Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuzla ilgili çarpıcı bulgular: Yeni araştırmalar ortaya koydu Aktüel Haberleri

Migren rahatsızlığı olan bireylerin, bazı besinleri tükettikten sonra baş ağrısı yaşadığı uzun süredir biliniyor. Çikolata, soğan, kuruyemiş, domates, dondurma ve bazı süt ürünleri bu grupta yer alıyor. Şimdi ise karpuzun da migren atağını tetikleyebileceği ortaya kondu.

Brezilya’daki Federal University of the Parnaíba Delta’da görev yapan Nöroloji Profesörü Dr. Raimundo Silva-Néto’nun yürüttüğü yeni bir çalışma, karpuzun migren üzerindeki etkisini ortaya çıkardı. Dr. Silva-Néto, “Bu çalışmadan önce karpuzun migreni tetiklediğine dair yalnızca klinik gözlemlere dayalı bir inanç vardı. Nedenine dair bir açıklama yapılmamıştı,” diyerek araştırmanın önemine dikkat çekti.

Karpuzdaki nitratlara dikkat

Araştırmaya göre, karpuzda doğal olarak bulunan “nitrat” isimli bileşikler migren ataklarında rol oynayabilir. Nitratlar, daha önce de migreni tetiklediği düşünülen bazı gıdalarda yer alıyor. Örneğin; salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş etler, bazı peynir türleri ve hatta ilaçlar bile nitrat içerebiliyor. Uzmanlara göre, bu bileşikler beyindeki damarların genişlemesine yol açarak migrene neden olabilir.

Araştırma kapsamında biri migren geçmişi olan 38 kişiden, diğeri ise sağlıklı bireylerden oluşan iki grup karpuz yedikten sonra 24 saat boyunca gözlemlendi. Migrenli gruptakilerin yaklaşık yüzde 24’ü karpuz tükettikten sonra baş ağrısı yaşadı. Buna karşın sağlıklı bireylerin hiçbirinde baş ağrısı gelişmedi. Her iki grubun da karpuz yedikten sonra kanda nitrat seviyelerinin yükseldiği görüldü.

“Her migren hastası karpuzdan kaçınmak zorunda değil”

Araştırmaya katılmayan ancak görüşüne başvurulan Mount Sinai Tıp Fakültesi’nden Nöroloji Uzmanı Dr. Anna Pace, çalışmanın dikkat çekici olmakla birlikte herkesi kapsamayan sonuçlar içerdiğini belirtti. Dr. Pace, “Bir çalışmada karpuzun migreni tetiklediği görülmüş olsa da bu, herkesin bu meyveyi tüketmekten kaçınması gerektiği anlamına gelmez” dedi.

Pace, karpuzun sağlığa birçok faydası olduğunu da vurguladı: “Nitratlar vücutta kan akışını düzenlemeye, kalp ve sindirim sisteminin sağlığını desteklemeye yardımcı olur. Bu nedenle yalnızca migren korkusuyla karpuzu tamamen bırakmak sağlıklı bir yaklaşım olmayabilir.”

Karpuzdan kaynaklı migreni önlemek mümkün mü?

Uzmanlara göre, eğer karpuz sizde her seferinde migreni tetikliyorsa, tüketimi azaltmak veya diğer tetikleyici faktörlerle (stres, kafein, düzensiz uyku) birlikte tüketmemeye özen göstermek etkili olabilir. Yeterli su tüketimi, dengeli beslenme ve stres yönetimi gibi yaşam tarzı önlemleri de migrenle mücadelede önem taşıyor.

Dr. Pace, “Besinleri tamamen diyetten çıkarmak yerine, migreni neyin tetiklediğini anlamak için bir uzmandan yardım almak daha sağlıklı bir yaklaşım olur” diyerek migren hastalarını bilinçli hareket etmeye çağırdı.