Türk mutfağının demirbaşı olan köfte, dolma ve kebap gibi kıymalı yemekler, ne kadar usta bir elden çıksa da bazen kuru

Şeflerin Sırrı: Doğru Et Seçimi ve KesimLezzetli bir kavurmanın ilk adımı, doğru et seçimidir. Genellikle dana kuşbaşı