Zerdeçal bakın vücuda neler yapıyormuş Sözcü Gazetesi

Zerdeçalın fazla tüketimi uzmanlara göre ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. İçeriğindeki “curcumin” maddesi, düşük dozlarda faydalı olsa da yüksek miktarda alındığında sindirim problemleri, karaciğer hasarı ve kanama riskini artırabiliyor.

Yüksek dozda zerdeçal tüketmek, karaciğer enzimlerinde artışa neden olur.  Bazı vakalarda yorgunluk, sarılık ve koyu renkli idrar gibi karaciğer hasarı belirtileri gözlenebiliyor. Ayrıca mide bulantısı, ishal, şişkinlik ve gaz gibi sindirim sorunları da sıkça yaşanan durumlar arasında.

Kanı inceltmesi nedeniyle kan sulandırıcı ilaç kullananlara asla önerilmiyor. Çünkü kana riskini artırıyor. Diyabet ve tansiyon ilaçlarıyla etkileşime girerek olumsuz sonuçlar doğurabileceği belirtiliyor.

Curcumin, demir emilimini azaltarak uzun vadede kansızlığa yol açabiliyor. Yüksek oksalat içeriği ise böbrek taşı riskini artırabiliyor. Safra kesesi sorunu olanlarda ise taş oluşumunu tetikleyebiliyor.

Uzmanlar, günlük 500–2.000 mg arası zerdeçal tüketiminin güvenli olduğunu ancak yüksek dozların kısa sürede bile yan etkilere yol açabileceğini vurguluyor. Hamileler, kronik hastalığı olanlar ve düzenli ilaç kullananların mutlaka doktor kontrolünde tüketmesi öneriliyor.