SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Yunanistan da işçiler İsrail in Sumud Filosu na saldırısı nedeniyle greve gitti

Trump ın Gazze planına karşı ilk itirazlar yükseldi! Bazı şartları var

Üniversiteyi 3 yılda bitirme formülü: 240 kredi 180 e düşürülecek Eğitim Haberleri

Ödüllü keman sanatçısı Laçin’in öldüğü kazanın keşfi yapıldı

BAKARA SURESİ OKU Bakara Suresi Anlamı, Tefsiri, Arapça Okunuşu, Türkçe Meali Dini Bilgiler

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır: Çelik üretiminde bu yıl Avrupa da 1. dünyada 7. büyük üreticiyiz

Okul servisiyle midibüs çarpıştı: 7 öğrenci yaralandı!

Küresel Kararlılık Filosu Türkiye Basın Ofisi: İsrail in filoda yardım taşınmadığı iddiası yüz kızartıcıdır

Dünya Zeki Yavru ya yapılan çirkin hareketi konuşuyor: Nasıl olur da kırmızı kart gösterilmez!

Minguzzi nin katillerinin cezaevinde birbirlerine yazdığı mektup ortaya çıktı

Dünyanın Gazze ye olan sessizliğine sanatıyla tepki gösterdi: Dünya izlerken muralı büyük beğeni gördü VİDEO İZLE

Trump ın Hamas a cevabı Netanyahu yu şaşkına çevirdi! İsrail de ateşkes şoku

İsrail Başbakanlık Ofisi: İsrail, Trump ın planının ilk aşamasını uygulamaya hazırlanıyor Gündem Haberleri

Zafer Partisi nden Fatih Altaylı çıkışı! Yargı tarafsızlığına gölge düşürdü

Enflasyon verisi TCMB nin faiz kararını nasıl etkiler? Capital Economics ten çarpıcı tahmin

Bulgaristan da sel felaketi 2 can aldı

Özgür Özel den Ali Babacan a telefon Sözcü Gazetesi

Yahşihan Belediyesi ne yönelik soruşturmada, 6 şüphelinin mal varlıklarına el konulması kararı

Real Madrid artık bir Taylor Swift şarkısı: Yeni albümde büyük sürpriz

ManU da Altay Bayındır a kesik! Lammens ilk maçındaki performansı olay oldu Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

TÜİK açıkladı: İçme sütü üretimi sert düştü!

TÜİK açıkladı: İçme sütü üretimi sert düştü!

Halktv sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com haber yayımlıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Mayıs ayına ait süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, içme sütü üretiminde dikkat çekici bir düşüş yaşandı.

İÇME SÜTÜ ÜRETİMİNDE SERT DÜŞÜŞ

TÜİK’in verilerine göre, Nisan ayında 142 bin 948 ton olan içme sütü üretimi, Mayıs ayında yüzde 8,2 oranında azalarak 131 bin 232 tona geriledi. Aylık bazda yaşanan bu düşüş, sektör temsilcileri tarafından dikkatle izleniyor.

TOPLANAN İNEK SÜTÜ MİKTARI AYLIK BAZDA ARTTI

İçme sütü üretimi azalırken ticari süt işletmelerinin topladığı inek sütü miktarı ise arttı. Bu işletmeler, Mayıs ayında 999 bin 348 ton süt aldı. Nisan ayında ise üretim 981 bin 30 ton olmuştu. Yani Mayıs ayında inek sütü alımı bir önceki aya göre yüzde 1,9 artıtı. Ancak bu artışa rağmen içme sütü üretimindeki düşüş, sektörde endişe yarattı.

SÜT ÜRÜNLERİNDE ÜRETİM ARTIŞI SÜRÜYOR

Mayıs ayında, bir önceki yılın aynı ayına göre bazı süt ürünlerinde üretim artışı gözlendi:

İnek peyniri üretimi yüzde 2,3 arttı

Ayran ve kefir üretimi yüzde 11,9 arttı

Yoğurt üretimi yüzde 7,8 arttı

Tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 22,6 arttı

Bu ürünlerdeki artış, tüketici talebinin çeşitlilik yönünde sürdüğünü gösteriyor.

OCAK-MAYIS DÖNEMİNDE GENEL ARTIŞ

2025’in Ocak-Mayıs dönemine ait kümülatif verilere göre ise genel olarak pozitif bir tablo çiziliyor. Geçen yılın aynı dönemine göre:

İnek sütü alımı yüzde 0,7 arttı

İnek peyniri üretimi yüzde 1,2 arttı

Ayran ve kefir üretimi yüzde 6,8 arttı

Yoğurt üretimi yüzde 4,0 arttı

İçme sütü üretimi yüzde 3,8 arttı

Tereyağı ve sadeyağında üretim yüzde 9,9 arttı

SEKTÖRDE DENGELİ BÜYÜME AMA BELİRSİZLİKLER SÜRÜYOR

Veriler, süt ve süt ürünlerinde yılın ilk beş ayında genel bir artış trendine işaret ederken, içme sütündeki aylık düşüşün nedenleri sektör aktörleri tarafından analiz edilmeye devam ediyor. Girdi maliyetleri, tüketim tercihleri ve iklim koşulları gibi faktörlerin bu dalgalanmada etkili olduğu değerlendiriliyor.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:69
embedKaynak:https://halktv.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 14 Temmuz 2025 14:13 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Yunanistan da işçiler İsrail in Sumud Filosu na saldırısı nedeniyle greve gitti

03 Ekim 2025 09:49see314

Trump ın Gazze planına karşı ilk itirazlar yükseldi! Bazı şartları var

03 Ekim 2025 08:45see296

Üniversiteyi 3 yılda bitirme formülü: 240 kredi 180 e düşürülecek Eğitim Haberleri

03 Ekim 2025 04:06see295

Ödüllü keman sanatçısı Laçin’in öldüğü kazanın keşfi yapıldı

03 Ekim 2025 14:06see289

BAKARA SURESİ OKU Bakara Suresi Anlamı, Tefsiri, Arapça Okunuşu, Türkçe Meali Dini Bilgiler

03 Ekim 2025 12:17see287

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır: Çelik üretiminde bu yıl Avrupa da 1. dünyada 7. büyük üreticiyiz

03 Ekim 2025 18:49see282

Okul servisiyle midibüs çarpıştı: 7 öğrenci yaralandı!

03 Ekim 2025 10:19see282

Küresel Kararlılık Filosu Türkiye Basın Ofisi: İsrail in filoda yardım taşınmadığı iddiası yüz kızartıcıdır

03 Ekim 2025 20:58see275

Dünya Zeki Yavru ya yapılan çirkin hareketi konuşuyor: Nasıl olur da kırmızı kart gösterilmez!

03 Ekim 2025 12:00see271

Minguzzi nin katillerinin cezaevinde birbirlerine yazdığı mektup ortaya çıktı

03 Ekim 2025 09:30see269

Dünyanın Gazze ye olan sessizliğine sanatıyla tepki gösterdi: Dünya izlerken muralı büyük beğeni gördü VİDEO İZLE

03 Ekim 2025 12:34see268

Trump ın Hamas a cevabı Netanyahu yu şaşkına çevirdi! İsrail de ateşkes şoku

04 Ekim 2025 03:44see268

İsrail Başbakanlık Ofisi: İsrail, Trump ın planının ilk aşamasını uygulamaya hazırlanıyor Gündem Haberleri

04 Ekim 2025 04:16see265

Zafer Partisi nden Fatih Altaylı çıkışı! Yargı tarafsızlığına gölge düşürdü

03 Ekim 2025 17:41see260

Enflasyon verisi TCMB nin faiz kararını nasıl etkiler? Capital Economics ten çarpıcı tahmin

03 Ekim 2025 14:12see256

Bulgaristan da sel felaketi 2 can aldı

03 Ekim 2025 23:29see255

Özgür Özel den Ali Babacan a telefon Sözcü Gazetesi

03 Ekim 2025 21:22see255

Yahşihan Belediyesi ne yönelik soruşturmada, 6 şüphelinin mal varlıklarına el konulması kararı

03 Ekim 2025 13:58see252

Real Madrid artık bir Taylor Swift şarkısı: Yeni albümde büyük sürpriz

03 Ekim 2025 12:43see247

ManU da Altay Bayındır a kesik! Lammens ilk maçındaki performansı olay oldu Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

04 Ekim 2025 19:43see157
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları