Zirai dondan bu yöntemle kurtulmuştu: Bereketli hasat başladı Sözcü Gazetesi

Yeşilhisar, Yahyalı ve Develi ilçelerinde nisan ayında sıcaklığın sıfırın altında 15 dereceye kadar düşmesi meyve bahçelerinde ciddi zarara yol açtı. Çiftçilerin önemli bir kısmı ürünlerini kaybederken, “spring su uygulaması” yapan üreticiler büyük ölçüde verim aldı.

Elma üreticisi Basri Bedirhanbeyoğlu, bahçesinin 60 dönümünde 35 dönüme sistemi kurduğunu belirterek, “Ağacın üzerine püskürttüğümüz su, soğuk havayla temas ettiğinde donuyor. Bu sırada ortaya çıkan gaz, meyve gözünü eksi 9 dereceye kadar koruyor. Sistemi kullandığımız kısımlarda yüzde 70’e yakın verim aldık” dedi.

Bedirhanbeyoğlu, sistemin yaygınlaşmaya başladığını ancak her üreticinin kuramadığını vurguladı: “Sondaj suyu olmayan üretici bu yöntemi uygulayamıyor. Su sorunu olmayan bahçelerde çok faydalı bir yöntem.”

Yaklaşık 40 yıldır elma ticareti yapan Durmuş Ali Tutar da bu yılki üretimin düşüşüne dikkat çekti. Tutar, “Don yaşanmasaydı elmanın kilogramı 20 liradan satılabilirdi. Ancak rekolte düşünce fiyatlar daha da yükseldi. Yine de iç piyasayı karşılayacak miktarda ürün var” ifadelerini kullandı.

Kayseri’de uygulanan “spring su yöntemi”, don olaylarının sık yaşandığı bölgelerde üreticilere umut olurken, bu yılki hasatta ürünün büyük bölümünü kurtaran en etkili yöntemlerden biri olarak öne çıktı.