SonTurkHaber.com
close
up
Konservenin içine bir kaşık eklemek yeterli: Aylar sonra açıldığında bile mükemmel lezzette kalıyor Sözcü Gazetesi

Konservenin içine bir kaşık eklemek yeterli: Aylar sonra açıldığında bile mükemmel lezzette kalıyor Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak açıklama yapıyor.

Kış aylarında hem daha lezzetsiz hem de pahalı fiyatlara satılan domatesler, milyonlarca insanın yaz aylarında konserve stoklamasına neden oluyor.
TÜM EMEKLERİNİZİN ÇÖPE GİTMEMESİ İÇİN DİKKAT!
Kış aylarında çok daha pratik ve daha lezzetli domates yemek isteyenler, kilolarca tarla domatesini kazanlarda kaynatıyor, sonrasında konservelere doldurarak beklemeye alıyor. Aylarca bozulmayan konserveler, kış aylarında oldukça lezzetli şekilde tüketiliyor ve bu şekilde ev ekonomisine destek olunuyor. Ancak oldukça hassas yürütülmesi gereken bu süreçte yapılacak hatalar, konservelerin çöpe gitmesine ve paranızın buharlaşmasına neden olabilir.
İşte yıllardır konserve yapan ev hanımlarına göre hem lezzet hem de sağlık için dikkat etmeniz gereken adımlar.


ASLA AYNI KAPAĞI KULLANMAYIN
Konservelerde birçok ev hanımı, geçtiğimiz yıllarda yapılan konserveleri gelecek yıl yeniden kullanmayı tercih ediyor. Bu durumda herhangi bir sakınca bulunmasa da, kapakların mutlaka tek kullanımlık şekilde hazırlanması gerekiyor.
Konservelerde kullanılan kapaklar, aylar sonra açıldığında artık işlevini yitirmiş olmakta. Geçmişte kullanılan bir kapak ile yeniden konserve yapmak, söz konusu ürünün aylarca bekleyeceği düşünüldüğünde hazırladığınız yiyeceğin çöpe gitmesine neden olabilir. Bu nedenle kaynatılmış domatesleri, tek kullanımlık kapaklar ile muhafaza etmelisiniz.
ASİT SESİ DUYUYORSANIZ DİKKAT EDİN
Her ne kadar domates konservelerinde kapakları tamamen kapattığınızı düşünüyor olsanız da, aylarca bekleyecek konserveleri her 10 günde bir kontrol etmelisiniz. Bu kontrol, konservelerin olduğu alana giderek kulağınızı cam kavanozlara dayayarak yapılmalı. Duyulabilecek sesler, konservenizin hava kaçırdığını gösterecektir.

ÖLÜMLE SONUÇLANABİLİR
Sesin hangi konserveden geldiğini bulun ve bu konserveyi imha edin. Türkiye'de her yıl, aylar önce hazırlanan ancak hava kaçırdığı tespit edilemediğinden tüketilen konservelere bağlı gıda zehirlenmesi vakaları görülmekte. Bu vakalar bazı zamanlarda ölümle sonuçlanmakta.
MUTLAKA KAYA TUZU KULLANIN
Konservelerin aylar sonrasında eşsiz lezzette kalması için asla sofra tuzunu tercih etmemelisiniz. Orta boyda bir konserveye eklenecek 2 kaşık kaya tuzu, konservenin maksimum lezzete ulaşmasını sağlıyor.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:85
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 09 Haziran 2025 10:59 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Sarıyer de Kurban Bayramı nın 2 nci gününde vatandaşlar Boğaz da serinledi

07 Haziran 2025 14:52see201

Altyapı çalışmasında 1500 yıllık mozaik bulundu Kahramanmaraş Haberleri

07 Haziran 2025 19:14see183

UNRWA: Gazze de siviller, yiyecek almak için gittikleri merkezlerde saldırıya maruz kalıyor

08 Haziran 2025 04:19see179

İsrail askerlerine ‘tersine mühendislik’ pususu... Hamas Gazze deki yeni taktiği duyurdu! Tel Aviv de yorgunluk çığlıkları yükseliyor

08 Haziran 2025 19:19see161

Avluda Sinema Günleri başlıyor Kültür Sanat Haberleri

07 Haziran 2025 18:32see145

İzmir de kanser tedavisi gören çocuklar için gökyüzüne balonlar bırakıldı

08 Haziran 2025 02:24see135

Turkey comes from behind to beat the USA in away victory!

08 Haziran 2025 01:29see132

Hafif ticari araç kontrolden çıktı: 2 yaralı Şanlıurfa Haberleri

07 Haziran 2025 18:33see129

Berbere gidiyorum deyip ortadan kaybolmuştu: Ailesi korkuyla beklerken güzel haber geldi Antalya Haberleri

07 Haziran 2025 13:55see125

MERVE YURTYAPAN İstanbul’a aşık oldum

08 Haziran 2025 07:03see124

Yeni bir dönem başladı: Çocuktan al parayı

08 Haziran 2025 09:16see124

Bir çini sevdalısıyla bayram sohbeti

08 Haziran 2025 07:03see119

Yoğun bakıma kaldırılan Nihal Candan ın kalbi iki kez durdu: ‘Abla lütfen ölme’

07 Haziran 2025 21:21see119

Süper Lig ekibinden N Koudou bombası! Geri dönüyor

08 Haziran 2025 20:13see117

Tarih belli oldu, tüm sigara markalarına dev zam geliyor Sözcü Gazetesi

08 Haziran 2025 11:58see117

Malatya’da dört ayrı kazada 9 kişi yaralandı

07 Haziran 2025 14:32see117

Milli para kürekçi Yiğit Doğukan Bozkurt, Paris te 2 altın madalya kazandı

07 Haziran 2025 23:52see115

Yağış neredeyse yok gibi! İşte bugün beklenen hava durumu! Son dakika haberler Son dakika haberleri

08 Haziran 2025 09:12see114

Zombi Şirket Gerçeği: Türkiye’de Her 5 Şirketten Biri Fiilen İflas Etti

08 Haziran 2025 08:16see112

PİRANA KİDA hedefi parçaladı! Sessiz ama ölümcül...

08 Haziran 2025 17:04see112
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları