Gurmelerin Gözdesi Kıyma! Dünyanın En İyi Kıyma Yemekleri Açıklandı: Türkiye Zirvede!

Listenin zirvesinde, Ege'nin incisi İzmir'in Tire ilçesine özgü, coğrafi işaretle tescillenmiş olan Tire Köftesi yer aldı. Özenle hazırlanan bu özel köfte, dana veya sığır etinin en fazla %20 yağ oranıyla çekilmesiyle yapılıyor. Sinir ve yağlarından arındırılan et, tuzlanıp dinlendirildikten sonra kıyma haline getiriliyor. Şişlere dizilen köfteler, odun ateşinde tütsülenerek pişirildikten sonra bakır tavada tereyağı eşliğinde sade, domatesli veya yoğurtlu olarak servis ediliyor.

Türk Mutfağının Kıyma Zenginliği Göz Kamaştırdı!

Dünyanın en iyi kıymalı yemekleri listesinde geleneksel Türk lezzetlerinin ağırlığı dikkat çekti. Zirvedeki Tire Köftesi'nin yanı sıra, listede yer alan diğer Türk lezzetleri ise şöyle sıralandı:

3. sıra: Adana Kebap
7. sıra: Sarma
15. sıra: Kayseri Yağlaması
17. sıra: Beyti Kebap
18. sıra: Islama Köfte
21. sıra: Köfte
29. sıra: Karnıyarık
42. sıra: Çiğ Köfte
43. sıra: İçli Köfte
46. sıra: İnegöl Köfte
58. sıra: Manisa Kebabı
66. sıra: İzmir Köfte
69. sıra: Patlıcan Dolması
82. sıra: Dolma
86. sıra: Biber Dolması
92. sıra: Islak Hamburger
93. sıra: Akçaabat Köftesi
97. sıra: Patlıcan Kebabı

Bu sonuçlar, Türk mutfağının kıymayla hazırlanan yemeklerdeki çeşitliliğini ve lezzetini bir kez daha gözler önüne serdi. Dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin beğenisini kazanan bu geleneksel tatlarımız, Türk mutfağının zenginliğini ve derinliğini kanıtlar nitelikte.