Makarna isteyene balık, kahve isteyene meyve suyu: Yanlış siparişler restoranı Sözcü Gazetesi

Tokyo'daki "The Restaurant of Mistaken Orders" (Yanlış Siparişler Restoranı) isimli mekanda, müşterilerin siparişlerinin karışması tamamen doğal karşılanıyor ve hatta ziyaretçiler bunu bekleyerek geliyor.

Indulgexpress'te yer alan habere göre bu özgün restoran, Japon televizyon yönetmeni Shiro Oguni tarafından başlatılan bir sosyal farkındalık projesi. Mekanda görev yapan çalışanların tamamı demans hastalarından oluşuyor. Bu girişim, toplumda demansa karşı oluşan önyargıları azaltmayı ve bu hastalıkla mücadele eden bireylere saygı ve anlayışla yaklaşmayı teşvik ediyor.

Restoranda yemek sipariş ettiğinizde, tabağınıza istediğinizden farklı bir yemek gelebilir. Örneğin, spagetti sipariş ettiğinizde karşınızda balık bulabilir veya kahve istediğinizde meyve suyuyla karşılaşabilirsiniz. Bu sürprizler tamamen rastlantısal ve çalışanların demans hastalığından kaynaklanıyor. Konseptin asıl amacı, müşterilere sabır ve anlayış duygularını yaşatmak.

Restoranın ziyaretçilerine önerisi ise basit: Gülümseyin, keyif alın ve sürprizlerin tadını çıkarın. Mükemmel bir hizmetten ziyade sıcak ve samimi bir atmosfer vaat eden bu restoran, aslında kusurların güzelliğini ve insan olmanın değerini vurguluyor.