SonTurkHaber.com
close
up
Domates yerken bir kez daha düşünün: Kimse bu yüzünü bilmiyor Sözcü Gazetesi

Domates yerken bir kez daha düşünün: Kimse bu yüzünü bilmiyor Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak duyuru yapıyor.

Her sofrada ve neredeyse her yemekte olan, özellikle kahvaltı sofralarından eksik edilmeyen domates, sanılanın aksine bazı bünyelerde ciddi sağlık sorunlarını tetikleyebiliyor. Vitamin ve mineral açısından zengin olmasıyla bilinen bu sebze, çiğ olarak tüketildiğinde sindirim sisteminden bağışıklığa kadar birçok alanda beklenmedik etkiler yaratabiliyor.

MİDE RAHATSIZLIKLARINI ALEVLENDİREBİLİR

Çiğ domatesin sahip olduğu yüksek asit seviyesi özellikle mide hassasiyeti olan kişilerde reflü ve gastrit şikayetlerini artırabiliyor. Uzmanlar, aç karnına domates tüketmenin mide yanması, şişkinlik ve hazımsızlığa neden olabileceği konusunda uyarıyor. Bu nedenle domatesin pişmiş ya da günün ilerleyen saatlerinde tüketilmesi öneriliyor.

YEŞİL DOMATES UYARISI

Domates, patlıcan ve patates gibi “gece gölgesi” ailesine ait bir sebzedir. Bu sebzeler, solanin adı verilen doğal bir toksin içerir. Özellikle tam olgunlaşmamış yeşil domateslerde bu maddenin oranı daha yüksektir. Solanin alımı, baş ağrısı, mide bulantısı, kas ağrıları ve halsizlik gibi belirtilerle kendini gösterebilir. Uzmanlar, yeşil renkteki domateslerin çiğ tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor.

ALERJİ RİSKİNE DİKKAT

Domates bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara yol açabiliyor. Özellikle çiğ tüketildiğinde etkisi daha da belirginleşen bu alerjik belirtiler arasında ciltte döküntü, kaşıntı, dudaklarda şişme ve nefes darlığı gibi şikayetler yer alıyor. 

HERKES İÇİN FAYDALI DEĞİL

Likopen, domatesin en bilinen faydalarından biri olsa da, bu antioksidanın vücut tarafından etkili şekilde emilebilmesi için domatesin pişmiş olarak tüketilmesi gerekiyor. Üstelik bazı araştırmalar, fazla likopenin bağışıklık sistemini baskılayabileceğini öne sürüyor. 

Uzmanlar ise özellikle sabah aç karnına çiğ domates tüketiminin mide asidini artırarak sindirim sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Domatesin mümkünse pişmiş şekilde ve günün ilerleyen saatlerinde tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:105
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 03 Haziran 2025 15:28 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Sırrı Süreyya Önder’e Ali İsmail Korkmaz Yaşam Ödülü Agos

03 Haziran 2025 11:46see166

AKP 59 aracı yasa dışı biçimde AKP İstanbul İl Başkanlığı na tahsis etti Sözcü Gazetesi

04 Haziran 2025 00:40see164

Tekirdağ da tefeci çetesine operasyon

03 Haziran 2025 19:32see142

Kabuğundan çıkan Arda Güler metamorfoz geçirdi

03 Haziran 2025 10:06see138

Mayısta fiyatı en çok artan ürün posta hizmetleri, en fazla düşen yumurta oldu

03 Haziran 2025 12:37see129

Yangın yönetmeliği kriterlerine uymayan işletmeler mühürleniyor

03 Haziran 2025 17:15see128

Bahçeli den Özel e maşallah VİDEO İZLE

03 Haziran 2025 20:35see127

Kurultay iddianamesinde 12 kişiye siyasi yasak istendi

04 Haziran 2025 08:34see123

Sokak köpekleri parkta oynayan küçük çocuğa saldırdı

03 Haziran 2025 22:40see120

Tefeci çetesine dur denildi! Silahlar, senetler ve tapular ele geçirildi

03 Haziran 2025 21:06see117

Meteoroloji açıkladı: Arefe günü ve bayramda hava nasıl olacak? İşte 5 günlük tahminler Son Dakika Haberleri

03 Haziran 2025 18:44see117

Dmitry Medvedev hızlı zafer açıklaması Dış Haberler

03 Haziran 2025 23:30see116

Devler Ligi finali yetmedi! Kupa gelmeyince bileti kesildi

03 Haziran 2025 19:42see115

Ankara Şam uçuşları başlıyor: İlk sefer 17 Haziran Salı günü

04 Haziran 2025 13:15see113

Hayatını kaybetti; bu 9 kelimeyi duyup geri döndü Sözcü Gazetesi

03 Haziran 2025 10:57see113

ABD’nin ana gündem maddesi Türkiye: Erdoğan ne istiyorsa karşılayın VİDEO İZLE

04 Haziran 2025 23:11see113

Meteoroloji den gün gün Kurban Bayramı için hava durumu tahmini! İstanbul, İzmir ve Ankara da havalar nasıl olacak?

03 Haziran 2025 12:35see112

Erzurum’da kaldırımdan geçerken kedilerin saldırısına uğrayan adam kahkahaya boğdu

03 Haziran 2025 11:46see112

Beşiktaş ta sezonun en skorer ismi: Ciro Immobile

03 Haziran 2025 13:41see110

Sahte yapay zeka skandalı! Microsoft tan bile yatırım almışlar

03 Haziran 2025 23:48see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları