Döneri kaybettik! Türkiye tescil başvurusunu geri çekti

Avrupa ile yaşanan döner polemiğinde yeni bir gelişme yaşandı.

İstanbul merkezli Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED), Avrupa Birliği'nde (AB) dönerin yalnızca "Türk usulü" hazırlandığında tescillenmesine yönelik başvurusunu geri çekti.

AB Komisyonu Sözcüsü, Perşembe günü yaptığı açıklamada, "Döner’in Geleneksel Özel Ürün Garantisi (TSG) tescili için yapılan başvuru 23 Eylül 2025 tarihinde geri çekilmiştir" ifadelerini kullandı. Böylece sürecin otomatik olarak sona erdiği bildirildi.

Döneri aldılar adını değiştirdiler: Söner!

Deutsche Welle’nin aktardığına göre, UDOFED’in bu kararının nedeni açıklanmazken, Brüksel kulislerinde konuşulana göre federasyon olası bir ret kararının önüne geçmek için bu adımı attı.

Türkiye’nin girişimine en güçlü tepki Almanya’dan gelmişti. Ülkede döner en yaygın hızlı yemeklerden biri olduğundan, Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı, Avrupa Türk Döner Üreticileri Derneği ve Almanya Otel ve Restoran Birliği (Dehoga) başvuruya karşı olduklarını açıklamıştı.

Uzun yıllar boyunca etin ucuz olduğu Almanya’da döner fiyatları 3 ile 4,5 euro arasında değişiyordu. Ancak son yıllarda artan maliyetler nedeniyle fiyatlar 10 euro seviyesine ulaştı.

Başvuruya karşı çıkan isimler arasında, Bavyera Eyalet Başbakanı Markus Söder ve Yeşiller Partisi’nin eski Gıda ve Tarım Bakanı Cem Özdemir de vardı. Özdemir, Türkiye’nin girişimine tepki göstererek, “Döner Almanya’ya aittir. Burada nasıl hazırlanıp tüketileceğine herkes kendi karar verebilmeli” demişti.

Eğer Brüksel bu başvuruyu kabul etseydi, AB genelinde "döner" adıyla satış yapan işletmelerin sadece tarifede yer alan kurallara uygun üretim yapması gerekecekti. Restoranlar da Türkiye’nin belirlediği kriterlere uygun ürünleri "döner" olarak adlandırabilecekti.

Ülkenin en büyük dönercisinde grev! İşçiler en az 142 bin lira maaş istiyor

Türkiye’nin başvurusunda, dönerde dana ve hindi etinin kullanılmaması gerektiği de vurgulanmıştı. Ancak Almanya, kendi mevzuatında dönerin bu etlerle de tanımlandığını öne sürerek Brüksel nezdinde itirazda bulunmuştu.