SonTurkHaber.com
close
up
Menu

YARIN BAŞLIYOR! 260 bin personel denetleyecek! İşte uyulması gereken kurallar HABERLER Son dakika haberleri

Yaşamayı unutmayalım! Gökhan Özcan

Trump: Pazar günü Mısır’a gidebilirim

Trabzonspor’da yeniden doğdu!

AK Parti Sözcüsü Çelik: Netanyahu Gazze de soykırım yapıyor

10 Ekim dayanışması Agos

KIZILELMA dan ilk atışta tam isabet

İsrail in ateşkese uymayıp sivillere bomba yağdırdığı anlar kamera yansıdı VİDEO İZLE

SON DAKİKA: Kremlin den ABD ye yaptırım göndermesi: Rusya nın içişlerinden müdahaleden başka bir şey değil! Dış Haberler

Nahit Şahin, Avrupa Kriket Federasyonu yönetimine seçildi!

Ticaret Bakanı Bolat 7. Dijital CEO ve Liderler Zirvesi nde konuştu: Türkiye gücünü ortaya koydu Politika Haberleri

Ali Koç duramadı: Hemen harekete geçti

Evlenilecek ideal kadın seçilmişti... Kocası onunla yuva kurdu, sonsuz huzuru buldu! Nikahta sadece dört kişi vardı

Osimhen ilk kez açıkladı: Babamın ölüsünü göstermediler Sözcü Gazetesi

Tanımak neredeyse imkansız! Kobra Murat 20 yaşındaki halini paylaştı

Ankara su kesintisi: Ankara’da sular ne zaman gelecek? Ankara’da günlerdir akmayan su isyan ettirdi: İki küçük çocukla perişan olduk VİDEO İZLE

TBF Disiplin Kurulundan Galatasaray a para cezası

Mardin de Adnan Polat Spor ve Eğitim Merkezi açıldı! Dursun Özbek ten açıklamalar...

Tarihi soygun! 170 nadir eser çalındı

Filistinlilerin aylardır beklediği an! Gıda ve meyve yüklü tırlar Gazze Şeridi ne giriş yaptı

Evde kurutmanın tam mevsimi! Hem sağlıklı hem kalorisiz kabak çekirdeğinin faydaları!

Evde kurutmanın tam mevsimi! Hem sağlıklı hem kalorisiz kabak çekirdeğinin faydaları!

SonTurkHaber.com, Haberturk kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

Kurutulmuş kabak çekirdeği sadece lezzetli değil, aynı zamanda şifa deposu! Mevsimindeyken evde kurutularak saklanabilen bu besin, kalp dostu yağlardan magnezyuma kadar pek çok faydalı bileşen içeriyor. Peki kabak çekirdeğini neden daha sık tüketmeliyiz? İşte yanıtı…

KABAK ÇEKİRDEĞİNİN GİZLİ GÜCÜ

Sonbahar ayları, hem evde kurutma mevsiminin hem de kabak çekirdeğinin en bereketli zamanıdır. Genellikle atıştırmalık olarak tüketilen kabak çekirdeği, aslında vücuda birçok fayda sağlayan güçlü bir besindir. Üstelik doğru şekilde kurutulduğunda, hem uzun süre dayanır hem de besin değerini korur.

Kabak çekirdeği, içeriğinde yüksek oranda magnezyum, çinko, demir ve sağlıklı yağlar barındırır. Bu özellikleriyle kalp sağlığını korumaktan bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar birçok alanda etkilidir.

KALBİ KORUYAN DOĞAL DESTEKÇİ

Kabak çekirdeğinin en önemli faydalarından biri, kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileridir. İçeriğindeki doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olur. Düzenli tüketildiğinde damar sağlığını destekler, tansiyonun dengede kalmasına katkı sağlar.

Ayrıca magnezyum açısından zengin olması, kalp kaslarının düzenli çalışmasını kolaylaştırır. Bu da kalp krizi riskini azaltır ve dolaşım sistemini destekler.

SİNİR SİSTEMİNE VE UYKUYA İYİ GELİR

Kabak çekirdeği, içerdiği triptofan sayesinde ruh halini dengeleyen doğal bir destekçidir. Triptofan, beyinde mutluluk hormonu olarak bilinen serotoninin üretiminde görev alır. Bu da stresin azalmasına, daha kaliteli uykuya ve genel ruh sağlığının iyileşmesine yardımcı olur.

