SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Saraçhane mitingi davasında 13 gence tahliye kararı; 7 si Cumhurbaşkanı na hakaret ten hemen tahliye edilmeyecek

İtalya Başbakanı Meloni den Küresel Sumud Filosu na katılan vatandaşlarını koruma sözü Dünya Haberleri

Yunan medyası Ankara nın dış politikasını inceledi: ‘Yalnızlaştırılmış bir Türkiye anlatısı çoktan çöktü’ Gündem Haberleri

İstanbul u kara bulutlar sardı peki yağmur yağacak mı? MGM raporu paylaştı

ABD Başkanı Trump tan Avrupalı liderlere boykot çağrısı: Rus petrolünü almayın Dünya Haberleri

Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Velioğlu: CAR T gibi hücre bazlı tedavi ürünlerini ülkemizde üreteceğiz

ALTIN FİYATLARI CANLI 4 EYLÜL: Rekor tazeledi! Bugün 22 ayar bilezik, ons, Cumhuriyet, yarım, çeyrek altın ve gram altın fiyatları ne kadar?

TCMB Başkanı Karahan: Yıl sonunda enflasyonun yüzde 29’un altına düşmesini bekliyoruz

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kaya, Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi ni ziyaret etti: Kırklareli Haberleri

Fenerbahçe, İş Bankası Nays ve Dominos hacklendi mi? No System Is Safe bildirimi nedir? İşte son durum Son Dakika Haberleri

Faize karşı trilyonluk el birliği Ekonomi Haberleri

Özgür Özel: İsterse CHP ye kayyım atasınlar, biz yolumuzda yürüyeceğiz

Kızılcık Şerbeti’nin yeni sezon afişi yayınlandı

Beykoz Belediyesi davası devam ediyor! İlk celsenin ikinci gününde sanıklar hakim karşısında

İletişim Başkanı Burhanettin Duran, Filenin Sultanları nı tebrik etti

Kendini şeyh olarak tanıttı günde 300 kişi evine geldi! MASAK raporundaki serveti şaşkına çevirdi

Emlak vergisi nasıl hesaplanır? İşte ödeme süreci

CHP tarihinin kara lekesi: Kongrede delegelere vaatler: İş, daire, telefon...

Ketamin Kraliçesi suçunu kabul etti: Matthew Perry nin ölümüne yol açan uyuşturucuyu ben sağladım

Havalimanında başkasının çocuğunu alıp kaçtı

Kaju fıstığının nereden geldiğini görüp hayret ettiler Sözcü Gazetesi

Kaju fıstığının nereden geldiğini görüp hayret ettiler Sözcü Gazetesi

Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Roldan Fam adlı organik bitki şirketinin sahibi olan çift, seyahatleri sırasında karşılaştıkları bir çiftçiden kajunun doğada nasıl yetiştiğini öğrendi. TikTok üzerinden paylaştıkları videoda yerel bir çiftçinin ağaçtan aldığı ve kırmızı dolmalık bibere benzeyen parlak bir meyvenin ucunda tek bir kaju fıstığı olduğu görüldü.

Kadın şaşkınlıkla "Ne? Bu çılgınlık!" diye bağırırken, eşi de en az onun kadar hayretle "Gerçekten kaju böyle mi oluyor?" diye sordu. Çiftçi, meyvenin tepesinde yer alan yeşil, kavisli kısmı işaret ederek bunun kaju çekirdeği olduğunu söyledi.

"KOCA BİR AĞAÇ BİR PAKET KAJU MU VERİYOR?

Video sosyal medyada viral hale gelirken birçok kullanıcı da benzer şekilde şaşkınlığını yorumlarda dile getirdi. Yorumların çoğu "Aklım başımdan gitti, bu nasıl olabilir!" şeklinde olurken, "Yani koca bir ağaç bir paket kaju mu veriyor?" yorumu öne çıktı.

Çiftçi, meyvenin kurutulmuş ama tatlı olduğunu ve hemen tadılabileceğini söyledi. Çift meyveyi denedikten sonra "Fena değil" yorumunu yaptı. Çiftçiye göre, kaju meyvesi özellikle şarkıcılar için ses tellerine faydalı.

Ancak kaju fıstığının kendisi, yani meyvenin ucundaki tohum, kabuğundayken zehirli. Medicine.net'e göre kabuğunda urushiol adı verilen toksik bir madde bulunan kajular, çiğ halde kesinlikle tüketilmemeli. Bu nedenle tüketim öncesinde mutlaka kavrulmaları veya ısı işleminden geçirilerek güvenli hale getirilmeleri gerekiyor.

KAJU NEREDE YETİŞİYOR?

Kaju fıstığı aslında Brezilya'ya özgü bir ağacın tohumu. Ancak Portekizliler bu ağacı zamanla Hindistan ve Güneydoğu Asya'ya taşıyarak yayılmasını sağladı. Kaju elması adı verilen meyvenin ucunda büyüyen kajular, hasat sonrası ayrılarak kuruyemiş olarak işleniyor.

Meyvesi halk arasında pek bilinmese de isteğe bağlı olarak çiğ ya da işlenmiş halde tüketilebiliyor. Ancak yiyenlere göre tadı elma ya da diğer meyvelere göre daha buruk...

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:121
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 09 Haziran 2025 09:03 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Saraçhane mitingi davasında 13 gence tahliye kararı; 7 si Cumhurbaşkanı na hakaret ten hemen tahliye edilmeyecek

03 Eylül 2025 16:38see180

İtalya Başbakanı Meloni den Küresel Sumud Filosu na katılan vatandaşlarını koruma sözü Dünya Haberleri

05 Eylül 2025 00:44see177

Yunan medyası Ankara nın dış politikasını inceledi: ‘Yalnızlaştırılmış bir Türkiye anlatısı çoktan çöktü’ Gündem Haberleri

03 Eylül 2025 16:08see175

İstanbul u kara bulutlar sardı peki yağmur yağacak mı? MGM raporu paylaştı

05 Eylül 2025 08:03see170

ABD Başkanı Trump tan Avrupalı liderlere boykot çağrısı: Rus petrolünü almayın Dünya Haberleri

04 Eylül 2025 18:42see165

Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Velioğlu: CAR T gibi hücre bazlı tedavi ürünlerini ülkemizde üreteceğiz

04 Eylül 2025 18:50see151

ALTIN FİYATLARI CANLI 4 EYLÜL: Rekor tazeledi! Bugün 22 ayar bilezik, ons, Cumhuriyet, yarım, çeyrek altın ve gram altın fiyatları ne kadar?

04 Eylül 2025 01:37see127

TCMB Başkanı Karahan: Yıl sonunda enflasyonun yüzde 29’un altına düşmesini bekliyoruz

03 Eylül 2025 18:09see127

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kaya, Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi ni ziyaret etti: Kırklareli Haberleri

03 Eylül 2025 16:04see124

Fenerbahçe, İş Bankası Nays ve Dominos hacklendi mi? No System Is Safe bildirimi nedir? İşte son durum Son Dakika Haberleri

03 Eylül 2025 21:28see122

Faize karşı trilyonluk el birliği Ekonomi Haberleri

05 Eylül 2025 04:06see117

Özgür Özel: İsterse CHP ye kayyım atasınlar, biz yolumuzda yürüyeceğiz

04 Eylül 2025 15:48see116

Kızılcık Şerbeti’nin yeni sezon afişi yayınlandı

03 Eylül 2025 19:47see115

Beykoz Belediyesi davası devam ediyor! İlk celsenin ikinci gününde sanıklar hakim karşısında

03 Eylül 2025 14:32see114

İletişim Başkanı Burhanettin Duran, Filenin Sultanları nı tebrik etti

04 Eylül 2025 21:01see113

Kendini şeyh olarak tanıttı günde 300 kişi evine geldi! MASAK raporundaki serveti şaşkına çevirdi

03 Eylül 2025 17:35see113

Emlak vergisi nasıl hesaplanır? İşte ödeme süreci

04 Eylül 2025 15:33see113

CHP tarihinin kara lekesi: Kongrede delegelere vaatler: İş, daire, telefon...

03 Eylül 2025 20:09see112

Ketamin Kraliçesi suçunu kabul etti: Matthew Perry nin ölümüne yol açan uyuşturucuyu ben sağladım

04 Eylül 2025 15:59see110

Havalimanında başkasının çocuğunu alıp kaçtı

03 Eylül 2025 15:30see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları