Sirke ve karbonat değil: Tek bir pestisit kalıntısı bile bırakmıyor Sözcü Gazetesi

Meyve ve sebzeleri sağlıklı diye alıyoruz ama üzerindeki pestisit kalıntıları sağlığımızı ciddi şekilde tehdit edebiliyor. Bugüne kadar sirke ve karbonat en popüler doğal temizlik ikilisi olarak önerilse de, uzmanlar artık daha etkili bir yönteme dikkat çekiyor: Tuzlu su ve limon suyu karışımı.

TARLADAN GELEN ZEHİRİ DOĞAL YOLLARLA TEMİZLE

Pestisitler, zararlılarla mücadele için kullanılan kimyasallar olsa da gıda yüzeyinde kalıcı olabiliyor. Sadece suyla yıkamak ise bu kalıntıları uzaklaştırmak için yeterli değil. Tam da bu noktada limonun sitrik asidi ve tuzun çözücü gücü devreye giriyor. Bu doğal karışım, sebze ve meyvelerin yüzeyinde kalan kimyasalları temizleyerek daha güvenli tüketim imkanı sunuyor.

EVDE HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ EN ETKİLİ TEMİZLİK TARİFİ

Bu karışımı hazırlamak için ihtiyacın olanlar:

- 1 litre içme suyu

- 1 yemek kaşığı sofra tuzu

- Yarım limonun taze sıkılmış suyu

Karışımı geniş bir kapta hazırlayıp meyve-sebzeleri bu suda 10-15 dakika beklet. Ardından bol suyla durula. Kabuklu ürünlerde elma, armut, salatalık gibi fırçalayarak kullanırsan etki daha da artar.

BİLİMSEL DESTEKLİ, MALİYETİ SIFIRA YAKIN

Limon, içerdiği sitrik asit sayesinde kimyasal kalıntıları parçalama gücüne sahipken tuz, yüzeydeki kalıntıları çözerek daha derin bir temizlik sağlıyor. Üstelik bu yöntem hem çevre dostu, hem de pahalı kimyasal ürünlere gerek bırakmadan sonuç veriyor.