Ayrıca çinko yönünden zengin olması, hafızayı güçlendirir ve bilişsel fonksiyonların korunmasını destekler. Özellikle yoğun iş temposunda çalışanlar için gün sonunda sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir.

EVDE KURUTMA İLE LEZZETİNİ KATLAYIN

Kabak çekirdeğini evde kurutmak oldukça basittir. Kabakların içinden çıkarılan çekirdekleri iyice yıkayıp kurulayın, ardından fırında düşük ısıda yaklaşık 20-25 dakika kadar kavurun. Bu yöntem hem hijyeniktir hem de hazır çekirdeklerde bulunan fazla tuz ve katkı maddelerinden kaçınmanızı sağlar.

Doğal yöntemlerle kurutulmuş çekirdek, raf ömrü uzun, lezzeti yoğun ve besin değeri yüksek bir atıştırmalık haline gelir.

KABAK ÇEKİRDEĞİ DİYET DOSTU MU?

Evet! Kabak çekirdeği kontrollü tüketildiğinde diyet dostu bir besindir. 1 avuç (yaklaşık 25-30 gram) kabak çekirdeği ortalama 150 kalori civarındadır ve uzun süre tokluk hissi verir. Bu sayede ara öğünlerde sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Ancak kavrulmuş ve tuzlu çeşitleri yerine çiğ veya az kavrulmuş olanlarını seçmek, faydalarını korumak açısından daha doğrudur.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:77
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Ekim 2025 15:12 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

YARIN BAŞLIYOR! 260 bin personel denetleyecek! İşte uyulması gereken kurallar HABERLER Son dakika haberleri

09 Ekim 2025 01:58see251

Yaşamayı unutmayalım! Gökhan Özcan

09 Ekim 2025 04:06see242

Trump: Pazar günü Mısır’a gidebilirim

08 Ekim 2025 23:20see235

Trabzonspor’da yeniden doğdu!

09 Ekim 2025 08:54see226

AK Parti Sözcüsü Çelik: Netanyahu Gazze de soykırım yapıyor

08 Ekim 2025 19:24see222

10 Ekim dayanışması Agos

09 Ekim 2025 10:06see216

KIZILELMA dan ilk atışta tam isabet

08 Ekim 2025 23:17see215

İsrail in ateşkese uymayıp sivillere bomba yağdırdığı anlar kamera yansıdı VİDEO İZLE

09 Ekim 2025 13:05see208

SON DAKİKA: Kremlin den ABD ye yaptırım göndermesi: Rusya nın içişlerinden müdahaleden başka bir şey değil! Dış Haberler

09 Ekim 2025 00:53see207

Nahit Şahin, Avrupa Kriket Federasyonu yönetimine seçildi!

09 Ekim 2025 20:09see203

Ticaret Bakanı Bolat 7. Dijital CEO ve Liderler Zirvesi nde konuştu: Türkiye gücünü ortaya koydu Politika Haberleri

10 Ekim 2025 00:07see191

Ali Koç duramadı: Hemen harekete geçti

09 Ekim 2025 09:47see182

Evlenilecek ideal kadın seçilmişti... Kocası onunla yuva kurdu, sonsuz huzuru buldu! Nikahta sadece dört kişi vardı

09 Ekim 2025 16:47see181

Osimhen ilk kez açıkladı: Babamın ölüsünü göstermediler Sözcü Gazetesi

10 Ekim 2025 08:33see170

Tanımak neredeyse imkansız! Kobra Murat 20 yaşındaki halini paylaştı

10 Ekim 2025 11:56see164

Ankara su kesintisi: Ankara’da sular ne zaman gelecek? Ankara’da günlerdir akmayan su isyan ettirdi: İki küçük çocukla perişan olduk VİDEO İZLE

10 Ekim 2025 16:37see159

TBF Disiplin Kurulundan Galatasaray a para cezası

09 Ekim 2025 17:04see157

Mardin de Adnan Polat Spor ve Eğitim Merkezi açıldı! Dursun Özbek ten açıklamalar...

09 Ekim 2025 21:03see147

Tarihi soygun! 170 nadir eser çalındı

08 Ekim 2025 18:53see139

Filistinlilerin aylardır beklediği an! Gıda ve meyve yüklü tırlar Gazze Şeridi ne giriş yaptı

10 Ekim 2025 17:42see130
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları