SonTurkHaber.com
close
up
Ödüllü manav en iyi kavunu seçmenin püf noktasını açıkladı: Koklamak listede bile yok! Sözcü Gazetesi

Ödüllü manav en iyi kavunu seçmenin püf noktasını açıkladı: Koklamak listede bile yok! Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

Tatlı, serinletici ve yaz sofralarının vazgeçilmezi olan kavunu seçerken birçok kişi yanlış yöntemlere başvuruyor. Fransa’nın ödüllü manavı Clotilde Jacoulot, doğru kavunu seçmenin basit ama etkili yollarını paylaştı.

Yaz aylarının favori meyvelerinden biri olan kavun, doğru seçildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunarken, yanlış seçildiğinde tatsız veya alkolü andıran bir tada dönüşebiliyor. Bu nedenle süpermarket alışverişlerinde kavun seçimi, birçok tüketici için zorlayıcı bir karara dönüşüyor.

Fransa'da 2011’in “En İyi Primeur Çalışanı” seçilen Clotilde Jacoulot, TikTok hesabından yaptığı açıklamada kavun seçmenin bilinçli yapılması gerektiğini vurguladı. En sık yapılan hata ise mağazada rastgele kavunlara dokunmak.

“Kavuna dokunmak hem işe yaramıyor hem de hijyen açısından uygun değil. Ne aradığımızı bilmeden uzun süre meyveleri kurcalamak, bir sonraki müşteri için hoş bir durum oluşturmuyor” diyor Jacoulot.

Kavun seçerken bu 3 basit kurala dikkat!

1. Ağırlığına bakın

Uzman, kavunun lezzetini ve olgunluğunu anlamanın en iyi yolunun dokunmak değil, ağırlığını karşılaştırmak olduğunu söylüyor.

“Aynı boyuttaki iki kavunu elinize alın, daha ağır olan her zaman daha yoğundur ve daha tatlıdır.”

2. Sapın etrafına dikkat edin

Kavunu koklamak artık geçmişte kaldı. Jacoulot’a göre, koklamak yerine meyvenin sap kısmına ve tabanına bakmak yeterli:

“Sapın çevresinde çatlamış kabuklar görmelisiniz. Bu çatlaklar, kavun şekerle dolduğunda oluşur. Bu da meyvenin tatlı ve tam olgun olduğunu gösterir.”

3. Etiket bilgisini atlamayın

Charentais tipi kavunlar popüler olsa da, bu ismin coğrafi köken belirtmediğini unutmamak gerekiyor. Aynı isimli kavunlar Fas, İspanya veya Fransa menşeli olabilir. Bu nedenle tüketicilerin gerçek kökeni öğrenmek için etiket bilgilerini dikkatle incelemesi öneriliyor.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:95
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 18 Haziran 2025 15:21 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

LC Waikiki Primark tan ayrılan Paula Dumont la anlaştı

28 Temmuz 2025 13:24see170

Seri numaralarına dikkat: Bu paraların değeri 500 bin TL yi aşıyor Sözcü Gazetesi

27 Temmuz 2025 12:46see168

DMM, Orman Yangınları ile İlgili İddialar ve Gerçekler bülteni hazırladı

27 Temmuz 2025 23:58see155

Olası kastla öldürmeye teşebbüsle suçlanan ICRYPEX’ın patronu sorguda

28 Temmuz 2025 07:07see149

Yeşil Vatan uğruna şehit düştü

27 Temmuz 2025 12:27see147

Ağrı Dağı nın zirvesinden indi, dağcı kıyafetiyle düğüne katıldı

27 Temmuz 2025 18:24see125

Antalya ya dün 104 bin 359 turist giriş yaptı Sözcü Gazetesi

27 Temmuz 2025 15:04see116

Kuvvetli rüzgar elektrik direğini devirdi; 6 inek akıma kapılıp öldü

27 Temmuz 2025 13:32see115

Flamengo, Milan dan Brezilyalı futbolcu Emerson Royal i transfer etti

27 Temmuz 2025 12:26see115

Dilan Çıtak trafikte terör estirdi! Polisin üzerine sürdü, ateş açılarak durduruldu

27 Temmuz 2025 16:59see114

Gökalp İçer kimdir? ICRYPEX kurucusu Gökalp İçer kaç yaşında, aslen nerelidir? İşte kariyeri Kimdir

27 Temmuz 2025 21:20see114

Merz den Netanyahu ya Gazze çağrısı: Yardıma derhal izin verin

27 Temmuz 2025 15:44see114

Beyoğlu nda minibüs otobüse çarptı: 2 si ağır 5 yaralı

28 Temmuz 2025 00:38see113

Şehit iki askerimiz memleketlerinde son yolculuklarına uğurlandı

27 Temmuz 2025 17:26see113

Yaz gecelerinde mışıl mışıl uyumanın yolu bulundu! Bu yöntem sivrisinekleri hayatınızdan anında çıkarıyor

27 Temmuz 2025 12:20see113

Serra Arıtürk, Veliaht taki karakteri için mutfağa girdi Magazin haberleri

27 Temmuz 2025 14:47see112

Ünlü market zincirindeki makarnalarda salmonella skandalı: Hepsi acilen geri çağrıldı Sözcü Gazetesi

27 Temmuz 2025 21:16see112

Beypazarı’nda kümes yangını: 41 tavuk telef oldu

28 Temmuz 2025 00:31see111

BYD, Türkiye yi oyalıyor Sözcü Gazetesi

28 Temmuz 2025 05:55see111

ABD ile AB den ticaret anlaşması Dış Haberler

27 Temmuz 2025 22:11see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları