SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Diyarbakır da 4 kişinin öldüğü yangına ilişkin iddianame hazırlandı

Mudurnu da atıl kümeste çıkan yangın ormana sıçradı; alevler büyümeden söndürüldü Bolu Haberleri

Witkoff tan açıklama Dış Haberler

Faizsiz kredi veren bankalar listesi 2025: Yüzde 0 faiz veren bankalar hangisi ve şartları nelerdir?

YKS’nin imam hatipli şampiyonları Yeni Şafak’a anlattı: Çağa önder olma gayesindeyiz VİDEO İZLE

Ole Gunnar Solskjaer: Bizim için hayal kırıklığı oldu! Futbol Haberleri

Ciro Immobile den Beşiktaş ve Türkiye sözleri! Futbol Haberleri

Eurofighter anlaşması Yunanistan ı harekete geçirdi: İzin vermeyecekmiş

Otoda ÖTV sistemi sil baştan yenilendi Ekonomi Haberleri

Zulaladıkları yer hayret ettirdi! İstanbul da narkotik ekipleri düğmeye bastı: Çekiciden 60 kilo kokain çıktı

Katil İsrail Gazze de bir gazeteciyi daha öldürdü

Selçuk Bayraktar ve Hakan Fidan Tercihfest te aday öğrencilerle buluşacak

Sinop ta kaçakçılık operasyonu: Çok sayıda silah ele geçirildi Sözcü Gazetesi

Termometreler 52 dereceyi gördü: Bir il adeta kavruluyor!

Konut alımında yeni dönem: Bakan tarih vererek açıkladı Sözcü Gazetesi

ABD den Kuzey Kore için yeni yaptırım kararı

Traktörünü alan çiftçiler yangını söndürmeye koştu

Mardin de motosikletin çarptığı yaya öldü; kaza sonrası kamerada

İtalya’dan tarihi adım: Kadın katillerine amasız, fakatsız ömür boyu hapis!

Tarihi Filistin kararı sonrası İsrail den savaş ilanı gibi Fransa duyurusu! Macron a darbe

Kaju fıstığının nereden geldiğini görüp hayret ettiler Sözcü Gazetesi

Kaju fıstığının nereden geldiğini görüp hayret ettiler Sözcü Gazetesi

Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Roldan Fam adlı organik bitki şirketinin sahibi olan çift, seyahatleri sırasında karşılaştıkları bir çiftçiden kajunun doğada nasıl yetiştiğini öğrendi. TikTok üzerinden paylaştıkları videoda yerel bir çiftçinin ağaçtan aldığı ve kırmızı dolmalık bibere benzeyen parlak bir meyvenin ucunda tek bir kaju fıstığı olduğu görüldü.

Kadın şaşkınlıkla "Ne? Bu çılgınlık!" diye bağırırken, eşi de en az onun kadar hayretle "Gerçekten kaju böyle mi oluyor?" diye sordu. Çiftçi, meyvenin tepesinde yer alan yeşil, kavisli kısmı işaret ederek bunun kaju çekirdeği olduğunu söyledi.

"KOCA BİR AĞAÇ BİR PAKET KAJU MU VERİYOR?

Video sosyal medyada viral hale gelirken birçok kullanıcı da benzer şekilde şaşkınlığını yorumlarda dile getirdi. Yorumların çoğu "Aklım başımdan gitti, bu nasıl olabilir!" şeklinde olurken, "Yani koca bir ağaç bir paket kaju mu veriyor?" yorumu öne çıktı.

Çiftçi, meyvenin kurutulmuş ama tatlı olduğunu ve hemen tadılabileceğini söyledi. Çift meyveyi denedikten sonra "Fena değil" yorumunu yaptı. Çiftçiye göre, kaju meyvesi özellikle şarkıcılar için ses tellerine faydalı.

Ancak kaju fıstığının kendisi, yani meyvenin ucundaki tohum, kabuğundayken zehirli. Medicine.net'e göre kabuğunda urushiol adı verilen toksik bir madde bulunan kajular, çiğ halde kesinlikle tüketilmemeli. Bu nedenle tüketim öncesinde mutlaka kavrulmaları veya ısı işleminden geçirilerek güvenli hale getirilmeleri gerekiyor.

KAJU NEREDE YETİŞİYOR?

Kaju fıstığı aslında Brezilya'ya özgü bir ağacın tohumu. Ancak Portekizliler bu ağacı zamanla Hindistan ve Güneydoğu Asya'ya taşıyarak yayılmasını sağladı. Kaju elması adı verilen meyvenin ucunda büyüyen kajular, hasat sonrası ayrılarak kuruyemiş olarak işleniyor.

Meyvesi halk arasında pek bilinmese de isteğe bağlı olarak çiğ ya da işlenmiş halde tüketilebiliyor. Ancak yiyenlere göre tadı elma ya da diğer meyvelere göre daha buruk...

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:111
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 09 Haziran 2025 09:03 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Diyarbakır da 4 kişinin öldüğü yangına ilişkin iddianame hazırlandı

25 Temmuz 2025 02:02see182

Mudurnu da atıl kümeste çıkan yangın ormana sıçradı; alevler büyümeden söndürüldü Bolu Haberleri

25 Temmuz 2025 00:59see182

Witkoff tan açıklama Dış Haberler

24 Temmuz 2025 20:24see181

Faizsiz kredi veren bankalar listesi 2025: Yüzde 0 faiz veren bankalar hangisi ve şartları nelerdir?

24 Temmuz 2025 15:59see167

YKS’nin imam hatipli şampiyonları Yeni Şafak’a anlattı: Çağa önder olma gayesindeyiz VİDEO İZLE

24 Temmuz 2025 20:49see163

Ole Gunnar Solskjaer: Bizim için hayal kırıklığı oldu! Futbol Haberleri

25 Temmuz 2025 00:34see135

Ciro Immobile den Beşiktaş ve Türkiye sözleri! Futbol Haberleri

25 Temmuz 2025 00:24see128

Eurofighter anlaşması Yunanistan ı harekete geçirdi: İzin vermeyecekmiş

25 Temmuz 2025 01:18see125

Otoda ÖTV sistemi sil baştan yenilendi Ekonomi Haberleri

25 Temmuz 2025 04:09see122

Zulaladıkları yer hayret ettirdi! İstanbul da narkotik ekipleri düğmeye bastı: Çekiciden 60 kilo kokain çıktı

25 Temmuz 2025 08:01see121

Katil İsrail Gazze de bir gazeteciyi daha öldürdü

25 Temmuz 2025 03:47see121

Selçuk Bayraktar ve Hakan Fidan Tercihfest te aday öğrencilerle buluşacak

25 Temmuz 2025 03:15see121

Sinop ta kaçakçılık operasyonu: Çok sayıda silah ele geçirildi Sözcü Gazetesi

25 Temmuz 2025 01:10see120

Termometreler 52 dereceyi gördü: Bir il adeta kavruluyor!

24 Temmuz 2025 13:29see119

Konut alımında yeni dönem: Bakan tarih vererek açıkladı Sözcü Gazetesi

24 Temmuz 2025 13:17see119

ABD den Kuzey Kore için yeni yaptırım kararı

25 Temmuz 2025 04:37see118

Traktörünü alan çiftçiler yangını söndürmeye koştu

24 Temmuz 2025 22:04see118

Mardin de motosikletin çarptığı yaya öldü; kaza sonrası kamerada

25 Temmuz 2025 02:04see118

İtalya’dan tarihi adım: Kadın katillerine amasız, fakatsız ömür boyu hapis!

25 Temmuz 2025 08:46see116

Tarihi Filistin kararı sonrası İsrail den savaş ilanı gibi Fransa duyurusu! Macron a darbe

25 Temmuz 2025 01:21see115
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları