SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Semih Kılıçsoy Cagliari deki ilk maçında 10 dakika oynadı sarı kart gördü Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

2025 DGS tercihleri ne zaman başlayacak? ÖSYM DGS tercih kılavuzu yayınlandı mı? İşte beklenen tarih Son Dakika Haberleri

Beşiktaş a geri dönen Rıdvan Yılmaz: Hiç tereddüt etmedim! Milli futbolcudan çarpıcı açıklamalar... Fanatik Gazetesi Beşiktaş (BJK) Haberleri Spor

AJet 2 haftada 3 yeni Boeing 737 8 MAX uçağını filosuna kattı

Kaçarken canından oldu! Kuzey Marmara Otoyolu’nda feci kaza

Hugo Almeida Türkiye ye teknik direktör olarak geri döndü

Joao Pereira: Dengede kalmamız gerekiyordu

Filenin Sultanları Bulgaristan karşısında: Türkiye Bulgaristan voleybol maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Voleybol Haberleri

Özgür Özel den kent uzlaşısı çıkışı! Bahçeli nin çağrısını anımsattı Sözcü Gazetesi

Ümraniyespor ile Hatayspor yenişemedi

Otomobil zeytin bahçesine uçtu: 2 ölü, 1 yaralı

Bursaspor ilk maçında gol oldu yağdı

Beşiktaş Lausanne rövanş maçı ne zaman, saat kaçta? Beşiktaş FC Lausanne Sport maçı hangi kanalda canlı yayınlanacak?

Kıbrıscık ta Su Hattına İkinci Saldırı

Kayserispor Galatasaray maçı CANLI YAYIN Galatasaray Haberleri

Marmara Adası nda korkutan yangın: Ekiplerin karadan müdahalesi başladı VİDEO İZLE

Yasak ağ ile balık tutan şahsa ceza Tunceli Haberleri

Işın Karaca, iğne ipliğe döndü Magazin haberleri

Galatasaray ın ilk 11 i belli oldu: Osimhen müjdesi

Kabine toplantısı bugün Ahlat ta yapılacak

Aşırı kırmızı et tüketimi kalbi yoruyor

Aşırı kırmızı et tüketimi kalbi yoruyor

SonTurkHaber.com, Sabah kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Kurban Bayramı'nda nasıl beslenmemiz gerektiği konusunda Medical Park Gaziosmanpaşa Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Diyetisyen Çağlasu Alageyik önerilerde bulundu…. Dyt. Alageyik, "Her bireyin sağlık durumu ve günlük hareketliliği farklı olsa da genel olarak günlük kırmızı et tüketimi 100-150 gramı geçmemeli. Etin yanında bol lifli sebzeler, taze salatalar ve tam tahıllı ürünlerle denge sağlamak oldukça önemlidir" dedi.

KOLESTEROLE NEDEN OLABİLİR
Dyt. Alageyik, fazla miktarda kırmızı et tüketmenin zararlarını ise şöyle anlattı: "Kolesterolün ve doymuş yağın yükselmesi kalp hastalıklarına yol açabilir. Ürik asit artışıyla gut hastalığı şiddetlenebilir, böbrekler yorulur. Ayrıca, liften fakir beslenme kabızlık yapar ve uzun vadede kolon kanseri riskini artırabilir."

KRONİK HASTALIĞI OLANLAR DİKKAT!
Kronik hastalığı olanların nelere dikkat etmesi gerektiğini ise Dyt. Alageyik, şu şekilde anlattı: "Kalp, tansiyon, diyabet ve böbrek hastalığı gibi kronik rahatsızlıkları olanlar, yağsız etleri tercih etmeli. Görünür yağlar ve sakatatlardan uzak durulmalı, tuz yerine baharatlarla tatlandırılarak pişirilmeli. Ayrıca işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, pastırma gibi) tüketilmemelidir."

SİNDİRİM DOSTU ÖNERİLER
Dyt. Alageyik, bayramda sindirim sistemini rahatlatacak önerileri ise şu şekilde sıraladı:
Etin yanında mutlaka lifli gıdalar (sebzeler, tam tahıllı ekmek, salata) tüketin.
Yoğurt ve ayran gibi probiyotikler bağırsak dostudur.
Yemekleri yavaş ve iyice çiğneyerek yemek, sindirimi kolaylaştırır.
Yemek sonrası ağır egzersizlerden kaçının, kısa yürüyüşler idealdir.
Rezene, nane, papatya gibi bitki çayları sindirim sistemini rahatlatır.

YENİ KESİLEN ET HEMEN TÜKETİLMEMELİ
Etin kesildikten hemen sonra tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Dyt. Alageyik, "Çünkü etin yapısındaki sert proteinler sindirimi zorlaştırır. Bu durum hazımsızlık, şişkinlik ve bazı kişilerde bağırsak problemleriyle sonuçlanabilir. Eti en az 24 saat buzdolabında dinlendirmek, hem lezzetini artırır hem de sindirimini kolaylaştırır" dedi.

KAVURMA VE KIZARTMADAN KAÇININ
ET pişirirken sağlıklı yöntemleri tercih etmenin önemli olduğunu dile getiren Dyt. Alageyik, "Haşlama, fırınlama ve yüksek ısıdan kaçınılarak yapılan ızgara en sağlıklı pişirme yöntemleri. Kavurma ve kızartma gibi yüksek ısıda pişirme yöntemlerinden kaçınılmalı. Bu yöntemler, etin içindeki yağları zararlı hale getirebilir, kanserojen maddeler oluşmasına neden olabilir" dedi.


NASIL SAKLANMALI?
ETİN nasıl saklanması gerektiğini ise Dyt. Alageyik, şöyle anlattı: "Et, oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletilmemeli. Küçük parçalara ayrılıp, tek kullanımlık porsiyonlar halinde saklamak hem hijyen hem de pratiklik açısından faydalıdır. Buzdolabında +4 derecede 1-2 gün, derin dondurucuda -18 derecede ise 6-12 ay saklanabilir. Çözdürülen et tekrar dondurulmamalı; bu, hem besin değerini düşürür hem de sağlık açısından risk oluşturur."


SÜTLÜ TATLILARI TERCİH EDİN
BAYRAMDA tatlı tüketiminde aşırıya kaçmamak gerektiğini de belirten Dyt. Alageyik, "Bayramda baklava, kadayıf gibi şerbetli tatlılara sık rastlanır ama bunların yerine sütlü ya da meyveli tatlılar tercih edilirse daha hafif olur. Bayramda günde en az 2-2.5 litre su içilmelidir. Unutmayın, çok kahve ve çay tüketimi vücuttan su atımını artırır" dedi.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:145
embedKaynak:https://sabah.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 06 Haziran 2025 07:00 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Semih Kılıçsoy Cagliari deki ilk maçında 10 dakika oynadı sarı kart gördü Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

24 Ağustos 2025 22:46see202

2025 DGS tercihleri ne zaman başlayacak? ÖSYM DGS tercih kılavuzu yayınlandı mı? İşte beklenen tarih Son Dakika Haberleri

25 Ağustos 2025 00:50see202

Beşiktaş a geri dönen Rıdvan Yılmaz: Hiç tereddüt etmedim! Milli futbolcudan çarpıcı açıklamalar... Fanatik Gazetesi Beşiktaş (BJK) Haberleri Spor

25 Ağustos 2025 13:46see181

AJet 2 haftada 3 yeni Boeing 737 8 MAX uçağını filosuna kattı

24 Ağustos 2025 22:43see173

Kaçarken canından oldu! Kuzey Marmara Otoyolu’nda feci kaza

25 Ağustos 2025 04:32see166

Hugo Almeida Türkiye ye teknik direktör olarak geri döndü

25 Ağustos 2025 00:08see164

Joao Pereira: Dengede kalmamız gerekiyordu

25 Ağustos 2025 22:22see152

Filenin Sultanları Bulgaristan karşısında: Türkiye Bulgaristan voleybol maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Voleybol Haberleri

24 Ağustos 2025 21:44see120

Özgür Özel den kent uzlaşısı çıkışı! Bahçeli nin çağrısını anımsattı Sözcü Gazetesi

25 Ağustos 2025 18:14see117

Ümraniyespor ile Hatayspor yenişemedi

24 Ağustos 2025 23:52see115

Otomobil zeytin bahçesine uçtu: 2 ölü, 1 yaralı

25 Ağustos 2025 06:02see115

Bursaspor ilk maçında gol oldu yağdı

24 Ağustos 2025 22:11see115

Beşiktaş Lausanne rövanş maçı ne zaman, saat kaçta? Beşiktaş FC Lausanne Sport maçı hangi kanalda canlı yayınlanacak?

26 Ağustos 2025 00:56see115

Kıbrıscık ta Su Hattına İkinci Saldırı

24 Ağustos 2025 19:41see114

Kayserispor Galatasaray maçı CANLI YAYIN Galatasaray Haberleri

24 Ağustos 2025 20:26see113

Marmara Adası nda korkutan yangın: Ekiplerin karadan müdahalesi başladı VİDEO İZLE

25 Ağustos 2025 00:50see113

Yasak ağ ile balık tutan şahsa ceza Tunceli Haberleri

24 Ağustos 2025 20:14see112

Işın Karaca, iğne ipliğe döndü Magazin haberleri

24 Ağustos 2025 20:12see112

Galatasaray ın ilk 11 i belli oldu: Osimhen müjdesi

24 Ağustos 2025 20:28see112

Kabine toplantısı bugün Ahlat ta yapılacak

25 Ağustos 2025 00:23see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları