SonTurkHaber.com
close
up
Japonlar israfı azaltmak için yiyeceklerin üzerine bu cümleyi yazıyor Sözcü Gazetesi

Japonlar israfı azaltmak için yiyeceklerin üzerine bu cümleyi yazıyor Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak duyuru yapıyor.

İsrafı azaltmak için Japon Bilim insanları, dört basit ama etkili yöntem önerdi. Tokyo'daki Teikyo Üniversitesi'nden atık yönetimi uzmanları Kohei Watanabe ve Tomoko Okayama'nın geliştirdiği bu yöntemler, buzdolabınızda yiyeceklerin daha uzun süre taze kalmasını ve çöpe gitmemesini sağlıyor.

ÜSTTEN ALTA DİZME YÖNTEMİ

Buzdolabınızdaki yiyecekleri genellikle rastgele mi yerleştiriyorsunuz? Bu durum, eski ürünlerin arkada ya da altta kalıp unutulmasına neden olabilir. Uzmanlar, son kullanma tarihi yaklaşan yiyecekleri en üst rafa yerleştirmenizi öneriyor. Böylece buzdolabını her açtığınızda önceliği bu ürünlere vererek israfın önüne geçebilirsiniz. Taze ürünler ise alt raflara konulmalı ve zamanla yukarı taşınmalı.

KAPLARINIZ ŞEFFAF OLSUN

"Ne görünmüyorsa, unutulur." düşüncesiyle uzmanlar, yiyeceklerinizi opak kaplar yerine şeffaf kaplarda saklamanızı öneriyor. Böylece buzdolabını her açtığınızda elinizde ne olduğunu görür, bozulmadan tüketme şansınızı artırırsınız. Şeffaf kaplar, özellikle hangi yiyeceklerin önce tüketilmesi gerektiğini belirlemede de büyük kolaylık sağlıyor.

MOTTAİNAİ DUYGUSU: YANİ YİYECEKTEN ÖZÜR DİLEMEK 

Japonca'da 'mottainai', kaynakların israf edilmesine duyulan pişmanlık anlamına geliyor. Araştırmacılar, israf edilen her yiyecek için küçük bir özür dilemenin bile farkındalık yaratabileceğini iddia ediyor. Hatta bunun için "Seni yiyemedim, çok üzgünüm" yazan özel çıkartmalar bile geliştirildi.  Böylelikle katılımcılar israfı azaltabileceği düşünülüyor.

RENKLE KODLAMA

Buzdolabındaki gıdaları renkli etiketlerle işaretlemek, hangilerinin acilen tüketilmesi gerektiğini görsel olarak hatırlatabilir.

Örneğin:

Kırmızı etiket: Hemen yenmeli

Sarı etiket: Kısa süre içinde tüketilmeli

Yeşil etiket: Daha uzun süre dayanır

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:94
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Haziran 2025 12:24 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

CHP li vekillere Free İmamoğlu fezlekesi Sözcü Gazetesi

04 Temmuz 2025 17:47see188

Depremde zarar gören 3 asırlık Kilis Çalık Camisi yarın ibadete açılacak Ankara Haberleri

03 Temmuz 2025 16:36see184

İzmir yanıyor: Gökan Zeybek ten acil yardım çağrısı

04 Temmuz 2025 00:06see181

ABD Dışişleri Bakanı Rubio, Suriyeli mevkidaşı Şeybani ile telefonda görüştü Dünya haberleri Dış Haberler

04 Temmuz 2025 03:12see180

Diş hekimi 2 kuzenini tabancayla yaraladı

04 Temmuz 2025 16:36see172

Arda Güler in haritası yayınlandı, inanılmaz değişim!

04 Temmuz 2025 15:23see169

Her şey kül oldu

04 Temmuz 2025 15:14see167

Türkiye, FAO konsey üyeliğine seçildi

04 Temmuz 2025 09:19see162

OGM yüreklere su serpti: Yangın tedbirlerini her yıl artırıyoruz

04 Temmuz 2025 02:50see153

Alevlerin arasından aracıyla geçti: Buca daki orman yangını yerleşim yerine ulaştı VİDEO İZLE

04 Temmuz 2025 03:04see145

U20 Avrupa Güreş Şampiyonası’nda Beyzanur Akkuş’tan altın madalya!

05 Temmuz 2025 00:23see144

Fluminense 2 1 Al Hilal (Kulüpler Dünya Kupası çeyrek final maçı)

05 Temmuz 2025 00:24see142

Batman da sıcak gece! Apartman girişine sığınıp boğazına dayadığı bıçakla polise direndi

05 Temmuz 2025 00:40see141

BESNİ 3. ASLİYE HUKUK MAHKEMESİNDEN İLAN OLUNUR

04 Temmuz 2025 00:28see141

Son dakika Süper Lig fikstür çekiminde Hulusi Belgü Metin Öztürk gerilimi! Fanatik Gazetesi Galatasaray (GS) Haberleri Spor

04 Temmuz 2025 16:07see134

İddia için ırmağa atlayan genç kayboldu

05 Temmuz 2025 00:07see133

Batman da polise teslim olmamak için direnen zanlı ikna edilerek yakalandı Güncel haberler

05 Temmuz 2025 01:14see133

Sinop ta uyuşturucu operasyonunda 4 kişi yakalandı Güncel haberler

04 Temmuz 2025 00:36see133

Rize’ye temmuz ayında kar yağdı: Her yer beyaza büründü VİDEO İZLE

05 Temmuz 2025 01:28see131

6 yaşındaki Eyüp ten acı haber: Serinlemek için girdiği denizde boğuldu

04 Temmuz 2025 00:59see131
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları