Yurt dışından gelip kilo kilo alıyorlar: Her gramı protein deposu Sözcü Gazetesi

Anadolu’nun obruklarında olgunlaşan ve adeta zamanla lezzet kazanan Divle Obruk Peyniri, artık yalnızca yerel bir tat değil, dünyanın dört bir yanından gelenlerin peşine düştüğü bir sağlık kaynağı. Ciltten kemik yapısına, sindirimden beyin sağlığına kadar sayısız fayda sunan bu peynir, her geçen gün daha fazla kişi tarafından “altın değerinde” görülüyor.

DOKUSU KAYMAĞA BENZETİLİYOR

Kaymak benzeri yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla tanınan Divle Obruk Peyniri, dünyanın en özel beş peyniri arasında gösteriliyor. Karaman’ın Ayrancı ilçesine bağlı Divle köyündeki doğal obruk mağaralarında olgunlaştırılan bu peynir, hem geleneksel üretim yöntemi hem de eşsiz lezzetiyle dikkat çekiyor.

PROTEİN ORANI YÜKSEK, SPORCULARIN GÖZDESİ

Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini ve onarımını destekleyen Divle peyniri, sporcuların da tercih ettiği doğal besin kaynakları arasında yer alıyor. Her lokması kaslara katkı, bağışıklığa destek sunuyor.

BAĞIRSAK FLORASINA DOST

Fermente bir ürün olan obruk peyniri, sindirimi kolaylaştıran yapısıyla öne çıkıyor. İçerdiği probiyotik bakteriler sayesinde bağırsak florasını dengeliyor, sindirim sistemini koruyor ve bağışıklığı güçlendiriyor.

BEYİN SAĞLIĞINA DESTEK

Peynirin içeriğinde bulunan tirozin adlı aminoasit, beyin fonksiyonlarını olumlu etkiliyor. Hafızayı güçlendirdiği, öğrenme becerilerini desteklediği ve unutkanlığa karşı koruyucu rol üstlendiği bilimsel olarak biliniyor.

KEMİK VE DİŞ SAĞLIĞI İÇİN DOĞAL KAYNAK

Yüksek oranda kalsiyum içeren Divle peyniri, kemik erimesine karşı koruyucu etkisiyle yaş ilerledikçe vücuda ciddi faydalar sağlıyor. Aynı zamanda diş minesini güçlendiren yapısıyla diş hastalıklarının önlenmesine katkı sunuyor.

CİLDİ YENİLEYEN GÜZELLİK FORMÜLÜ

A ve E vitaminleri açısından zengin yapısıyla Divle Obruk Peyniri, cilt hücrelerini yenileyerek daha canlı ve sağlıklı bir görünüm kazanılmasına yardımcı oluyor. Doğal yapısıyla hem içten hem dıştan sağlık vadediyor.