SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Erbaş’ın koltuğunu kızları sallıyor Sözcü Gazetesi

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

TCMB faiz kararı ne zaman açıklanacak? 2025 TCMB Eylül Para Politikası Kurulu toplantısı ne zaman, bu ay faiz indirimi olur mu?

Atv yılı başlıyor

İstanbul da Balıkçılık Genel Av Sezonu açılış töreni yapıldı

Uğurcan Çakır ın babası: Az önce ağladım

İsrailli komutandan ifşa! Netanyahu korkak ve başarısız

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

Savunma Sanayiinde ilk 100 de 5 Türk şirketi var!

Terör devleti İsrail sürgün planını adım adım izliyor: Gazze yi işgal için 60 bin yedek askeri göreve çağırıyor Ortadoğu Haberleri

Yaş üzüme talep azaldı: Üreticiler kurutmaya yöneldi

Emperyalizmin dayattığı algılardan kurtulmak ve İslam’ı hakikatiyle anlamak İhsan Aktaş

Ezgi Mola, Gupse Özay ve Öykü Karayel Alaçatı da buluştu

Türkiye de tek olsun istedi ödüle doymadı

Bir kapak ile engellilerin yaşamı kolaylaşıyor

Kremlin: Zirve için anlaşma yapılmadı Dış Haberler

Üç semavi dinin temsilcileri Gazze için İstanbul’da buluşuyor Gündem Haberleri

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

Ne sirke ne karbonat: Meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntılarını saniyeler içinde yok ediyor Sözcü Gazetesi

Ne sirke ne karbonat: Meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntılarını saniyeler içinde yok ediyor Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Meyve ve sebzelerdeki tarım ilacı yani pestisit kalıntıları, tüketiciler için giderek artan bir sağlık sorunu haline geldi. Sirke ve karbonat gibi bilinen temizlik yöntemlerinin yanında, limon suyu ve aktif karbon gibi doğal maddeler de bu kalıntıların giderilmesinde umut vadediyor.

LİMON SUYUNUN ASİDİK GÜCÜ

Limon suyu, içerdiği doğal sitrik asit sayesinde bazı pestisit türlerini parçalayabiliyor. Yapılan araştırmalar, limon suyunun özellikle yapraklı sebzeler ve kabuklu meyveler üzerindeki kalıntıların çözünmesini hızlandırdığını gösteriyor. 1 litre suya yarım limonun suyu eklenerek hazırlanan karışımda, sebze ve meyvelerin 10 dakika bekletilmesi öneriliyor.

AKTİF KARBONUN ADSORBAN ÖZELLİĞİ

Aktif karbon (aktif kömür), yüzeyindeki mikrogözeneklerle pestisit gibi kimyasalları tutma kabiliyetine sahiptir. Özellikle suda çözünmeyen kalıntılar üzerinde etkili olduğu düşünülmektedir. Suyun içine az miktarda aktif karbon eklenerek hazırlanan karışım, kısa süreli temasla kalıntıların bir kısmını çekebilir. Ancak bu yöntemin daha fazla bilimsel doğrulamaya ihtiyacı vardır.

UZMAN GÖRÜŞÜ: “TEK YÖNTEM YETMEYEBİLİR”

Gıda güvenliği uzmanı Dr. Jane Smith, doğal maddelerin etkili olabileceğini ama sınırları olduğunu belirtirken, “Limon suyu ve aktif karbon gibi yöntemler, bazı pestisit türlerini azaltmada faydalı olabilir. Ancak her meyve ve sebzeye aynı etkiyi göstermez. Yüzey yapısı, kalıntının türü ve temas süresi sonucu doğrudan etkiler. Bu yöntemler, daha geniş bir hijyen rutininin parçası olmalı” şeklinde konuştu. 

UYGULAMA ÖNERİLERİ

Limon Suyu:
- 1 litre içme suyuna yarım limon suyu ekleyin.
- Meyve/sebzeleri bu karışımda 10 dakika bekletin.
- Temiz suyla iyice durulayın.

Aktif Karbon:
- 1 litre suya 1 çay kaşığı aktif karbon tozu ekleyin.
- 5 dakika beklettikten sonra bol suyla durulayın.
- Aktif karbon tozunun gıda tipi olduğundan emin olun.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:75
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 24 Mayıs 2025 08:40 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Erbaş’ın koltuğunu kızları sallıyor Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:39see190

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

01 Eylül 2025 07:40see186

TCMB faiz kararı ne zaman açıklanacak? 2025 TCMB Eylül Para Politikası Kurulu toplantısı ne zaman, bu ay faiz indirimi olur mu?

01 Eylül 2025 17:02see177

Atv yılı başlıyor

01 Eylül 2025 07:05see171

İstanbul da Balıkçılık Genel Av Sezonu açılış töreni yapıldı

01 Eylül 2025 02:14see169

Uğurcan Çakır ın babası: Az önce ağladım

02 Eylül 2025 00:37see164

İsrailli komutandan ifşa! Netanyahu korkak ve başarısız

01 Eylül 2025 09:06see160

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

02 Eylül 2025 17:39see139

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:03see118

Savunma Sanayiinde ilk 100 de 5 Türk şirketi var!

01 Eylül 2025 17:22see117

Terör devleti İsrail sürgün planını adım adım izliyor: Gazze yi işgal için 60 bin yedek askeri göreve çağırıyor Ortadoğu Haberleri

02 Eylül 2025 09:55see115

Yaş üzüme talep azaldı: Üreticiler kurutmaya yöneldi

01 Eylül 2025 09:27see114

Emperyalizmin dayattığı algılardan kurtulmak ve İslam’ı hakikatiyle anlamak İhsan Aktaş

02 Eylül 2025 04:07see114

Ezgi Mola, Gupse Özay ve Öykü Karayel Alaçatı da buluştu

01 Eylül 2025 09:16see113

Türkiye de tek olsun istedi ödüle doymadı

01 Eylül 2025 17:39see113

Bir kapak ile engellilerin yaşamı kolaylaşıyor

01 Eylül 2025 06:01see113

Kremlin: Zirve için anlaşma yapılmadı Dış Haberler

02 Eylül 2025 02:05see112

Üç semavi dinin temsilcileri Gazze için İstanbul’da buluşuyor Gündem Haberleri

01 Eylül 2025 18:36see111

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

02 Eylül 2025 20:12see109

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

02 Eylül 2025 14:52see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları