SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Bülent Arınç: Bahçeli bu sözleri nasıl söyler inanamadım! Sözcü Gazetesi

Kılıçdaroğlu nun kayyum mesajı iletildi! Özkoç ve Seçer, İmamoğlu nun yanıtın açıklıyor

Savaş bitti, boşluktan yararlandılar! Yurdu aileleriyle terk ediyorlar

Icardi ve China Suarez arasında kriz! Arjantin de bırakıp Türkiye ye geldi

Kahverengi kokarcayla mücadele edecekler! Artvin de samuray arıları doğaya salındı

Öğretmen üniversiteleri neden kurulmalıdır?

Gazze deki soykırıma ortak oldukları gerekçesiyle Belçika da 2 şirket protesto edildi Avrupa Haberleri

Son maçına Galatasaray da çıktı; Dries Mertens ten futbolu bırakma kararı

Belediye yapmayınca iş vatandaşa düştü: Marmarisli gönüllülerden koy temizliği Gündem Haberleri

İmamoğlu nu hedef ala ala TRT de rolü kaptı

PFDK Başkanı Celal Nuri Demirtürk Galatasaraylı diye istifa etti: Ya yeni PFDK Başkanı Başbuğ Pınarbaşı?

Hollywood’da yalnız başladı Nicole Kidman’la sarılarak bitirdi

Ve akaryakıta indirim geldi! Gece yarsısı fiyatlar değişti...

Batman da bilirkişi heyeti kaza yaptı! 4 can kaybı var! Son dakika haberleri Son dakika haberleri

G.Saray ın yeni isim sponsoru MCT Technic Basketbol Haberleri

CHP de kırmızı alarm! Koltuk kavgası kızıştı! Kılıçdaroğlu nu kızdıran çıkış

Prof. Dr. Erol Kam: Nükleer sızıntı herkesi vurur

Gelin dizisinde akıllanmayan Beyza dan yeni tehdit! İkisini hedef gösteriyor

İran ABD üslerini vurdu: Macron dan çağrı

Ahıra girdiğinde 1 vücutta 2 kafa gördü! Oysa sadece keçisini kontrol edecekti Sözcü Gazetesi

Zeytine bilimsel koruma

Zeytine bilimsel koruma

Trthaber sayfasından elde edilen bilgilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuru yapıyor.

Zeytin, en temel besin kaynaklarını başında geliyor. Bilimsel çalışmalar sonucunda zeytinyağının ‘en değerli yağlardan biri’ olduğu anlaşılınca zeytine ilgi tüm dünyada arttı. Kahvaltılık ve yemeklik olarak tüketilen zeytin, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alırken, zeytinyağı ise önemli yağ asitleri, antioksidanlar ve E vitamini içerdiği için tercih ediliyor.

Üretimde İspanya, Fas ve Türkiye ilk sıralarda

Tarım ve Orman Bakanlığı, dünyanın en önemli zeytin ve zeytinyağı üreticilerinden olan Türkiye’nin liderliğe yükselmesi için çalışmalarını sürdürüyor. Zeytin konusunda verilen teşvikler ve eğitim çalışmalarına ek olarak Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) bünyesinde İzmir’de Zeytincilik Araştırma Enstitüsü bünyesinde Zeytin Gen Bankası kurulmuştu. İspanya ve Fas’ın ardından dünyanın 3. zeytin gen bankasına sahip olan enstitüde, 2025 yılı itibarıyla 464 farklı zeytin türü koruma altında tutuluyor.

Ülkemizin 100 tescilli zeytin türü var

Türkiye’nin 100 tescilli zeytin çeşidi yanında, dünyanın birçok ülkesinden 364 zeytin türü de ülkemize getirildi. Enstitüde tüketici taleplerine ve bölgesel şartlara uygun olarak zeytin melezleme çalışmaları da yapılıyor. Son olarak Hayat ve Arsel tipi zeytinlerin melezleme ıslahı ile üretim yapıldı. Üretilen çeşitlerin Samsun, Yalova, İzmir, Mersin, Hatay ve KKTC Türkmenköy’e adaptasyonu çalışmaları sürüyor.

TAGEM’e bağlı Bornova Zeytincilik ve Hatay Zeytincilik Araştırma Enstitüleri yanında, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma, Antepfıstığı Araştırma, Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma ve Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma enstitüleri de Ar-Ge faaliyetleri yürütüyor. Son 15 yılda yapılan çalışmalarla Gemlik 21, Gemlik 27, Hayat, Hanım Parmağı, Memecik Klon 9, Arsel, Sultani, Beylik, As Topakaşı, Ada Yerlisi, Kaya, Uğur ve Elvan milli zeytin çeşitleri arasına kaydedildi.

Eğitim de veriliyor

İzmir Kemalpaşa Araştırma ve Üretim Sahası’nda 320 dekar alanda 3. Dünya Zeytin Koleksiyon Bahçesi bulunuyor. Toplam 550 dekar alanda araştırma sahası, laboratuvarlar, seralar, yağ fabrikası, zeytin sıkım tesisi, zeytin salamura işletmesi gibi bölümler de yer alıyor.  Burada zeytinyağı temel tadım eğitimi gibi dönemlik eğitimler de veriliyor.

Zeytin ağacı sayısı 99 milyondan 200 milyona çıkarıldı

Türkiye’de 2001 yılında 99 milyon zeytin ağacı bulunuyordu. Son 24 yılda yapılan yatırımlarla zeytin ağacı sayısı 200 milyonun üzerine çıktı. Zeytin, Türkiye’de tüm sahil kuşağının yanı sıra Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetiştiriliyor. Türkiye genelinde zeytin yetiştirilen alan 864 bin 428 hektara ulaştı.

Dünyada üretim 22 milyon ton

Dünyada her yıl ortalama 22 milyon ton zeytin ve 3 milyon ton zeytinyağı üretiliyor. 2024’ü rekor üretimle kapatan Türkiye, sofralık zeytin üretiminde dünyada lider. Zeytinyağı üretiminde ise İspanya’nın ardından ikinci sırada bulunuyor. Zeytin ağacının anavatanı olmanın gereğini yerine getirmeye ve tekrar liderliğe hazırlanıyor.

Grafik: Sena Nur Pehlivan

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:73
embedKaynak:https://www.trthaber.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 08 Mayıs 2025 19:40 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Bülent Arınç: Bahçeli bu sözleri nasıl söyler inanamadım! Sözcü Gazetesi

23 Haziran 2025 09:32see190

Kılıçdaroğlu nun kayyum mesajı iletildi! Özkoç ve Seçer, İmamoğlu nun yanıtın açıklıyor

24 Haziran 2025 16:23see154

Savaş bitti, boşluktan yararlandılar! Yurdu aileleriyle terk ediyorlar

23 Haziran 2025 17:34see151

Icardi ve China Suarez arasında kriz! Arjantin de bırakıp Türkiye ye geldi

23 Haziran 2025 17:46see117

Kahverengi kokarcayla mücadele edecekler! Artvin de samuray arıları doğaya salındı

23 Haziran 2025 17:56see116

Öğretmen üniversiteleri neden kurulmalıdır?

23 Haziran 2025 05:06see115

Gazze deki soykırıma ortak oldukları gerekçesiyle Belçika da 2 şirket protesto edildi Avrupa Haberleri

23 Haziran 2025 14:17see115

Son maçına Galatasaray da çıktı; Dries Mertens ten futbolu bırakma kararı

23 Haziran 2025 09:04see115

Belediye yapmayınca iş vatandaşa düştü: Marmarisli gönüllülerden koy temizliği Gündem Haberleri

23 Haziran 2025 14:21see114

İmamoğlu nu hedef ala ala TRT de rolü kaptı

23 Haziran 2025 08:52see114

PFDK Başkanı Celal Nuri Demirtürk Galatasaraylı diye istifa etti: Ya yeni PFDK Başkanı Başbuğ Pınarbaşı?

24 Haziran 2025 14:07see114

Hollywood’da yalnız başladı Nicole Kidman’la sarılarak bitirdi

23 Haziran 2025 16:38see114

Ve akaryakıta indirim geldi! Gece yarsısı fiyatlar değişti...

24 Haziran 2025 10:04see114

Batman da bilirkişi heyeti kaza yaptı! 4 can kaybı var! Son dakika haberleri Son dakika haberleri

24 Haziran 2025 01:47see114

G.Saray ın yeni isim sponsoru MCT Technic Basketbol Haberleri

23 Haziran 2025 16:41see112

CHP de kırmızı alarm! Koltuk kavgası kızıştı! Kılıçdaroğlu nu kızdıran çıkış

24 Haziran 2025 07:11see112

Prof. Dr. Erol Kam: Nükleer sızıntı herkesi vurur

23 Haziran 2025 07:10see112

Gelin dizisinde akıllanmayan Beyza dan yeni tehdit! İkisini hedef gösteriyor

24 Haziran 2025 16:25see112

İran ABD üslerini vurdu: Macron dan çağrı

23 Haziran 2025 22:33see112

Ahıra girdiğinde 1 vücutta 2 kafa gördü! Oysa sadece keçisini kontrol edecekti Sözcü Gazetesi

23 Haziran 2025 14:52see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları