SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Son Dakika İhracatçılar Meclisi Başkanı Gültepe nin evine şafak baskını

Suriye Cumhurbaşkanı Şara’dan SDG’ye son uyarı: Türkiye’nin askeri operasyonu gündemde Bülent Orakoğlu

WhatsApp çeviri özelliği çıktı: iOS ve Android’de nasıl kullanılır? WhatsApp’ın çeviri özelliği nedir, nasıl çalışır? İşte detaylar Teknoloji Haberleri

AK Parti seçimin iptali için dava açtı! Gerekçeler belli oldu! Böylesi daha önce görülmedi

Trump İslam ülkeleri ve Trump Avrupalılar! İki fotoğrafta büyük fark

Karşıyakalı futbolculara prim dopingi Futbol Haberleri

Almanya’dan gelen öğrenciler Demirören Medya ve Teknoloji MTAL i ziyaret etti

Fenerbahçe Seçiminde Lokma Dağıtımı

Ahmed Şara ile Volodimir Zelenskiy bir araya geldi Dış Haberler

EMEKLİ PROMOSYON KAMPANYASI GÜNCELLENDİ! Eylül 2025 emekli promosyon veren bankalar hangisi ve ne kadar veriyor? İşte bankaların güncel promosyon ödemeleri

İran: İsrail ve ABD nin saldırılarında hasar gören nükleer tesisler yeniden inşa edilecek

Mahmut Tanal KYK krizi için 4 maddelik çözümü açıkladı

Eskişehir haberleri Eskişehir de 5 kişiyi bıçaklayan 18 yaşındaki saldırganın cezası belli oldu 24 Eylül 2025

Gariban emekçiye bu yapılır mı? Feryatları bütün mahalleyi inletti

Türkiye Yüzyılı Buluşmaları AK Parti İstanbul İl Başkanlığı nda yapıldı

Ragasa alarmı! Çok sayıda kişi hayatını kaybetti

Etikette 72 kasada 169 lira: Müşteri fark ederse

Patronların kararı yeni yıla ertelendi Sözcü Gazetesi

AB, Apple, Google ve Microsoft a finansal dolandırıcılığı sordu

Van da dehşet: Anne ve iki oğlu kavgada yaşamını yitirdi

Testi Kebabı Tarifi: Testi Kebabı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler? Testi Kebabı Yapılışının Püf Noktaları Son Dakika Haberleri

Testi Kebabı Tarifi: Testi Kebabı Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler? Testi Kebabı Yapılışının Püf Noktaları Son Dakika Haberleri

SonTurkHaber.com, Yenisafak kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

Testi kebabı tarifi evde testi kebabını denemek isteyenler tarafından merak edilir. Özellikle Orta Anadolu ve Kapadokya'da hazırlanan testi kebabı güveç bir kapta pişirilerek hazırlanır. Testi kebabı, kuşbaşı et ve çeşitli sebzelerle yapılan çok lezzetli bir ana yemektir. Testi kebabının en kritik noktası testinin çok dağılmadan kırılmasıdır. Testi kebabı nasıl yapılır? İşte testi kebabı tarifi, malzemeleri ve püf noktaları...

Nevşehir'in ünlü lezzeti testi kebabını en iyi şekilde hazırlamak için testi kebabı tarifi ve yapılışının detaylarını sizlerle paylaştık.

TESTİ KEBABI NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

500 gram kuşbaşı dana eti (veya kuzu eti)

2 adet büyük boy soğan (doğranmış)

3-4 diş sarımsak (ince doğranmış)

2 adet domates (rendelenmiş)

2 adet yeşil biber (doğranmış)

1 adet kırmızı biber (doğranmış)

1 adet havuç (dilimlenmiş)

2 adet patates (küçük küpler halinde doğranmış)

1 su bardağı bezelye

1 su bardağı su (veya et suyu)

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Kekik

Defne yaprağı

HAZIRLANIŞI

Tüm sebzeleri doğrayın ve eti kuşbaşı doğrayın. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kuşbaşı eti ekleyin ve yüksek ateşte etin dışını mühürleyin. Etin rengi değişinceye kadar karıştırın.

Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kekik ekleyin. Son olarak, defne yaprağını ekleyin. Suyu (veya et suyunu) ekleyin ve karıştırın. Karışımın kaynamasını bekleyin.

Tüm karışımı testiye dökün. Testinin ağzını folyo ile kapatın ve ip veya pişirme kağıdı ile sıkıca bağlayın.

Testiyi önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 2 saat pişirin. Pişirme süresi boyunca testi içindeki malzemelerin iyice pişmesini ve lezzetlerin birbirine karışmasını sağlayın.

Fırından çıkan testiyi dikkatlice açın. Testinin ağzını açarken sıcak buhara dikkat edin. Testi kebabını servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:100
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 06 Temmuz 2025 03:03 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Son Dakika İhracatçılar Meclisi Başkanı Gültepe nin evine şafak baskını

24 Eylül 2025 14:20see177

Suriye Cumhurbaşkanı Şara’dan SDG’ye son uyarı: Türkiye’nin askeri operasyonu gündemde Bülent Orakoğlu

24 Eylül 2025 04:04see167

WhatsApp çeviri özelliği çıktı: iOS ve Android’de nasıl kullanılır? WhatsApp’ın çeviri özelliği nedir, nasıl çalışır? İşte detaylar Teknoloji Haberleri

24 Eylül 2025 21:35see164

AK Parti seçimin iptali için dava açtı! Gerekçeler belli oldu! Böylesi daha önce görülmedi

24 Eylül 2025 08:09see161

Trump İslam ülkeleri ve Trump Avrupalılar! İki fotoğrafta büyük fark

24 Eylül 2025 15:45see160

Karşıyakalı futbolculara prim dopingi Futbol Haberleri

24 Eylül 2025 11:56see156

Almanya’dan gelen öğrenciler Demirören Medya ve Teknoloji MTAL i ziyaret etti

24 Eylül 2025 15:02see156

Fenerbahçe Seçiminde Lokma Dağıtımı

24 Eylül 2025 18:03see156

Ahmed Şara ile Volodimir Zelenskiy bir araya geldi Dış Haberler

25 Eylül 2025 01:18see142

EMEKLİ PROMOSYON KAMPANYASI GÜNCELLENDİ! Eylül 2025 emekli promosyon veren bankalar hangisi ve ne kadar veriyor? İşte bankaların güncel promosyon ödemeleri

24 Eylül 2025 15:24see126

İran: İsrail ve ABD nin saldırılarında hasar gören nükleer tesisler yeniden inşa edilecek

24 Eylül 2025 13:18see125

Mahmut Tanal KYK krizi için 4 maddelik çözümü açıkladı

25 Eylül 2025 09:13see123

Eskişehir haberleri Eskişehir de 5 kişiyi bıçaklayan 18 yaşındaki saldırganın cezası belli oldu 24 Eylül 2025

24 Eylül 2025 14:59see122

Gariban emekçiye bu yapılır mı? Feryatları bütün mahalleyi inletti

24 Eylül 2025 18:03see122

Türkiye Yüzyılı Buluşmaları AK Parti İstanbul İl Başkanlığı nda yapıldı

24 Eylül 2025 16:24see118

Ragasa alarmı! Çok sayıda kişi hayatını kaybetti

24 Eylül 2025 07:30see118

Etikette 72 kasada 169 lira: Müşteri fark ederse

25 Eylül 2025 00:02see117

Patronların kararı yeni yıla ertelendi Sözcü Gazetesi

24 Eylül 2025 04:49see115

AB, Apple, Google ve Microsoft a finansal dolandırıcılığı sordu

24 Eylül 2025 16:18see115

Van da dehşet: Anne ve iki oğlu kavgada yaşamını yitirdi

24 Eylül 2025 23:56see113
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları