SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Özgür Özel, ağzını bozdu! Yine tehditler savurdu

Uyuşturucu ticareti yapanlar İznik te yakalandı

KÜÇÜKÇEKMECE İCRA DAİRESİ

Burhanettin Bulut tan zam tepkisi: Faturayı yine vatandaşa kestiler

Ünlü börekçi kıyma yerine sakatat yedirmiş! Halk sağlığını hiçe sayan firmalar bakanlık listesinde: Domuz eti, at ve eşek eti, sakatat etleri...

Trump: İsrail, Gazze de 60 günlük ateşkes için gerekli şartları kabul etti

İsrail Genelkurmay Başkanı Suriye topraklarında askerleriyle görüştü

Antalya da 3 araç birbirine girdi! Ortalık savaş alanına döndü: 21 yaralı

Rihanna nın bebeğinin cinsiyetini sevgilisi Rocky ağzından kaçırdı

Kadıköy Boğası lakabıyla tanınan Mustafa Başaran göz ameliyatı oldu

Düzce haberleri Düzce de 41 genç hafız oldu 30 Haziran 2025

İstanbul da şöhreti bırakıp Ege ye taşındı, amatör takım kurdu: Yıldızlar açılışa katıldı

İsrail Gazze de kafeteryaya sığınan sivilllere saldırdı

Çinli Leapmotor’dan 587 Bin Liralık Elektrikli Otomobil: B01 Ön Satışta

SON DAKİKA CHP KURULTAY DAVASI CHP de kritik gün: Kemal Kılıçdaroğlu geri mi dönecek? Kayyum, mutlak butlan ve...

Abraham, atletizmi ve fizik gücüyle fark yaratır!

Yangınlar İzmir, Manisa ve Hatay da sürüyor

İsrail in gizli planı ortaya çıktı: Yunanistan ile iş birliği içinde gerçekleşti

Bakan Güler, Senegal Silahlı Kuvvetler Komutanı ile görüştü

Valilik duyurdu: Havai fişek ve dilek balonu kullanımı ve satışı yasaklandı

Yapay balık etine ilk onay! Menüde yer aldı!

Yapay balık etine ilk onay! Menüde yer aldı!

Haber7 sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

HABERLER YAŞAM

Yapay balık etine ilk onay! Menüde yer aldı! ABD Gıda ve İlaç Dairesi’nden (FDA) laboratuvar ortamında üretilen balık için ilk güvenlik onayını verdi. Laboratuvarda yetiştirilen hücre kültüründen elde edilen somon restoran menüsünde. Yapay balık etine ilk onay! Menüde yer aldı!

GİRİŞ 10.06.2025 08:46 GÜNCELLEME 10.06.2025 08:46

İlk Yorum Yapan Sen Ol

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), laboratuvar ortamında hücre kültürüyle üretilen balık ürünleri için ilk kez bir güvenlik sürecini onayladı. Bu gelişmeyle birlikte Wildtype adlı şirket, FDA’dan hücreyle yetiştirilen hayvansal ürünler satmak için onay alan dördüncü firma oldu.
Wildtype’ın laboratuvar ortamında ürettiği somon balığı artık Oregon eyaletinin Portland kentindeki bir restoranda sipariş edilebiliyor.

Wildtype'tan yapılan açıklamaya göre, FDA’nın gönderdiği resmi yazıda, yetiştirilen somonun "benzer gıdalar kadar güvenli olduğu konusunda hiçbir soru işareti olmadığı" belirtiliyor. Bu yazı, FDA’nın laboratuvarda üretilen hayvansal ürünler için yürüttüğü onay sürecinde nihai adımı temsil ediyor.

BU ONAY NE ANLAMA GELİYOR?

FDA, hücreyle yetiştirilen ürünler arasından sadece deniz ürünlerini düzenlemekten sorumlu. Kırmızı et gibi ürünlerde yetki, ABD Tarım Bakanlığı (USDA) ile paylaşılıyor.

FDA’nın bu tür güvenlik danışmanlığı süreci şirketler için gönüllü olsa da, pazarlanabilirlik açısından büyük önem taşıyor. Biyoteknoloji patentleri konusunda uzman hukukçu Dr. Emily Nytko-Lutz, The Verge’e yaptığı açıklamada, şirketlerin ürünü “güvenli ilan etmesi” için başka yolların da bulunduğunu, ancak FDA’dan alınan “Soru Yok” (No Questions) mektubunun daha dengeli ve güven verici bir seçenek olduğunu belirtti.

BEŞ RESTORAN BEKLİYOR

Wildtype’ın somon balığı şu anda Portland’daki Haiti mutfağıyla tanınan Kann restoranında menüye girdi. Şirket ayrıca ürünü sunacak beş yeni restoran için bekleme listesi oluşturdu.

Wildtype, ABD’de kültürlenmiş tavuk satışı iznine sahip olan Upside Foods ve Good Meat şirketlerinin ardından, pazara giren dördüncü üretici oldu. Diğer bir şirket olan Mission Barns ise kültürlenmiş domuz yağı için FDA’dan onay aldı ancak USDA onay sürecini bekliyor.

SEKİZ EYALETTE YASAK

Öte yandan, bazı eyaletlerde durum daha karmaşık. Hücreyle üretilen et ürünleri siyasi tartışma konusu haline gelirken, sekiz ABD eyaleti laboratuvar ortamında üretilen et satışını yasakladı. Teknolojinin ilerleyişi, eyaletler düzeyinde yasal ayrışmaları da beraberinde getiriyor.
Laboratuvar ortamında yetiştirilen ürünler, halk arasında genellikle "yapay et" diye biliniyor. Ancak teknik olarak "hücre kültürüyle üretilmiş et", "laboratuvar ortamında üretilmiş et" ya da "kültürlenmiş et" daha doğru ve bilimsel tanımlamalar. Zira hücreyle üretilmiş etler gerçek hayvan hücrelerinden elde ediliyor.

KAYNAK: NTV

Mehmet Küçükkahveci . Haber7.com - Güncel / Siyaset Sorumlu Editör

Editör Hakkında Orta ve lise eğitimini Kayseri'de tamamladı. Üniversite öğrenimini İstanbul Üniversitesi Coğrafya bölümünde tamamladı. 2008 yılında Haber7.com'da gazetecilik mesleğine ilk adımını attı. 15 yıllık profesyonel editörlük kariyerinde tüm kategorilerde görev yaptı. Meslek hayatına Haber7.com'da 'Güncel/Siyaset Sorumlu Editörü' olarak devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:51
embedKaynak:https://www.haber7.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Haziran 2025 08:46 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Özgür Özel, ağzını bozdu! Yine tehditler savurdu

02 Temmuz 2025 01:14see146

Uyuşturucu ticareti yapanlar İznik te yakalandı

30 Haziran 2025 18:51see142

KÜÇÜKÇEKMECE İCRA DAİRESİ

02 Temmuz 2025 00:08see140

Burhanettin Bulut tan zam tepkisi: Faturayı yine vatandaşa kestiler

02 Temmuz 2025 00:02see124

Ünlü börekçi kıyma yerine sakatat yedirmiş! Halk sağlığını hiçe sayan firmalar bakanlık listesinde: Domuz eti, at ve eşek eti, sakatat etleri...

02 Temmuz 2025 00:01see120

Trump: İsrail, Gazze de 60 günlük ateşkes için gerekli şartları kabul etti

02 Temmuz 2025 02:48see117

İsrail Genelkurmay Başkanı Suriye topraklarında askerleriyle görüştü

02 Temmuz 2025 00:34see117

Antalya da 3 araç birbirine girdi! Ortalık savaş alanına döndü: 21 yaralı

01 Temmuz 2025 13:07see115

Rihanna nın bebeğinin cinsiyetini sevgilisi Rocky ağzından kaçırdı

01 Temmuz 2025 09:32see115

Kadıköy Boğası lakabıyla tanınan Mustafa Başaran göz ameliyatı oldu

30 Haziran 2025 17:42see115

Düzce haberleri Düzce de 41 genç hafız oldu 30 Haziran 2025

30 Haziran 2025 09:53see115

İstanbul da şöhreti bırakıp Ege ye taşındı, amatör takım kurdu: Yıldızlar açılışa katıldı

30 Haziran 2025 11:42see114

İsrail Gazze de kafeteryaya sığınan sivilllere saldırdı

30 Haziran 2025 18:05see114

Çinli Leapmotor’dan 587 Bin Liralık Elektrikli Otomobil: B01 Ön Satışta

30 Haziran 2025 19:22see114

SON DAKİKA CHP KURULTAY DAVASI CHP de kritik gün: Kemal Kılıçdaroğlu geri mi dönecek? Kayyum, mutlak butlan ve...

30 Haziran 2025 09:57see114

Abraham, atletizmi ve fizik gücüyle fark yaratır!

01 Temmuz 2025 08:37see114

Yangınlar İzmir, Manisa ve Hatay da sürüyor

02 Temmuz 2025 00:07see113

İsrail in gizli planı ortaya çıktı: Yunanistan ile iş birliği içinde gerçekleşti

01 Temmuz 2025 12:53see113

Bakan Güler, Senegal Silahlı Kuvvetler Komutanı ile görüştü

30 Haziran 2025 19:10see113

Valilik duyurdu: Havai fişek ve dilek balonu kullanımı ve satışı yasaklandı

01 Temmuz 2025 20:25see112
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları