SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Antalyaspor teknik direktörü Emre Belözoğlu ndan, Kerem Aktürkoğlu na transfer mesajı Fanatik Gazetesi Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor

İsmailağa tarikat lideri ile Cumhurbaşkanı Erdoğan görüştü

Prof. Dr. Ragıp Kutay Karaca: Dünyanın sekizinci büyük ordusuyuz korkması gereken İsrail VİDEO İZLE

Yüzyılın ardından Gatsby: Yeşil ışığın gölgesinde Samed Karagöz

Benfica ya Nice maçı öncesinde Kerem Aktürkoğlu ndan kötü haber

Afyonkarahisar da terör örgütü DEAŞ’a yönelik operasyon VİDEO İZLE

Antalyaspor, Nikola Storm u kadrosuna kattı Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Balıkesir Valiliğinden Marmara Adası açıklarında parçalanmış halde bulunan tekneyle ilgili açıklama: Balıkesir Haberleri

Sahte diploma ve ehliyet çetesine darbe: 197 gözaltı, 37 tutuklama

Serdal Adalı: Transfer gelsin, siz Beşiktaş ı o zaman görün

Trabzonspor sessiz sedasız transferi bitirdi: 22 lik yıldız yola çıktı

Sahte diploma skandalı büyüyor! Ünlü psikolog, halı yıkamacı çıktı

Yarın görüşmeye gidiyor! İşte Fatih Terim in yeni adresi

Bakan Yerlikaya: 57 adet sahte diploma tespit edildi

Cilt bakımında yeni trend: Kırmızı ışık terapisi hakkında bilmeniz gereken kritik noktalar! Kırmızı ışık terapisi nedir ne işe yarar?

Otomobil şarampole devrildi: Sürücü hayatını kaybetti

Alanyaspor, 5 futbolcunun sözleşmesini uzattı!

Fiyatı 2 kat arttı, pazarcılar isyan etti: Artık düğünlerde takacağız

Aman dikkat! Vatandaşı panikletip dolandırıyorlar

Nikola Storm, Antalyaspor da!

Haziran ayının gizli hazineleri: Mutlaka tüketin Sözcü Gazetesi

Haziran ayının gizli hazineleri: Mutlaka tüketin Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Yaz mevsiminin kapısını aralayan haziran ayıyla birlikte deniz suyu sıcaklıklarının artmasıyla birlikte birçok balık türü üreme dönemine girerken, bazı türler ise tam da sofraya gelmeye en uygun zamanında. Bu dönemde bazı balıklar dinlenmeye çekilirken, bazı türler ise hem lezzet hem de besin değeri açısından zirve yapar. Üstelik taze balık tüketmenin kalp sağlığından bağışıklık sistemine kadar sayısız faydası olduğu da bilimsel olarak kanıtlanmış durumda.

Peki, haziran ayında hangi balıkları tercih etmeli, tezgahta hangilerine yönelmeliyiz? İşte sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet getirecek gizli hazineleri: 

Barbun

Yaz sofralarının yıldızı olan barbun, Haziran ayında tam lezzetini bulur. Hafif yapısı ve kendine has aromasıyla özellikle kızartmalık olarak tercih edilen barbun, bol limonla servis edildiğinde damağınızda unutulmaz bir iz bırakır.

Tekir

Barbuna benzerliğiyle bilinse de daha yoğun aromasıyla öne çıkan tekir, özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında tazeliğiyle göz doldurur. Tavada kızartıldığında ya da buğulama olarak hazırlandığında sofraların başrolünü ele geçirir.

Mercan Balığı

Eti beyaz, dokusu yumuşak olan mercan, Haziran ayında en taze halini sunar. Izgarası da fırını da lezzet garantili olan bu balık, özellikle yaz akşamlarında hafif ve şık bir seçenek arayanlar için birebir.

