Günde 2 bardak tüketenin ömrü uzuyor: Tezgahlarda yerini aldı Sözcü Gazetesi

Yazın gelmesiyle beraber tezgahları çilekler süslemeye başladı. Yapılan bir araştırmada da çilek tüketmenin hem ruhsal hem fiziksel etkileri olduğu ortaya çıktı. Çilek ayrıca bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini açısından zengin olmadığı aynı zamanda hafıza ve ruh hali üzerinden de olumlu etkiler yarayabildiği belirtildi.

12 haftalık kontrollü bir deneyde, insülin direnci olan 50 ila 70 yaş arasındaki kadın ve erkekler iki gruba ayrıldı. Bir grup plasebo alırken, diğer grup her gün 24 gram dondurularak kurutulmuş çilek tozu tüketti. Bu miktar yaklaşık iki su bardağı taze çileğe eşdeğer.

Deney sonunda çilek tüketen grupta:

Hafıza hatırlama becerisinin geliştiği,

Depresyon seviyelerinin düştüğü,

Stres düzeylerinin azaldığı gözlemlendi.

Benzer Bulgular Yaban Mersininde de Görüldü

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), yetişkin bireylerin günde 1,5 ila 2 su bardağı meyve tüketmesini öneriyor. Bu bağlamda, antosiyanin içeriği gram başına daha yüksek olan yaban mersiniyle birlikte çilek de hem sağlık hem de damak zevki açısından harika bir tercih olabilir.