SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Arz ı Mev’ud’a ulaşmak isterken, cehennemin dibine gideceksiniz! Artık her şehirden kovulacaksınız. Bir İsrail gemisi batırılmalı. Bir İsrail uçağı düşürülmeli. Merhamet çağı kapanmıştır! İsrail’in toza dönme zamanı gelmiştir. İbrahim Karagül

UZAK ŞEHİR 31. BÖLÜM İZLE FULL HD KESİNTİSİZ (29 Eylül 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölümde Alya Boran ın yaşadığını öğrendi! İşte Uzak Şehir 32. yeni...

Yılın en anlamlı koşusu Antalya’da gerçekleşti Spor Haberleri

İlber Ortaylı’dan ‘İmamoğlu’ sözlerine düzeltme Sözcü Gazetesi

Manisa da 1 i çocuk 5 kişi ölmüştü... Katliam gibi kaza kamerada SON DAKİKA HABER Son dakika haberleri

Motor dairesinde arıza çıkmıştı....Kararlılık filosunda yeni gelişme! 5 6 güne Gazze de!

Gazze deki Sivil Savunma Müdürlüğü: İsrail yakıt girişini engelleyerek çalışmalarımızı zorlaştırıyor

Moldova da olaylı seçim: Katılım oranı yüzde 52 oldu

Lufthansa da toplu çıkarma! Alman havayolu devi 4 bin kişi çıkaracak!

Moldovalı işçi dövülerek öldürülmüştü: DİSK valiliğin kapısına dayandı!

Filmlere de Trump vergisi geliyor

Emekli komutan dan dikkat çeken Orta Doğu analizi: Türkiye nin bölgede başka bir planı var VİDEO İZLE

TIR şoförünün kediyi ezmemek için yaptığı manevra kazaya neden oldu: 1 yaralı Aksaray Haberleri

Küresel Sumud Türkiye delegasyonundan açıklama: Dünya liderleri soykırımı bitirebilir

Sağlık Bakanlığı 125. Dönem DHY kurası başvuruları başladı: Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) isim listeleri ve başvuru şartları Son Dakika Haberleri

Erdoğan duyurdu: İŞKUR Gençlik Programı kontenjanları artırıldı Son Dakika Haberleri

Havuza giren çocuk boğularak can verdi

Döviz ve faiz vurgununa son milli ekonomiye yön Ekonomi Haberleri

CAS Ali Sofuoğlu lehine karar verdi

Katil İsrail ordusu Batı Şeria da biri çocuk 17 kişiyi gözaltına aldı: BM bünyesindeki sağlık merkezini kapattı Ortadoğu Haberleri

Dolandırıcılıkta çığır açtılar: Mısır püskülü ile 250 bin liralık ürünün sahtesini yapıp satıyorlar

Dolandırıcılıkta çığır açtılar: Mısır püskülü ile 250 bin liralık ürünün sahtesini yapıp satıyorlar

SonTurkHaber.com, Hurriyet kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

Dünyanın en değerli baharatı olarak bilinen safranın gramı 250 liradan kilosu ise 250 bin liradan alıcı buluyor. İran'ın belli başlı bölgelerinde, Hindistan'ın Keşmir bölgesinde ve Türkiye'de Safranbolu'da az miktarda yetiştirilebilen birçok hastalığa şifa olan safran, kadınlarda adet sancısı azaltıcı, göz sağlığına destekleyici ve kalp damar sistemini de dengeleyip düzenleyici etkileriyle biliniyor.

Binlerce safran çiçeğinin üzerinde bulunan kırmızı tepecikler sabahın erken saatlerinde tek tek elle toplanarak aroması ve rengini vermesi için kurumaya bırakılıyor. Safranın fiyatının yüksek olması sahtelerinin üretilmesine neden oldu. Sahte safranlar mısır püskülleri boyanarak ‘safran' görünümü verilerek elde ediliyor. Mısır püskülleri safran boyutunda kesilen mısır püskülleri gıda boyası ile boyanarak ve saf safran gibi satışa sunuluyor. Sivas'ta 26 yıldır aktar Serdar Yerliyurt, gerçek safran ve sahtesinin yapıldığı mısır püskülünü gösterip, mısır püskülünün nasıl sahte safrana dönüştürüldüğünü anlattı.

"SUDA ERİYORSA SAFRAN ERİMİYORSA MISIR PÜSKÜLÜ"

Aktar Serdar Yerliyurt, gerçek safran ve sahtesinin yapıldığı mısır püskülünü göstererek, sahte ve gerçek safranın suya atılarak ayır edilebileceğini belirtip, "Piyasada safran diye satılan sayısız ürün var. Safranın sahtesini üretmek için mısır püskülü kullanılıyor, gıda boyası ile boyuyorlar, kokusunu verip safran diye satıyorlar. Safranın kilosu çok pahalı olduğundan insanları kandırmak için böylesi bir şey yaparlar. Gerçek safran İran'da yetişir, safran binlerce çiçekten tane tane toplanır ve kurutulur. Hacmi küçük olduğu için de pahalılığı meydana gelir. Safran antioksidan olduğu için insan vücudunun hastalıkları yenmesinde fayda sağlar.

Özellikle kadınlara adet döneminde sancılara karşı kolaylık sağlar. Ayrıca ülkemizde de Safranbolu'da yetişen safran da yemeklerde İran'dan getirtmiş olduğumuz safranın gramı 250 liradan satılıyor, kilogram fiyatı ise 250 bin liradan alıcı buluyor. Safran sadece yemeklerde değil kimi zaman da yazı yazmak için boya yapımında kullanılır. Safranın gerçek olup olmadığını ayırt edebileceğimiz en büyük özelliklerden birisi, suya attığımız zaman kendisi erir ve rengini verip suda yok olur ancak mısır püskülünden yapılan sahte safran boyayı verir ancak eriyip yok olmaz. Gerçek olup olmadığı da bu şekilde ayırt edilebilir" dedi.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:83
embedKaynak:https://hurriyet.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 09 Eylül 2025 13:49 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Arz ı Mev’ud’a ulaşmak isterken, cehennemin dibine gideceksiniz! Artık her şehirden kovulacaksınız. Bir İsrail gemisi batırılmalı. Bir İsrail uçağı düşürülmeli. Merhamet çağı kapanmıştır! İsrail’in toza dönme zamanı gelmiştir. İbrahim Karagül

30 Eylül 2025 04:26see309

UZAK ŞEHİR 31. BÖLÜM İZLE FULL HD KESİNTİSİZ (29 Eylül 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölümde Alya Boran ın yaşadığını öğrendi! İşte Uzak Şehir 32. yeni...

30 Eylül 2025 01:11see280

Yılın en anlamlı koşusu Antalya’da gerçekleşti Spor Haberleri

29 Eylül 2025 18:14see153

İlber Ortaylı’dan ‘İmamoğlu’ sözlerine düzeltme Sözcü Gazetesi

29 Eylül 2025 05:42see149

Manisa da 1 i çocuk 5 kişi ölmüştü... Katliam gibi kaza kamerada SON DAKİKA HABER Son dakika haberleri

29 Eylül 2025 14:01see148

Motor dairesinde arıza çıkmıştı....Kararlılık filosunda yeni gelişme! 5 6 güne Gazze de!

29 Eylül 2025 12:02see135

Gazze deki Sivil Savunma Müdürlüğü: İsrail yakıt girişini engelleyerek çalışmalarımızı zorlaştırıyor

29 Eylül 2025 07:09see126

Moldova da olaylı seçim: Katılım oranı yüzde 52 oldu

28 Eylül 2025 23:24see117

Lufthansa da toplu çıkarma! Alman havayolu devi 4 bin kişi çıkaracak!

29 Eylül 2025 13:16see115

Moldovalı işçi dövülerek öldürülmüştü: DİSK valiliğin kapısına dayandı!

29 Eylül 2025 14:00see115

Filmlere de Trump vergisi geliyor

29 Eylül 2025 16:59see112

Emekli komutan dan dikkat çeken Orta Doğu analizi: Türkiye nin bölgede başka bir planı var VİDEO İZLE

29 Eylül 2025 15:33see112

TIR şoförünün kediyi ezmemek için yaptığı manevra kazaya neden oldu: 1 yaralı Aksaray Haberleri

29 Eylül 2025 23:34see112

Küresel Sumud Türkiye delegasyonundan açıklama: Dünya liderleri soykırımı bitirebilir

30 Eylül 2025 03:09see111

Sağlık Bakanlığı 125. Dönem DHY kurası başvuruları başladı: Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) isim listeleri ve başvuru şartları Son Dakika Haberleri

29 Eylül 2025 21:10see111

Erdoğan duyurdu: İŞKUR Gençlik Programı kontenjanları artırıldı Son Dakika Haberleri

29 Eylül 2025 19:32see111

Havuza giren çocuk boğularak can verdi

28 Eylül 2025 23:02see111

Döviz ve faiz vurgununa son milli ekonomiye yön Ekonomi Haberleri

28 Eylül 2025 21:55see111

CAS Ali Sofuoğlu lehine karar verdi

30 Eylül 2025 15:23see111

Katil İsrail ordusu Batı Şeria da biri çocuk 17 kişiyi gözaltına aldı: BM bünyesindeki sağlık merkezini kapattı Ortadoğu Haberleri

29 Eylül 2025 09:53see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları