan yağlarda pişirildiğinde kanserojen bir bileşik olan akrilamid oluşumuna neden olabiliyor. Bu maddeler oksidatif stres ve iltihaplanmayı tetikleyerek kanser riskini artırıyor. Fırınlama, buharda pişirme ya da hava fritözü kullanımı daha sağlıklı alternatifler arasında.

4. IZGARADA PİŞEN BESİNLER

Izgarada yüksek ısıda pişen ve kömürleşen etler, DNA hasarına yol açan HCA ve PAH adlı kimyasalları açığa çıkarabiliyor. Dr. Sethi, özellikle sık sık bu şekilde pişirilmiş et tüketiminin kanser gelişimini tetikleyebileceğine dikkat çekiyor. Daha güvenli bir yöntem olarak yavaş pişirme, buharda pişirme veya fırınlama öneriliyor. Ayrıca eti marine etmek ve baharatlarla zenginleştirmek riski azaltabiliyor.

5. ALKOL TÜKETİMİ

Bir kadeh şarap zararsız gibi görünse de araştırmalar, alkolün özellikle meme ve karaciğer kanseri riskini artırabileceğini gösteriyor. Dr. Sethi, alkolün vücuttaki östrojen seviyelerini değiştirdiğini ve DNA onarımını zorlaştıran besinlerin emilimini engellediğini vurguluyor. Kombucha, nar suyu gibi fermente içecekler sağlıklı alternatifler arasında.

6. HAZIR GIDALAR

Hazır çorbalar, paketli atıştırmalıklar ve dondurulmuş yemekler her ne kadar zamandan kazandırsa da, işlenmiş içerikleri nedeniyle kronik inflamasyona neden olabiliyor. Uzmanlar, bu durumun kansere zemin hazırladığını belirtiyor. Bunun yerine taze sebzeler, tam tahıllar, kuruyemiş ve ev yapımı yemekler öneriliyor.

SAĞLIKLI BESLENME NEDİR?

Dengeli bir beslenme düzeni; vücudun gelişimi, onarımı ve bağışıklığı için gerekli olan protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve minerallerin doğru oranlarda alındığı bir beslenme modelidir. Uzmanlar, farklı besin gruplarını dengeli şekilde tüketmenin kanserden korunmada önemli bir adım olduğunu söylüyor.

EGZERSİZ ETKİLİ BİR KALKAN

Bilimsel araştırmalar, düzenli fiziksel aktivitenin meme, kolon, akciğer ve mide gibi birçok kanser türünün riskini düşürdüğünü gösteriyor. Egzersiz; vücut ağırlığını dengeleyerek hormon dengesini sağlar, bağışıklığı güçlendirir ve iltihap seviyelerini düşürür. Ayrıca sindirimi hızlandırarak potansiyel kanserojenlerle temas süresini azaltır.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:105
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 13 Haziran 2025 13:35 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

2025 İzmir Orman Yangınları: Türkiye’yi Sarsan Gerçek ve Alınması Gereken Acil Önlemler

24 Temmuz 2025 07:27see269

Fenerbahçe s new signing Jhon Duran scored two goals in his first match!

24 Temmuz 2025 02:12see197

Bu işte hala para var! Ustası: Getirsinler yetiştireyim

23 Temmuz 2025 03:49see194

Ukrayna Rusya arasındaki 3 üncü tur görüşmeleri sona erdi

24 Temmuz 2025 00:10see175

Konut satışları düştü: Arz yetersizliği rekor fiyatlara götürdü

23 Temmuz 2025 19:24see172

Bahçeli “Ebedi rejim” istiyor ama... Agos

23 Temmuz 2025 20:50see160

UEFA’dan Kadir Sağlam’a görev

23 Temmuz 2025 00:12see154

Ailesini yakarak katletmişti, gizlice defnedildi

23 Temmuz 2025 00:27see149

Witkoff tan açıklama Dış Haberler

24 Temmuz 2025 20:24see149

Konya da bir erkek tartıştığı komşusunu tornavida ile yaraladı

23 Temmuz 2025 23:14see145

Gram altında yeni rekor!

23 Temmuz 2025 02:10see135

YKS’nin imam hatipli şampiyonları Yeni Şafak’a anlattı: Çağa önder olma gayesindeyiz VİDEO İZLE

24 Temmuz 2025 20:49see134

MÜSİAD’dan stratejik 7 alanda kalkınma planı Ekonomi Haberleri

24 Temmuz 2025 04:04see125

AJet kampanya 22 23 Temmuz 2025: AJet yurt içi indirimli bilet kampanyası tarihleri, seyahat tarihi ve ucuz bilet fiyatları

23 Temmuz 2025 01:20see120

Elektrikli scooterdan düşen 2 çocuk yaralandı Samsun Haberleri

23 Temmuz 2025 01:00see119

Galatasaray ın genç yeteneği Arda Ünyay durdurulamıyor Sözcü Gazetesi

24 Temmuz 2025 00:32see118

Avrupa Arap Alevileri Federasyonu’ndan Diyanet’e çağrı: Sessizlik de suçtur

24 Temmuz 2025 00:03see118

Savunma Sanayi Başkanlığı nın talebiyle geliştirilen Flokser Anafarta, Türk savunma sanayisini bir adım öteye taşıyor

23 Temmuz 2025 17:06see116

CHP Genel Başkanı Özel: Barış sürecinin de teminatı biziz Son dakika haberleri

24 Temmuz 2025 01:14see115

DEM Parti den Eskişehir yangını tepkisi: Erken uyarı sistemlerinin işleyişi ve müdahale ekiplerinin güvenliğini sağlayacak protokoller mutlaka sorgulanmalı!

24 Temmuz 2025 01:47see114
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları