SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Bakan Bolat tan Emine Erdoğan ın Melania Trump a gönderdiği Gazze mektubuna ilişkin paylaşım: Dünyanın harekete geçmesi elzemdir Gündem Haberleri

Pep Guardiola dan Tottenham mağlubiyeti sonrası İlkay ve Akanji açıklaması! Kadroda yer almama sebepleri belli oldu... Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Mert Müldür: Şampiyonlar Ligi ne katılmak istiyoruz Fenerbahçe Haberleri

Zelenskiy den Putin i kızdıracak sözler! Tüm dünyaya ilan etti, resti çekti: İşgalciye teslim etmeyeceğiz!

‘Hastaların çoğun artık sağlık çalışanına saygı duymuyor’

Vahap Seçer Silivri’de tutuklu başkanlarla buluştu! Eylül ayını işaret etti

Maduro nun çağrısı sonrası harekete geçtiler: Yüzlerce kişi silah altına alındı Dünya Haberleri

3 bin kilometre menzilli Flamingo seyir füzesi savaşa dahil oldu!

Ukraynalı göçmenler Rusya nın saldırısını protesto etti

ÖZEL I Trabzonspor aradığı orta sahayı Arsenal de buldu: Sambi Lokonga bombası Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 23 Ağustos Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

Spor yazarları Fenerbahçe nin Kocaelispor galibiyetini değerlendirdi: Tribünlerin kalbini almaya çalıştı Fenerbahçe Haberleri

2025 DGS tercihleri ne zaman başlayacak? ÖSYM DGS tercih kılavuzu yayınlandı mı? İşte beklenen tarih Son Dakika Haberleri

Uzamıyor, uzasa da kırılıyor diyorsanız evde uygulayabileceğiniz doğal çözümlerle daha güçlü tırnaklara kavuşmak mümkün!

Filenin Sultanları Bulgaristan karşısında: Türkiye Bulgaristan voleybol maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Voleybol Haberleri

Fenerbahçe nin rakibi Kocaelispor Karşılaşmada ilk 11 ler belli oldu

ABD’den “soykırım”a bir destek daha! Abdullah Muradoğlu

İşlenen zulme karşı Müslüman devletler görevini yerine getirmeli VİDEO İZLE

Galatasaray bir günde neye uğradığını şaşırdı

Arsenal dan 10 numara transferi! Satış rekoru kırıldı Futbol Haberleri

TÜİK açıkladı: İçme sütü üretimi sert düştü!

TÜİK açıkladı: İçme sütü üretimi sert düştü!

Halktv sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com haber yayımlıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Mayıs ayına ait süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, içme sütü üretiminde dikkat çekici bir düşüş yaşandı.

İÇME SÜTÜ ÜRETİMİNDE SERT DÜŞÜŞ

TÜİK’in verilerine göre, Nisan ayında 142 bin 948 ton olan içme sütü üretimi, Mayıs ayında yüzde 8,2 oranında azalarak 131 bin 232 tona geriledi. Aylık bazda yaşanan bu düşüş, sektör temsilcileri tarafından dikkatle izleniyor.

TOPLANAN İNEK SÜTÜ MİKTARI AYLIK BAZDA ARTTI

İçme sütü üretimi azalırken ticari süt işletmelerinin topladığı inek sütü miktarı ise arttı. Bu işletmeler, Mayıs ayında 999 bin 348 ton süt aldı. Nisan ayında ise üretim 981 bin 30 ton olmuştu. Yani Mayıs ayında inek sütü alımı bir önceki aya göre yüzde 1,9 artıtı. Ancak bu artışa rağmen içme sütü üretimindeki düşüş, sektörde endişe yarattı.

SÜT ÜRÜNLERİNDE ÜRETİM ARTIŞI SÜRÜYOR

Mayıs ayında, bir önceki yılın aynı ayına göre bazı süt ürünlerinde üretim artışı gözlendi:

İnek peyniri üretimi yüzde 2,3 arttı

Ayran ve kefir üretimi yüzde 11,9 arttı

Yoğurt üretimi yüzde 7,8 arttı

Tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 22,6 arttı

Bu ürünlerdeki artış, tüketici talebinin çeşitlilik yönünde sürdüğünü gösteriyor.

OCAK-MAYIS DÖNEMİNDE GENEL ARTIŞ

2025’in Ocak-Mayıs dönemine ait kümülatif verilere göre ise genel olarak pozitif bir tablo çiziliyor. Geçen yılın aynı dönemine göre:

İnek sütü alımı yüzde 0,7 arttı

İnek peyniri üretimi yüzde 1,2 arttı

Ayran ve kefir üretimi yüzde 6,8 arttı

Yoğurt üretimi yüzde 4,0 arttı

İçme sütü üretimi yüzde 3,8 arttı

Tereyağı ve sadeyağında üretim yüzde 9,9 arttı

SEKTÖRDE DENGELİ BÜYÜME AMA BELİRSİZLİKLER SÜRÜYOR

Veriler, süt ve süt ürünlerinde yılın ilk beş ayında genel bir artış trendine işaret ederken, içme sütündeki aylık düşüşün nedenleri sektör aktörleri tarafından analiz edilmeye devam ediyor. Girdi maliyetleri, tüketim tercihleri ve iklim koşulları gibi faktörlerin bu dalgalanmada etkili olduğu değerlendiriliyor.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:55
embedKaynak:https://halktv.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 14 Temmuz 2025 14:13 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Bakan Bolat tan Emine Erdoğan ın Melania Trump a gönderdiği Gazze mektubuna ilişkin paylaşım: Dünyanın harekete geçmesi elzemdir Gündem Haberleri

23 Ağustos 2025 20:03see204

Pep Guardiola dan Tottenham mağlubiyeti sonrası İlkay ve Akanji açıklaması! Kadroda yer almama sebepleri belli oldu... Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

23 Ağustos 2025 18:40see190

Mert Müldür: Şampiyonlar Ligi ne katılmak istiyoruz Fenerbahçe Haberleri

24 Ağustos 2025 00:47see185

Zelenskiy den Putin i kızdıracak sözler! Tüm dünyaya ilan etti, resti çekti: İşgalciye teslim etmeyeceğiz!

23 Ağustos 2025 19:27see181

‘Hastaların çoğun artık sağlık çalışanına saygı duymuyor’

24 Ağustos 2025 07:35see175

Vahap Seçer Silivri’de tutuklu başkanlarla buluştu! Eylül ayını işaret etti

24 Ağustos 2025 16:59see162

Maduro nun çağrısı sonrası harekete geçtiler: Yüzlerce kişi silah altına alındı Dünya Haberleri

24 Ağustos 2025 09:18see161

3 bin kilometre menzilli Flamingo seyir füzesi savaşa dahil oldu!

23 Ağustos 2025 11:13see151

Ukraynalı göçmenler Rusya nın saldırısını protesto etti

23 Ağustos 2025 20:29see120

ÖZEL I Trabzonspor aradığı orta sahayı Arsenal de buldu: Sambi Lokonga bombası Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

23 Ağustos 2025 19:15see120

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 23 Ağustos Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

24 Ağustos 2025 00:33see118

Spor yazarları Fenerbahçe nin Kocaelispor galibiyetini değerlendirdi: Tribünlerin kalbini almaya çalıştı Fenerbahçe Haberleri

24 Ağustos 2025 10:26see116

2025 DGS tercihleri ne zaman başlayacak? ÖSYM DGS tercih kılavuzu yayınlandı mı? İşte beklenen tarih Son Dakika Haberleri

25 Ağustos 2025 00:50see116

Uzamıyor, uzasa da kırılıyor diyorsanız evde uygulayabileceğiniz doğal çözümlerle daha güçlü tırnaklara kavuşmak mümkün!

23 Ağustos 2025 14:03see116

Filenin Sultanları Bulgaristan karşısında: Türkiye Bulgaristan voleybol maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Voleybol Haberleri

24 Ağustos 2025 21:44see115

Fenerbahçe nin rakibi Kocaelispor Karşılaşmada ilk 11 ler belli oldu

23 Ağustos 2025 20:34see113

ABD’den “soykırım”a bir destek daha! Abdullah Muradoğlu

24 Ağustos 2025 04:12see113

İşlenen zulme karşı Müslüman devletler görevini yerine getirmeli VİDEO İZLE

23 Ağustos 2025 20:41see111

Galatasaray bir günde neye uğradığını şaşırdı

23 Ağustos 2025 15:23see111

Arsenal dan 10 numara transferi! Satış rekoru kırıldı Futbol Haberleri

23 Ağustos 2025 19:48see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları