Dağlardan elleriyle tek tek topluyorlar: Pazarda kilosu 4 bin liradan satılıyor Sözcü Gazetesi

Antalya'nın Akseki ilçesinde, doğada kendiliğinden yetişen ve yöre halkı tarafından "göbek" olarak adlandırılan kuzugöbeği mantarının toplama mevsimi başladı. Yağmur sonrası ormanlık alanlarda çıkan bu özel mantar, hem lezzetiyle hem de ekonomik değeriyle dikkat çekiyor.

Yöre halkı, sabahın erken saatlerinde ormanlık alanlara çıkarak kuzugöbeği mantarı aramaya başlıyor. Kuzugöbeği, hem lezzetli yemekler hazırlamak için hem de ekonomik kazanç sağlamak amacıyla toplanıyor.

Pazarda kilosu 4 bin TL'ye kadar alıcı bulan kuzugöbeği mantarı, bu yıl yüksek talep görmeye devam ediyor. Bu mantarın nadir bulunması ve doğal ortamda yetişmesi, onu hem bir lüks gıda maddesi hem de değerli bir ticaret malı haline getiriyor.

Akseki'nin dağlarında yetişen kuzugöbeği mantarı, hem yerel halkın hem de gastronomi meraklılarının ilgisini çekiyor. Hem lezzetli hem de ekonomik açıdan büyük bir değer taşıyan bu mantar, yöre ekonomisi için önemli bir kaynak yaratıyor.