ÖMER KARAHAN Herkes her şeyi talep etti, mangal ilk kez istendi

Sanatçıların kaşeleri kadar sahne öncesi istekleri de her zaman konuşulmuştur. Yabancı isimler de ülkemizdeki şöhretler de istekler konusunda hep gündem olmuştur. Sanatçının kulis isteğine rider denir. Rider; bir sanatçının sahne arkasında, konser veya etkinlik öncesinde ihtiyaç duyduğu teknik ve kişisel isteklerin yazılı olduğu belgedir.

Sanatçıların rider listeleri aslında onların sahne öncesi nasıl bir psikolojide olduklarını gösterir. Kimisi sessizlik ister, kimisi gösteriş! Kimisi organik bir sandviçle mutlu olur, kimisi ise odasının mora boyanmasını ister. Kimi yeme- içme gibi temel ihtiyaçları dışında bir talepte bulunmazken kimi de masöz, berber koltuğu, elektrikli scooter gibi birbirinden ilginç isteklerde bulunur.
Bazıları için rider, sadece bir ihtiyaç listesi değil, kendi konfor alanını yaratma ve o alanda huzurlu hissetme meselesidir. Bazıları ise bu durumu kapris olarak değerlendirir...

Sanatçıların kulis rider istekleri, müzik ve eğlence dünyasında bazen şaşırtıcı, bazen eğlenceli, bazen de oldukça lüks talepler olarak karşımıza çıkar. Bu listeler sadece bir ihtiyaç değil, bazen sanatçının karakterini ve tarzını da yansıtır. Bugüne dek birçok örneğine şahit olduğum sanatçı rider'ında Pinhani grubununkini duyunca çok şaşırdım. Pinhani yıllardır kendilerine has tarzlarıyla sessiz sedasız yoluculuklarını sürdüren bir ekip... Vokalde yer alan Sinan Kaynakçı ismi de sanat dünyasında çok beğenilen biri...
Pinhani ekibi konser verdikleri alanların müsaitliğine göre kulise mangal istiyormuş. En son Eskişehir'de kuliste mangal yakıp keyif yapan ekibe sanatçı dostları Can Ozan da dahil olmuş. Oldukça samimi bir durum, en kısa zamanda Pinhani ekibiyle kuliste mangalda buluşmak isterim.

PAVAROTTİ'NİN SPAGETTİ SOSUNDAN DURRELL'İN 'KIBRIS'IN ACI LİMONLARI'NA
Türkiye'nin güçlü tenorlarından Hakan Aysev ile şef Veli Bayraktar'ın 'Şeflerin Düeti' mutfak ve sahne şovunu deneyimlemek için Kıbrıs'taydım. Uzun zaman olmuştu gastronomi ve müziği aynı sofrada böylesine görmeyeli...

Aysev ile de bu durumu konuştuk. Aysev "Yemek her zaman hayatımda önemli bir yer tuttu. 38 yıllık sahne hayatımda gittiğim her ülkede önce o ülkenin sofralarına oturmayı tercih ettim. Çünkü bir coğrafyayı tanımanın en doğru yolu, o bölgenin yemeğini tatmaktır" dedi, Elexus mutfağa geçip Luciano Pavarotti'den öğrendiği özel spagetti sosunu uyguladı.

Ertesi gün Kıbrıs'ın kültürel mirasının zenginliği üzerine tur gerçekleştirdik. Yazar Lawrence Durrell'in Kıbrıs adasında geçirdiği üç yılı anlattığı 'Kıbrıs'ın Acı Limonları' kitabını yazdığı evin önünde Gül Gölge ile koyu bir sohbet gerçekleştirdik. Gölge tam bir kitap kurdu. En kısa sürede edebi bir çalışma ile yazar kimliğine kavuşacağına eminim.

DÜNYANIN EN İYİ 11.'Sİ OLDU
Kahve kültürünü uluslararası arenada temsil eden Espressolab, önemli bir başarıya daha imza attı. Güney Afrika'daki Espressolab De Waterkant, The World's 100 Best Coffee Shops listesinde 11. sırada yer alarak küresel çapta en prestijli kahve dükkanları arasına girdi.

Dünya genelindeki kahve dükkanları; kahve kalitesi, müşteri deneyimi ve üçüncü nesil kahve kültürüne katkıları gibi kriterlere göre değerlendiriliyor. The World's 100 Best Coffee Shops listesinde 11. sıraya yükselmek, Espressolab için büyük bir dönüm noktası...