Kırlangıç Balığı

Haziran’ın sürprizlerinden biri de kırlangıç balığı. Aromatik ve güçlü tadı ile çorbalarda ya da buğulama tariflerinde sıkça tercih edilen kırlangıç, özellikle Ege sofralarında kendine haklı bir yer edinmiştir.

Levrek

Doğal av yasağı döneminde olsak da çiftlik levreği sofralarımıza sağlık taşımaya devam ediyor. Omega-3 zengini bu balık, fırında ya da buğulama olarak hazırlandığında hem doyurucu hem de hafif bir öğün sunar.

NEDEN MEVSİMİNDE BALIK TÜKETMELİ? 

Her balığın mevsimi, tıpkı meyve ve sebzelerde olduğu gibi, lezzetinin ve besin değerinin doruk noktasıdır. Haziran ayında doğru balığı seçmek; daha sağlıklı beslenmenin yanı sıra daha sürdürülebilir balıkçılık anlamına da gelir.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:117
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 04 Haziran 2025 08:40 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Antalyaspor teknik direktörü Emre Belözoğlu ndan, Kerem Aktürkoğlu na transfer mesajı Fanatik Gazetesi Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor

04 Ağustos 2025 23:45see201

İsmailağa tarikat lideri ile Cumhurbaşkanı Erdoğan görüştü

04 Ağustos 2025 20:53see184

Prof. Dr. Ragıp Kutay Karaca: Dünyanın sekizinci büyük ordusuyuz korkması gereken İsrail VİDEO İZLE

05 Ağustos 2025 12:46see168

Yüzyılın ardından Gatsby: Yeşil ışığın gölgesinde Samed Karagöz

06 Ağustos 2025 04:09see163

Benfica ya Nice maçı öncesinde Kerem Aktürkoğlu ndan kötü haber

04 Ağustos 2025 19:47see119

Afyonkarahisar da terör örgütü DEAŞ’a yönelik operasyon VİDEO İZLE

04 Ağustos 2025 21:43see117

Antalyaspor, Nikola Storm u kadrosuna kattı Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

04 Ağustos 2025 20:37see117

Balıkesir Valiliğinden Marmara Adası açıklarında parçalanmış halde bulunan tekneyle ilgili açıklama: Balıkesir Haberleri

06 Ağustos 2025 01:52see117

Sahte diploma ve ehliyet çetesine darbe: 197 gözaltı, 37 tutuklama

04 Ağustos 2025 21:37see114

Serdal Adalı: Transfer gelsin, siz Beşiktaş ı o zaman görün

05 Ağustos 2025 07:38see113

Trabzonspor sessiz sedasız transferi bitirdi: 22 lik yıldız yola çıktı

05 Ağustos 2025 19:19see113

Sahte diploma skandalı büyüyor! Ünlü psikolog, halı yıkamacı çıktı

05 Ağustos 2025 11:11see112

Yarın görüşmeye gidiyor! İşte Fatih Terim in yeni adresi

05 Ağustos 2025 09:01see112

Bakan Yerlikaya: 57 adet sahte diploma tespit edildi

04 Ağustos 2025 21:25see111

Cilt bakımında yeni trend: Kırmızı ışık terapisi hakkında bilmeniz gereken kritik noktalar! Kırmızı ışık terapisi nedir ne işe yarar?

06 Ağustos 2025 02:52see110

Otomobil şarampole devrildi: Sürücü hayatını kaybetti

06 Ağustos 2025 00:52see109

Alanyaspor, 5 futbolcunun sözleşmesini uzattı!

05 Ağustos 2025 13:45see109

Fiyatı 2 kat arttı, pazarcılar isyan etti: Artık düğünlerde takacağız

05 Ağustos 2025 11:12see109

Aman dikkat! Vatandaşı panikletip dolandırıyorlar

04 Ağustos 2025 20:06see108

Nikola Storm, Antalyaspor da!

04 Ağustos 2025 21:03see107
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları