Makarna, hububattan elde edilen ürünü daha uzun süre saklayabilmek adına icat edilen bir besin. Pişmemiş ancak kurutu

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Türk Mutfağı'nda çok önemli bir yere sahip olan bulguru konuk ediyoruz. Bulgur, günümüzde

Gaziantep'in Araban ilçesinde, buğday firiği sezonu başladı. İlçedeki makarnalık sert durum buğdayının henüz yeşilken