SonTurkHaber.com
close
up
Kurbanda doğru bıçak hayati önemde Gündem Haberleri

Kurbanda doğru bıçak hayati önemde Gündem Haberleri

SonTurkHaber.com, Yenisafak kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Kurban keserken yaralanmaların yaşanmaması için doğru bıçak seçimi hayati önem taşıyor. Ergonomik sap yapısına sahip, kaymayan ve uzun süre keskinliğini koruyan modellerin kurban kesiminde önemli olduğunu belirten Pirge Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Pirge, “Kurban keserken farklı bıçak türleri kullanıldığında kesim kolaylaşırken, et israfı da önleniyor. Bu nedenle doğru formda ve doğru çelik yapısına sahip bıçakları öneriyoruz” dedi.

Kurban ibadetini yerine getirirken, acemi kasaplar sık sık yaralanma riskiyle karşı karşıya kalıyor. Bayram sürecinde bu riski en aza indirmenin yolu ise doğru bıçak kullanımından geçiyor. Kurban etinin derisini yüzme, et parçalama, kemik sıyırma gibi farklı işlemleri için farklı bıçak tipleri kullanmak gerekebiliyor.

Bu sayede et israfının da engellendiğini belirten Pirge Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Pirge, “Bu nedenle tek bir bıçakla tüm süreci tamamlamaya çalışmak yerine, doğru formda ve doğru çelik yapısına sahip bıçakları tercih etmeyi öneriyoruz” dedi.

GÜVENLİK ÖN PLANDA OLMALI

Kurban Bayramı’nda vatandaşların bıçaklara olan ilgisinin arttığını ifade eden Pirge, “Kurban bıçakları, keskinlik ve dayanıklılığın yanı sıra ergonomi ve güvenlik açısından da bu özelliklere sahip olmalı. Ürünlerde yüksek karbonlu, paslanmaya karşı dirençli özel çelikler kullanılmalı. Sap tasarımında ise kaymayı önleyen, elde rahat tutuş sağlayan materyaller tercih edilmeli. Böylece uzun süreli ve kontrollü kesimlerde hem performans hem de kullanıcı güvenliği ön planda tutuluyor” değerlendirmesi yaptı.

146 yıldır bıçak üretiyorlar

1879’da kurulan kesici el aletleri firmasını bugün 5’nci kuşağın temsil ettiğini anlatan Pirge, “Şirketin temelleri Bursa’ya göç eden Mehmet Usta’nın küçük atölyesinde atıldı. O yıllarda her bıçak elde tek tek işlenir, ustalıkla şekillendirilirmiş. Mehmet Usta’nın işine duyduğu saygı ve kaliteye gösterdiği özen, ürettiği bıçakların kısa sürede çevresinde güvenle anılmasını sağlamış. Bugün hâlâ şirketimizin ruhunu taşıyan bu yaklaşım, kuşaktan kuşağa aktarılan en kıymetli miraslarımızdan. Biz de bugün, bu köklü geçmişi koruyarak geleceğe en doğru şekilde taşımaya çalışıyoruz. Bu mirası, 146 yıldır çağın gerekliliklerine ayak uyduran teknolojik yatırımlarla buluşturuyor, el işçiliğiyle yüksek teknolojiyi bir araya getiriyoruz” şeklinde konuştu.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:53
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 05 Haziran 2025 14:49 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Başkentte kan donduran olay: Otomobilin içinde katledildi

06 Ekim 2025 08:06see240

‘Kapalı reflü ameliyatı ile şikayetlerin yüzde 90’ı ortadan kalkabiliyor’

06 Ekim 2025 09:42see226

CHP de istifalar sürüyor

06 Ekim 2025 11:43see218

Etkili, odaklı, kesintisiz boykot İsmail Kılıçarslan

07 Ekim 2025 04:06see205

Kamu Denetçiliği Kurumu ndan çarpıcı rapor: İsrail, bir halkı yeryüzünden silmeye çalışıyor

06 Ekim 2025 16:36see201

Şırnak ta aracında uyuşturucu bulunan sürücü gözaltına alındı Şırnak Haberleri

06 Ekim 2025 22:30see183

28 Şubat davasında karar: 13 sanığa 18 er yıl hapis cezası

07 Ekim 2025 01:41see176

Üç il için turuncu kodlu çok kuvvetli sağanak uyarısı! Muğla, Aydın, İzmir, Çanakkale hava durumu İzmir Haberleri

06 Ekim 2025 15:31see173

Nepal’de şiddetli yağışların yol açtığı afetlerde 51 kişi hayatını kaybetti Dünya Haberleri

07 Ekim 2025 11:25see172

Fırça… Ali Saydam

07 Ekim 2025 04:06see148

Elektrikli otobüste Çin Türkiye rekabeti

06 Ekim 2025 07:07see140

Serdar Öktem koruma için valiliğe başvurdu: Acil durumda polisi ara denildi

06 Ekim 2025 22:59see139

Zelenski Rusya ya yerli silahlarla saldırı düzenlediklerini belirtti Dünya Haberleri

06 Ekim 2025 19:22see139

Trafik kurallarına uymayanlara cezalar artırılıyor

06 Ekim 2025 10:04see138

Aktivistlerin ifadeleri ortaya çıktı: Şiddet gördük

06 Ekim 2025 07:17see138

İmamoğlu İstanbul’un kurtuluşu böyle kutladı: Bu şehri koruyan muhafızların var

06 Ekim 2025 09:52see137

Başkentte Fotoçete albüm! operasyonu: Çok sayıda şüpheli gözaltında

07 Ekim 2025 08:12see136

SON DAKİKA Samsunspor Fenerbahçe maçının VAR kayıtları açıklandı!

06 Ekim 2025 20:06see135

IŞİD’li dehşet ailesi: Vahşet yolculuğu Sözcü Gazetesi

07 Ekim 2025 07:34see135

İstanbul’da oynanacak amatör lig maçlarında sağlık görevlisi hazır bulunacak

06 Ekim 2025 23:09see134
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları