SonTurkHaber.com
close
up
Menu

(ÖZET) Kairat Almaty tarih yazdı! Celtic i devirerek Şampiyonlar Ligi ne yükseldi Kairat Almaty Celtic maç sonucu: 3 2 Fanatik Gazetesi Şampiyonlar Ligi Haberleri Spor

Putin, Trump’tan sonra Çin liderine gidiyor

Kilolu yolculardan 2 bilet parası alacaklar: Dev şirket yeni kavgayı başlattı Sözcü Gazetesi

Baba ile oğluna kurşun yağdırmıştı: Cinayet zanlısı mısır tarlasında yakalandı Sözcü Gazetesi

Gazze Sağlık Bakanlığı: Kıtlık ilan edilmesinden bu yana hiçbir şey değişmedi, toplu ölümler bekliyoruz Ortadoğu Haberleri

Eksim Ventures’dan modüler nükleer reaktörler yatırımı

Icardi eski takım arkadaşı Aktürkoğlu’nun fotoğrafını paylaştı

CHP Salihli İlçe Başkanı Akgün istifa ederek adaylıktan çekildi Manisa Haberleri

Caterpillar, İsrail bankalarından parasını çekti Yaşar Süngü

Gaziantep haberleri Başkan Şahin, Kamil Ocak Millet Bahçesi ndeki çalışmalar hakkında bilgi aldı 27 Ağustos 2025

Bakan Yerlikaya, Türkiye Harp Malulü Gaziler, Şehit Dul ve Yetimleri Derneği ni ziyaret etti

KIRTASİYE YARDIMI BAŞVURULARI 2025: Eğitim desteği başvuruları ve ödemeleri ne zaman? Kırtasiye yardımı E Devlet başvuru ekranı Son Dakika Haberleri

Bursa da eşi tarafından bıçaklanan kadın öldü

Zeynep Sönmez in ABD Açık ta 2. turdaki rakibi belli oldu

Elif Atayman cezaevine giden süreci anlattı: İlk kurban benim

Mesai bitimine dakikalar kala Aziz İhsan Aktaş tan Adliye ye sürpriz ziyaret

Soykırımcı İsrail in Gazze ye saldırıları Avrupa siyasetinde istifalara neden oldu

Antalya da soğuk hava deposu ve imalathanede yangın Antalya Haberleri

Akıllı telefonlar ruh sağlığını bozuyor Aktüel Haberleri

Faizci huzurlu sanayici kâbusta Ekonomi Haberleri

İDİL ÇİMRİN Ev yapımı pastane lezzetleri

İDİL ÇİMRİN Ev yapımı pastane lezzetleri

SonTurkHaber.com, Sabah kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün evde pastane lezzetleri yapmaya karar verdim ve hepimizin sevdiği, 5 çaylarının vazgeçilmezi tuzlu kurabiyeler hazırladım. Hepinizin eline sağlık, afiyet olsun.


TOHUMLU KURABİYE

MALZEMELER
1 paket eritilmiş tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarısı ayrılacak)
4 yemek kaşığı rezene tohumu
2 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 6 bardak)
YAPILIŞI: Önce tereyağını eritip soğutuyoruz. Daha sonra sıvı yağ, yumurta akları, rezene tohumu, kabartma tozu, pudra şekeri ve tuzu ilave ederek karıştırıyoruz. Azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yoğuruyoruz. Fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.


MISIR UNLU KURABİYE

MALZEMELER
150 gram tereyağı
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı mısır unu
2.5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN:
Bir yumurta sarısı
Susam veya çörek otu
YAPILIŞI: Mısır unu ve un hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğuruyoruz. Üzerine mısır ununu katıp yoğurmaya devam ediyoruz. En son beyaz unu ekleyip yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz, susam ve çörek otu serpiyoruz. 180 derecedeki fırında pişiriyoruz.

SUSAMLI GALETA

MALZEMELER
125 gr. tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
1 adet yumurta
1 çay kaşığı pekmez
4-5 yemek kaşığı kavrulmuş susam
YAPILIŞI: Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. Hamuru fırın kağıdı serilmiş tezgahta merdaneyle dikdörtgen şeklinde açıyoruz. Yumurtayı çırpıyoruz, içine pekmezi de ekleyip karıştırıyoruz. Hamurun üzerine fırçayla yumurtalı karışımdan sürüyoruz, bolca susam serpiştiriyoruz. Susamların hamura yapışması için elimizle hafifçe üzerine bastırıyoruz. Buzdolabına kaldırıp bir saat dinlendiriyoruz. Hamuru bir santim genişliğinde şeritler halinde kesiyoruz, kestiğimiz şeritlerin aralarında ikişer santim kalacak şekilde boşluk bırakıp tepsiye yerleştiriyoruz. Fırını 180 dereceye ayarlayıp 15-20 dakika ısıttıktan sonra tepsiyi fırına sürüyoruz. Rengi altın sarısı olana kadar pişiriyoruz.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:104
embedKaynak:https://sabah.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 26 Haziran 2025 07:05 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

(ÖZET) Kairat Almaty tarih yazdı! Celtic i devirerek Şampiyonlar Ligi ne yükseldi Kairat Almaty Celtic maç sonucu: 3 2 Fanatik Gazetesi Şampiyonlar Ligi Haberleri Spor

26 Ağustos 2025 22:59see194

Putin, Trump’tan sonra Çin liderine gidiyor

27 Ağustos 2025 07:25see176

Kilolu yolculardan 2 bilet parası alacaklar: Dev şirket yeni kavgayı başlattı Sözcü Gazetesi

27 Ağustos 2025 12:54see167

Baba ile oğluna kurşun yağdırmıştı: Cinayet zanlısı mısır tarlasında yakalandı Sözcü Gazetesi

26 Ağustos 2025 23:44see163

Gazze Sağlık Bakanlığı: Kıtlık ilan edilmesinden bu yana hiçbir şey değişmedi, toplu ölümler bekliyoruz Ortadoğu Haberleri

27 Ağustos 2025 20:23see161

Eksim Ventures’dan modüler nükleer reaktörler yatırımı

27 Ağustos 2025 11:23see160

Icardi eski takım arkadaşı Aktürkoğlu’nun fotoğrafını paylaştı

28 Ağustos 2025 03:43see155

CHP Salihli İlçe Başkanı Akgün istifa ederek adaylıktan çekildi Manisa Haberleri

26 Ağustos 2025 21:08see153

Caterpillar, İsrail bankalarından parasını çekti Yaşar Süngü

27 Ağustos 2025 04:08see134

Gaziantep haberleri Başkan Şahin, Kamil Ocak Millet Bahçesi ndeki çalışmalar hakkında bilgi aldı 27 Ağustos 2025

27 Ağustos 2025 17:35see121

Bakan Yerlikaya, Türkiye Harp Malulü Gaziler, Şehit Dul ve Yetimleri Derneği ni ziyaret etti

26 Ağustos 2025 21:59see121

KIRTASİYE YARDIMI BAŞVURULARI 2025: Eğitim desteği başvuruları ve ödemeleri ne zaman? Kırtasiye yardımı E Devlet başvuru ekranı Son Dakika Haberleri

27 Ağustos 2025 00:13see120

Bursa da eşi tarafından bıçaklanan kadın öldü

27 Ağustos 2025 01:22see119

Zeynep Sönmez in ABD Açık ta 2. turdaki rakibi belli oldu

26 Ağustos 2025 20:57see119

Elif Atayman cezaevine giden süreci anlattı: İlk kurban benim

28 Ağustos 2025 01:25see117

Mesai bitimine dakikalar kala Aziz İhsan Aktaş tan Adliye ye sürpriz ziyaret

27 Ağustos 2025 19:49see116

Soykırımcı İsrail in Gazze ye saldırıları Avrupa siyasetinde istifalara neden oldu

26 Ağustos 2025 20:14see114

Antalya da soğuk hava deposu ve imalathanede yangın Antalya Haberleri

27 Ağustos 2025 08:30see114

Akıllı telefonlar ruh sağlığını bozuyor Aktüel Haberleri

27 Ağustos 2025 04:06see113

Faizci huzurlu sanayici kâbusta Ekonomi Haberleri

28 Ağustos 2025 04:08see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları