SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Ödüllü keman sanatçısı Laçin’in öldüğü kazanın keşfi yapıldı

BAKARA SURESİ OKU Bakara Suresi Anlamı, Tefsiri, Arapça Okunuşu, Türkçe Meali Dini Bilgiler

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır: Çelik üretiminde bu yıl Avrupa da 1. dünyada 7. büyük üreticiyiz

Küresel Kararlılık Filosu Türkiye Basın Ofisi: İsrail in filoda yardım taşınmadığı iddiası yüz kızartıcıdır

Trump ın Hamas a cevabı Netanyahu yu şaşkına çevirdi! İsrail de ateşkes şoku

Dünya Zeki Yavru ya yapılan çirkin hareketi konuşuyor: Nasıl olur da kırmızı kart gösterilmez!

Dünyanın Gazze ye olan sessizliğine sanatıyla tepki gösterdi: Dünya izlerken muralı büyük beğeni gördü VİDEO İZLE

İsrail Başbakanlık Ofisi: İsrail, Trump ın planının ilk aşamasını uygulamaya hazırlanıyor Gündem Haberleri

Zafer Partisi nden Fatih Altaylı çıkışı! Yargı tarafsızlığına gölge düşürdü

Bulgaristan da sel felaketi 2 can aldı

Enflasyon verisi TCMB nin faiz kararını nasıl etkiler? Capital Economics ten çarpıcı tahmin

Özgür Özel den Ali Babacan a telefon Sözcü Gazetesi

Yahşihan Belediyesi ne yönelik soruşturmada, 6 şüphelinin mal varlıklarına el konulması kararı

Real Madrid artık bir Taylor Swift şarkısı: Yeni albümde büyük sürpriz

ManU da Altay Bayındır a kesik! Lammens ilk maçındaki performansı olay oldu Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

İsrail zulmüne tanıklık eden İtalyan aktivist Müslüman oldu

Telefonlarımız İsrail’in işgali altında

KOSGEB girişimcileri 2 milyon TL ye kadar destekliyor! KOSGEB 3. dönem başvuru tarihleri, geçerli sektörler, geri ödeme süresi

İşgal askerleri El Halil e baskın düzenledi VİDEO İZLE

ÖSYM kararı! Soru hatalı çıktı, ücreti geri ödeyin

Zengin sebzesi markette 549 liraya yükseldi Sözcü Gazetesi

Zengin sebzesi markette 549 liraya yükseldi Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

Türkiye'de üretimi sınırlı bölgelerde yapılan kuşkonmazın fiyatları adeta tavan yaptı. Market raflarında paket fiyatının 549 lira olduğu bir görselin sosyal medyada dolaşıma girmesiyle gündemde kendine yer bulan kuşkonmazın fiyatı bazı şehirlerde kırmızı etin kilogram fiyatına yaklaştı. Fiyatın yüksek olmasının sebebi üretim azlığı ve ihracat baskısı olarak görülse de bir sebze için bu kadar yüksek fiyat etkiletinin oluşması tepki çekti.

ZENGİN SOFRASININ YEMEĞİ

Türkiye’de üretim sınırlı olmasına rağmen kuşkonmazın bir bölümü Avrupa’ya ihraç ediliyor. Özellikle Almanya ve Hollanda gibi ülkelerde yüksek fiyatla satıldığı için üreticiler iç piyasadan ziyade dış piyasayı tercih ediyor. Uzmanlar, tarımsal destek ve teşviklerin artırılmaması halinde bu dengesizliğin daha da büyüyeceği uyarısında bulunuyor. 

Pazarcılar, artık kuşkonmazı sergilemekten bile çekindiklerini söylüyor. Bir esnaf, “Tezgahta duruyor ama alan yok. Soruyorlar, fiyatı duyunca gülüyorlar. Kuşkonmaz artık zengin sofrasına mahsus hale geldi” diyor.

SADECE BİRKAÇ ŞEHİRDE YETİŞTİRİLİYOR

Türkiye’de kuşkonmaz üretimi hâlâ sınırlı sayıda bölgede yapılıyor. En yoğun üretim alanları Afyonkarahisar, Aydın, Antalya ve Eskişehir çevresinde bulunuyor. Ancak üreticiler, bitkinin özel bakım istemesi, işçiliğin yoğun olması ve hasat sürecinin zahmetli oluşu nedeniyle üretim maliyetlerinin çok yüksek olduğunu belirtiyor. Yetiştiriciler, “Kuşkonmaz her yıl yeniden dikilmez, ama bakımı yıl boyu ister. Sulama, gübre, işçilik derken maliyet katlanıyor. Biz satarken kazanmıyoruz, vatandaş alırken zaten alamıyor.” ifadelerini kullanıyor.

SAĞLIK DOSTU AMA CEBE ZARAR

Kuşkonmaz, lif, folik asit ve antioksidan açısından zengin bir sebze olarak biliniyor. Diyet listelerinden restoran menülerine kadar pek çok alanda yer bulan bu ürün, özellikle sağlıklı beslenme trendinin etkisiyle daha çok talep görmeye başladı. Ancak artan ilgi, fiyatların da yükselmesine neden oldu.

Beslenme uzmanları, “Kuşkonmaz gerçekten çok faydalı ama tek mucize o değil. Yerli alternatif sebzelerle aynı vitamin ve lif değerlerine ulaşmak mümkün,” diyerek tüketicilere daha ekonomik alternatiflere yönelme çağrısında bulunuyor.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:106
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 05 Ekim 2025 10:29 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Ödüllü keman sanatçısı Laçin’in öldüğü kazanın keşfi yapıldı

03 Ekim 2025 14:06see304

BAKARA SURESİ OKU Bakara Suresi Anlamı, Tefsiri, Arapça Okunuşu, Türkçe Meali Dini Bilgiler

03 Ekim 2025 12:17see303

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır: Çelik üretiminde bu yıl Avrupa da 1. dünyada 7. büyük üreticiyiz

03 Ekim 2025 18:49see301

Küresel Kararlılık Filosu Türkiye Basın Ofisi: İsrail in filoda yardım taşınmadığı iddiası yüz kızartıcıdır

03 Ekim 2025 20:58see291

Trump ın Hamas a cevabı Netanyahu yu şaşkına çevirdi! İsrail de ateşkes şoku

04 Ekim 2025 03:44see287

Dünya Zeki Yavru ya yapılan çirkin hareketi konuşuyor: Nasıl olur da kırmızı kart gösterilmez!

03 Ekim 2025 12:00see286

Dünyanın Gazze ye olan sessizliğine sanatıyla tepki gösterdi: Dünya izlerken muralı büyük beğeni gördü VİDEO İZLE

03 Ekim 2025 12:34see283

İsrail Başbakanlık Ofisi: İsrail, Trump ın planının ilk aşamasını uygulamaya hazırlanıyor Gündem Haberleri

04 Ekim 2025 04:16see283

Zafer Partisi nden Fatih Altaylı çıkışı! Yargı tarafsızlığına gölge düşürdü

03 Ekim 2025 17:41see279

Bulgaristan da sel felaketi 2 can aldı

03 Ekim 2025 23:29see273

Enflasyon verisi TCMB nin faiz kararını nasıl etkiler? Capital Economics ten çarpıcı tahmin

03 Ekim 2025 14:12see273

Özgür Özel den Ali Babacan a telefon Sözcü Gazetesi

03 Ekim 2025 21:22see272

Yahşihan Belediyesi ne yönelik soruşturmada, 6 şüphelinin mal varlıklarına el konulması kararı

03 Ekim 2025 13:58see271

Real Madrid artık bir Taylor Swift şarkısı: Yeni albümde büyük sürpriz

03 Ekim 2025 12:43see266

ManU da Altay Bayındır a kesik! Lammens ilk maçındaki performansı olay oldu Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

04 Ekim 2025 19:43see179

İsrail zulmüne tanıklık eden İtalyan aktivist Müslüman oldu

04 Ekim 2025 19:18see166

Telefonlarımız İsrail’in işgali altında

05 Ekim 2025 07:07see166

KOSGEB girişimcileri 2 milyon TL ye kadar destekliyor! KOSGEB 3. dönem başvuru tarihleri, geçerli sektörler, geri ödeme süresi

03 Ekim 2025 17:07see162

İşgal askerleri El Halil e baskın düzenledi VİDEO İZLE

05 Ekim 2025 00:14see154

ÖSYM kararı! Soru hatalı çıktı, ücreti geri ödeyin

03 Ekim 2025 11:39see152
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları