Mutfakta gizli tehlike: Bir araya gelmesi sağlık açısından tehlikeli olan baharatlar!

HABERLER SAĞLIK

Mutfakta gizli tehlike: Bir araya gelmesi sağlık açısından tehlikeli olan baharatlar! Lezzetli yemekler yapmak için kullandığımız baharatlar, bazen büyük sağlık sorunlarına sebep olabilir. İşte bir araya gelmesi sağlık açısından tehlikeli olan baharatlar ve nedenleri… Mutfakta gizli tehlike: Bir araya gelmesi sağlık açısından tehlikeli olan baharatlar!

GİRİŞ 27.06.2025 17:15 GÜNCELLEME 27.06.2025 17:15

Bu Habere 1 Yorum Yapılmış

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Baharatlar, yemeklere kattıkları eşsiz tatlar ile adeta mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak sağlık uzmanları, bazı baharatların bir araya geldiğinde mide kanamasından zehirlenmeye kadar pek çok durumu tetikleyebileceğinin altını çiziyor.

İşte, özellikle ilaç kullanan kişilerin daha fazla dikkat etmesi gereken, bir araya gelmesi sağlık açısından tehlikeli olan o baharatlar:

Bir Araya Gelmesi Sağlık Açısından Tehlikeli Olan Baharatlar 1- Karabiber + Zencefil

Karabiber ve zencefil ikilisi, bir araya gelmesi sağlık açısından tehlikeli olan baharatlardan ilkidir. Bu ikili birlikte kullanıldığında, vücut ısısını aşırı yükselterek mide yanması ve reflü gibi sorunlara neden olabilir. Özellikle midesi hassas olan kişilerde mide duvarını tahriş edebilirken, kan sulandırıcı etkide de bulunur. Bu da ilaç kullanan kişilerde kanama riskini artırabilir.

2- Tarçın + Muskat

Bir araya gelmesi sağlık açısından tehlikeli olan baharatlardan ikincisi, tarçın ve muskat ikilisidir. Tarçının aşırı tüketimi karaciğer toksisitesine yol açarken, muskat yüksek dozda halüsinojenik etkiler gösteren bir baharattır. Bu ikili bir araya geldiğinde karaciğer üzerinde ciddi bir yük oluşturur. Bu nedenle, özellikle çocuklarda bu iki baharatın birlikte ve fazla miktarda kullanımı toksik etkilere neden olabilir.

İlginizi çekebilir;

Elif Kocalı Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.

YORUMLAR 1

Bir Yorum Yapın

GÖNDER

doktor 2 ay önce Şikayet Et

hikaye

Beğen Cevapla